"Havana Club" Rum: Beschreibung, Marke Bewertungen. havana Club

"Havana Club" – Rum, die ein nationales Symbol von Kuba wurde. Auf Liberty Island produziert viele würdigen Destillate. Aber die Marke „Havana Club“ ist die beliebteste und unter der Roma Welt verkauft. Für den Besitz einer Mehrheitsbeteiligung an den 30 Jahren kämpfen, um die größten Produzenten von Alkohol – Concern „Bacardi“ und „Pernod Ricard“. Bezogen auf den Umsatz von Rum „Havana Club“ an fünfter Stelle in der Welt. Wie ist diese Marke, die Herzen der Konsumenten von Alkohol zu gewinnen? Warum wählen Menschen Rum "Havana Club"? Dies wird in unserem Artikel diskutiert.

Die Geschichte der kubanischen Rum

Es begann alles mit Christopher Columbus, der im Jahr 1493 in die Neuen Welt Zuckerrohr aus Nordafrika gebracht. Er tat es nicht für die Herstellung von Rum. Aber das günstigste Klima des Karibik-Beckens und der fruchtbare Boden entdeckten ein unerwartetes Potential aus Übersee Pflanzen gebracht. Diese Rohr Sorte, bei der eine Honig seiner Süße, Saftigkeit, und die Fähigkeit, Fermentation, Stahl für die Herstellung von einheimischer TAIF (Wodka) verwendet, zu verbessern. Mit dem Aufkommen des neunzehnten Jahrhunderts, in der Herstellung von Alkohol Brennereien und Kupfer begraben Stahlbehältern verwendeten Technologie in dem Boden für die Belichtung (die so genannte Methode aguardentes). Es ist möglich, deutlich die Qualität des Getränks zu verbessern. Dennoch wurde der Rum bis zur Mitte des XIX Jahrhunderts eines Produkt für die unwissenden Bauern und rau Seeleute betrachtet. Es gab eine Notwendigkeit, es zu dem feinen Geschmack des Adels anzupassen. So gab es eine weiche und leichte, „Ron Superior“. Die Nachfrage danach war so groß, dass im Jahr 1870 auf der Insel, mehr gab es als tausend Pflanzen zu ihrer Herstellung. Und bald einer von ihnen wird Havana Club machen.

Die Geschichte des Rum „Havana Club“

Im Jahr 1863, auf dem kubanischen Ufer trat er Jose Arechabala Aldama. Der junge Mann war noch nicht sechzehn, als Angehörige von Biskaya seinen Schreiber in einem Handelshaus BEA in Havanna statt. Der Junge zeigte bemerkenswerte Fähigkeiten im Handel. Zehn Jahre später, der Marquis de Alava Julian Zulueta schlug vor, dass der junge Jose Stelle einen Vertreter in der Stadt Cardenas. In diesem Hafen brodelnden Geschäftsleben. Zulueta besaß große Pflanzungen von Zuckerrohr. Wir waren in seinem Besitz und Verarbeitungsanlagen der Anlage. Aber Zucker hat beschlossen, Arechabala zu handeln. Licht Rum aus Kuba hat bereits die Herzen des Feinschmecker in Europa und Nordamerika gewonnen. Don Jose begann die Produktion der Brennerei und betrieben es. Und als der Marquis Zulueta starb, kaufte das Unternehmen von den Erben. Bis 1923 das Joint Stock Company „Arechabala“, die von den Nachkommen bereits Aldama geleitet wurden, hat einen guten Ruf gewonnen und wurde in den Vereinigten Staaten und Kanada bekannt. Im Jahr 1933 über Kuba gefegt tropischen Sturm durch, vollständig die Fabrik zerstört. Arechabala Familie hat es an der gleichen Stelle aufgebaut und rief den „Havana Club“. Rum in dieser Pflanze produziert, hatte den gleichen Namen. So kann an diesem Nachmittag trinkt die Geburt von 19, März 1934 in Betracht gezogen werden.

Clash of the Titans

Jetzt ist es notwendig, die Frage, warum der Rum „Havana Club“ ist in zwei Ländern zu klären – Kuba und Puerto Rico. Nach der Revolution von 1959, war alles Arechabaly Eigentum verstaatlicht, und die Familie selbst ins Ausland geflohen. Das Unternehmen in Cardenas fortgesetzt Rum zu produzieren, die in die Sowjetunion und andere sozialistische Länder exportiert wurde. In den neunziger Jahren mit der kubanischen Regierung hat die Vertreter der „Pernod Ricard“ in Kontakt gebracht, die eine fünfzig-Prozent-Anteil des staatlichen Unternehmens „Havana Club“ erworben hat. Rum dieses Anliegen weiter in Cardenas gemacht werden. Zur gleichen Zeit, das Unternehmen „Bacardi“ kaufte die Familie aus Arechabala alle Rechten „Havana Club“ Rum, und zusammen mit dem Originalrezept des Getränks. Diese Gruppe hat die Produktion in Puerto Rico gegründet. Und nun, in dem Rechtsstreit zwischen dem Titan des Alkohols in der Welthandelsorganisation beteiligt, der US-Kongress und die EU.

Cuban oder Puerto Rican Produkt: was ist besser?

