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Wie kann chacha zu Hause: Schritt für Schritt Anleitung

Chacha – ein starkes alkoholisches Getränk aus der Klasse von Weinbrand. Es wird traditionell in Georgien vorbereitet. Seit Jahren reichte das Rezept Chachi von Generation zu Generation weitergegeben. Wenn Sie die Qualität des Getränks überprüfen mögen, ist es notwendig, einen Finger in der Flüssigkeit zu befeuchten und zu einem beleuchteten Spiel zu bringen. Es wird angenommen, dass, wenn die Flamme verbrannt und seine Hand nicht vor Ihnen eine echte chacha brennen. Wie kann chacha aus Trauben bieten in diesem Artikel zu erkunden. Überprüfen Sie den Schritt für Schritt Anweisungen aus.

Wie kann chacha zu Hause

Zur Herstellung von Traubengetränk benötigen Sie:

  • sauberes Trinkwasser Volumen 30 l;
  • Trester (in der Regel bleibt nach dem Kochen Wein) 10 Liter;
  • Frischhefe mit einem Gewicht von 100 g;
  • Zucker in einer Menge von 5 kg.

Wie kann chacha zu Hause: Schritt für Schritt Kochtechnik

Am besten ist es ein Getränk aus Traubentrester vorzubereiten, die nach dem Kochen Wein bleiben.

Schritt 1

Trester In eine große Glasschüssel. Gießen Sie die gesamte Menge an Zucker, Hefe zurück und mit Wasser bedecken. Verwenden Sie nur abgekochtes Wasser abgekühlt. Kapazität schließen Sie den Deckel und legen in einem dunklen Raum für eine Woche oder zwei. Rühren Sie die Mischung wurde in regelmäßigen Abständen (jeden zweiten Tag).

Schritt 2

Wie man sich wie zu Hause chacha machen? Zu seiner Herstellung benötigen Sie einen Mondenschein. Am unteren Ende seines Bedürfnisses Stroh zu setzen. Gießen Sie den Kuchen über und die gesamte Flüssigkeit aus dem Tank. Straw ist notwendig, um Kuchen nicht verbrannt wird. Jetzt die Destillation starten. Bei diesem Verfahren wird ein bestimmte Geruch. Für ihn war es nicht notwendig, die Flüssigkeit aus dem Kuchen zu trennen.

Schritt 3

Wie kann chacha zu Hause die leck? Um dies zu tun, ist das resultierende Getränk in einen separaten Behälter zu entleeren und die Walnuss hinzuzufügen. Dann trinken für 30-60 Tage drücken. Danach chacha wieder in Mondschein übertreffen. Sie werden ein Getränk mit einer Stärke von etwa 46 Grad erhalten.

Empfehlungen

Fest chacha Ihnen helfen, es nicht dazu führen, einen Kater und leicht zu trinken. Auch wenn chacha richtig gekocht, wird es eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem haben. Es wird angenommen, dass das Getränk die Entwicklung von bösartigen Tumoren und Krebszellen verhindert. Chacha aus den Trauben nicht nur hergestellt werden. In Abchasien, machte das Getränk aus Feigen, Mandarinen, Kirschpflaume, Mulberry. Chacha serviert in kleinen Häufchen mit einem guten Snack.

Wie kann chacha zu Hause: trinken sauber

Wie jedes alkoholische Getränk chacha müssen gereinigt werden. Dies wird Kaliumpermanganat und Wollefilter erfordern.

Unterricht

Da svezhevygnanny Mondschein einen eher unangenehmen Geruch verströmt, was ihm eine gibt Fuselöl, sollte es vor dem Gebrauch gereinigt werden. Die günstigste und einfache Art und Weise – mit Kaliumpermanganat. Verdünnte Chachu die Burg von 45 Grad, und das Hinzufügen des Kaliumpermanganat bis 3 Gramm pro 3 Liter Flüssigkeit. Rühren Sie die Lösung und in einem dunklen Ort für 3 Tage. Das Ergebnis sollte schwarze Flocken erscheinen, die anschließend auf den Boden absetzt. Chacha gießt durch einen Filter aus einfacher Baumwolle. Starke Traube Getränk ist fertig! Vergessen Sie nicht, dass übermäßiger Alkoholkonsum schädlich für Ihre Gesundheit ist!