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Appetitlich Gemüsepaste: Vorbereitungen für den Winter

Alle Gemüse zum Kochen Eier. In diesem Artikel haben wir die beliebtesten Rezepte zusammengestellt. Der Kochvorgang ist nicht die Arbeit darüber hinaus nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.

Gemüsekaviar: Zucchini Rezept

Key Zutaten:

  • eine Paprika;
  • Squash (1,5 kg);
  • eine Tomate;
  • Piment;
  • vier Glühbirnen;
  • drei Knoblauchzehen;
  • drei Karotten;
  • Wasser;
  • Salz.

Die Aufbereitungstechnik

Waschen Sie die Squash, entkernen, schneiden Sie die Schale. In Würfel schneiden. Nehmen Sie einen tiefen Pfanne mit Wasser füllen. Legen Sie die gehackte Zucchini zurück. Simmer bei mittlerer Hitze, bis sie weich sind. Abkühlen lassen. Karotten waschen und Rost. Aus der Schale und Zwiebel fein hacken. Nehmen Sie eine Pfanne und gebratene Karotten mit Zwiebelpflanzenöl. Zu cool. Waschen Sie die Tomaten. Verbrüht mit kochendem Wasser, entfernen Sie die Schale. Schneiden Sie die Tomaten und Paprika. Als nächstes fügen wir in die Mixer Zucchini, Knoblauch, Möhren, Zwiebeln, gehackten Tomaten und Paprika. Salz und Gewürze die resultierende Masse zu füllen.

Wenn Ihre Küche nicht der Mixer ist, können Sie Produkt zweimal durch den Fleischwolf überspringen. Setzen Sie die Mischung in einen großen Topf geben und unter der Haube auf dem Herd gequält. Wenn Sie nicht essen Eier nach dem Kochen, dann kühlen sie, und in Behälter. Nehmen Sie in dem Kühlschrank entfernt. Woche in einer solchen Art und Weise bleiben sie auf jeden Fall. Und wenn Sie für den Winter vorbereiten wollen, bringen Sie dann das Produkt zum Kochen bringen. Legen Sie dann sterilisierte Gläser, ein wenig Pflanzenöl und aufrollen. An einem kühlen, dunklen Ort.

Gemüse Kaviar: Auberginen Rezept

Key Zutaten:

  • zwei Leuchtmittel;
  • Vier Tomaten;
  • drei Knoblauchzehen;
  • Piment;
  • Zucker;
  • Greens;
  • Drei Paprika;
  • drei Aubergine;
  • Salz;
  • Muskatnuss;
  • Essig;
  • Pflanzenfett.

Herstellungsverfahren

Waschen Sie Auberginen und Paprika. Schneiden Sie sie in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel mischen das Gemüse, mit Salz würzen. Nehmen Sie einen tiefen Pfanne aufwärmen. Fügen Sie das Pflanzenöl. Gemüsemischung wird dann verteilt. Simmer für etwa 40 Minuten. Inzwischen reinigen Sie die Zwiebel und fein schneiden. Setzen Sie in einer Pfanne und kochen auf. Nehmen Sie die saubere Tomaten, schneiden Sie sie in Würfel schneiden und zu anderen Gemüsesorten. Wenn die Tomaten-Saft geben, Zucker geben. Simmer für weitere sieben Minuten. Wenn die Gemüsepaste bereit ist, entfernen Sie die Pfanne vom Herd nehmen. Deaktivieren Sie den Knoblauch und fein hacken. Sie können durch chesnokodavilku quetschen. Wir schneiden die Greens. Alle diese bestreuen laichen.

Gemüsepaste: ein Rezept aus Zuckerrüben

Key Zutaten:

  • Kürbis (300 Gramm);
  • eine Zwiebel:
  • Ingwer;
  • Apfelessig;
  • Thymian;
  • Zwei Zuckerrüben;
  • eine Karotte;
  • zwei Knoblauchzehen;
  • Salz;
  • Piment.

Die Aufbereitungstechnik

Waschen Sie den Kürbis und in Stücke schneiden, es war bequem zu raspeln. Das gleiche macht mit den Rüben und Karotten. Zwiebeln und Knoblauch fein mit einem Messer hacken. Auf einer feinen Reibe reiben Ingwer. Als nächstes mischte all gehackte Gemüse, Gewürze in dem Öl Geschmack und Kochen. Eine Auswahl von einer Variante des Kochen vegetable Kaviar: auf dem Herd in einer Pfanne bei mittlerer Hitze in multivarka ( „Putting out“ -Modus), den Ofen in dem Topf bei 180 Grad. Wählen Sie nach Ihrem Geschmack.

Hier und bereit Gemüse Kaviar (das Rezept mit einem Foto, können Sie einfach oben sehen). Dienen als Beilage oder als Snack auf den Broten.

Herstellung von pflanzlichen Kaviar – es ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Liebsten zu gefallen und sich zu überraschen!