Einfache Verbraucher für die Marke aus diesem dreißigjährigen Kampf profitieren. Schließlich ist der „Pernod Ricard“ und „Bacardi“ versucht, sie so weit wie möglich und besser zu machen trinken. Auf den Etiketten der Flaschen Cardenas prangt stolz Inschrift: „Cuban Rum Havana Club» (El ron de Cuba). Für ein Getränk als der nächste „Maestro Rohner.“ Um das Master-Dosiergeräte zu werden, prouchitsya Sie 15 Jahre. Wer hält diesen Beitrag Jose Navarro. Die Qualitätskontrolle der ursprünglich bestellten Sorge „Bacardi“ zeigt eine Flasche Rum, ein Getränk, das nicht in Kuba und Puerto Rico erstellt wird. Dies kann ein Nachteil in Betracht gezogen werden, wenn nicht ein „aber“. „Bacardi“ Unternehmen besitzt das ursprüngliche Rezept, das mehr als 80 Jahre. Nach Arechabala Familie hielt ihn streng vertraulich. Sicherlich Technologie hat einige Nuancen, die den Geschmack von Rum „Bacardi“ eine gewisse Lebensfreude geben. Und der Boden und das Klima in Puerto Rico ist die kubanischen ähnlich.

Fertigungstechnik

Ganz im Stil des Rum ist abhängig von Rohrqualität. Als es saftiger und süßer, desto besser Melasse – Melasse. Von ihm, sowie die reinen Quellwasser und Hefe-Mischung hergestellt wird, „batisonom“ genannt. Nach dem Fermentationsschritt tritt in den Destillationsstandbildern. Dann wird es gereinigt. Die so erhaltenen Alkohole Rum in Holzfässern aus Weißeichen-Spezies gealtert. Diese Phase der Produktion – Unternehmen Trumpf „Havana Club“. Rum dieser Marke ist immer weich. Die Zeit kann von zwei ( "Blanco"), drei Jahren ( "Años Añejo 3‚) bis fünfzehn oder mehr (" Barrel Proof") variiert. Dann gibt es Rum Mischen verschiedene Alkohole. Rohner ist Maestro selbst beschäftigt. Blended Getränk wird auf die wiederholte Exposition gegenüber den in der Einheit enthaltenen Zutaten geschickt. In Kuba gibt es ein spezielles „Museum of Havana Club.“ Belichtung zeigt alle Stufen der Produktion, aus Zuckerrohr Anbau bis zum fertigen Produkt, die verkostet werden können.

Brand of Rum "Havana Club"

Concern "Bacardi" erzeugt nur eine Art, die den Havana Club Anejo Clasico Puerto Rican Rum genannt wird. Dieser Rum Festung vierzig Grad. Er hat einen großen ausgewogenen Geschmack, reiches Bouquet und eine schöne dunkele Bernsteinfarbe. Eine viel breitere Palette von Produkten aus der Gruppe „Pernod Ricard“. Neben der kubanischen Rum Anlage produziert vier Arten von niedrigem Alkoholgehalt (5%) Cocktail „Havana Club Loco“: geschmackvoll Maracuja, rosa Grapefruit, Zitrone und Mango. Die jüngsten Alkohole (ab 18 Monate bis zwei Jahre alt) in der „Añejo Blanco“ verwendet. Dies ist – ein farbloses 40-Grad-Getränk. Das Bouquet vereint Noten von Kirschen Rum, Vanille und Kakao. Der Geschmack des Getränks ausgeglichen, aber ein wenig Bluff, mit einem leichten Geschmack von Alkohol.

Rum "Havana Club Añejo 3 Años"

Diese – die meistverkauften Geschäftshaus. In seinem Preis und Qualität optimal verbunden. Auf den internationalen Wettbewerb „Wine Spirits Kompetishn End“, hielt im Jahr 1996 in London, diese Marke von Rum hat eine Silbermedaille gewonnen. Wie der Name schon sagt, reife Alkohole für mindestens drei Jahre in Fässern. Ich trinke einen schönen Strohfarbe. Aroma, das einen Drei-Jahres-Rum „Havana Club“ hat, beschrieben Kommentare wie Karamell-Vanille, mit einem Hauch von Banane, Birne und Rauch von verbranntem Holz. Der Geschmack des Getränks süße Schokolade. Es hat ähnliche Qualitäten und fünf gesetzt.

Luxusmarken

Teuere Getränke der Brennereien haben eine lange Belichtung und eine reiche Mischung. Rum „Havana Club 7 Jahre“ ist die Farbe des edlen Mahagoni. Sein Aroma verschleierte Töne von Vanille und Elite-Sorten von Tabak. Probieren Sie Softdrink, mit Nuancen von tropischen Früchten und Kakao. Fünfzehn Rum hat überraschende Eigenschaft nach und nach enthüllt. Sein Geschmack abwechselnd erscheint auf der Szene Honig, Pflaumen, Bananen und Birnen. Bernstein Getränk verströmt den Duft von exotischen Früchten. „Havana Club Reserve“ ist ein Komplex, sorgfältig ausgewählte Mischung von Alkoholen verschiedener Altersstufen. Das Bouquet kann Rum Tönen von Karamell, Birne und Tabak zurückzuführen. „Havana Club Añejo Espeshial“ – eine Mischung aus Destillaten Doppelbelichtung. Rum riecht nach Blumen, Gewürzen, Orangenschale und Vanille. Geschmack des Getränks beschrieben als Karamell Bewertungen. Es fühlte sich wie Noten von Tabak und Zimt.

Wie Rum „Havana Club“ trinken

Luxus und Briefmarken für Sammler sollten separat verwendet werden. Nur auf diese Weise werden alle Halbtöne und elegante Nuancen Rum offenbaren. Sie können in einem Glas paar Eiswürfel werfen. Elite Sorten Rum „Havana Club“ für einen langen würzigen Nachgeschmack hinterlassen, die die kandierten Früchte und Bitterkeit verbrannt Eiche erraten. Gewöhnliche Marke kann ein Solo auch trinken – mit einer Havanna-Zigarre gepaart. Sie können auch für die Herstellung des berühmten Cocktails „Cuba Libre“, „Mojito“ und „Daiquiri“ verwendet werden.