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Gerichte aus Rüben

Wer kennt sie nicht über die Vorteile von Rüben! Es ist reich an einer Vielzahl von Elementen, eine positive Wirkung auf unseren Körper Gesundheit. Dieses Iod, Magnesium, Kalium, Eisen, Folsäure, verschiedene Vitamine. Und dies ist keine vollständige Liste. Rote Beete hilft Cholesterin zu senken, verbessert die Verdauung, beseitigt Giftstoffe aus dem Körper und hat eine verjüngende Wirkung.


Ärzte empfehlen, das Essen gekocht Rüben und Rüben Gerichte für diejenigen, die mit Übergewicht oder fettleibig zu kämpfen sind. Gemüse fördert den Fettstoffwechsel und ist ein Mittel, Fettleibigkeit einiger inneren Organe zu verhindern.

Und was ist mit Rübenschalen hergestellt werden?

Salate

Solche Gerichte aus Rüben, wie Salate, sind fast immer auf jedem Urlaub Tisch. Natürlich gibt , ist die beliebteste – ein Hering unter einem Pelzmantel. Aber das Rezept seiner Vorbereitung jedem weiß, aber was den ohnehin schon traditionellen Salat mit dem Zusatz von Rüben ersetzen kann?

1. Rote Bete Salat mit Granatapfel

Erste Schicht – ein Medium Gurke in Würfel geschnitten und in einer Schicht oder Salatschüssel setzen.

Die zweite Schicht – ein paar mittleren Knollen von Kartoffeln gekocht und in Würfel schneiden. Verbreiten Sie mit Mayonnaise.

Dritte Schicht – in einem Mischer gemahlen, durch einen Stampfer passieren oder zwei Knoblauchzehe und drei Walnüssen. Gleichmäßig verteilt die Mischung auf die Schicht von Mayonnaise.

Vierte Schicht – Boil 200 g Schweinelende, geschnitten in kleineren.

Fünfte Schicht – ein Granatschalen und trennen die Körner. Die Hälfte von ihnen die fünfte Schicht. Verbreiten Sie mit Mayonnaise.

Die sechste Schicht – Rost 100 Gramm Käse durum.

Siebte Schicht – zwei Rüben kochen und Rost. Verbreiten Sie mit Mayonnaise.

Die letzte Schicht – bestreichen und mit restlichem Salat mit Granatapfelkernen.

2. Salat "Mistress"

Dieser Salat ist auch flockige

Erste Schicht – in der Mitte zwei frische Karotten reiben, mischen Sie es mit einer Handvoll Rosinen (pre verbrüht mit Wasser für Weichheit siedendem). Setzen Sie in eine Salatschüssel geben und verbreiten mit Mayonnaise.

Zweite Schicht – eine separate Rostplatte 150 Gramm Käse, führt es durch zwei Stampfer Knoblauchzehe und mit Mayonnaise. Die erhaltene Masse wird in der nächsten Schicht Salatschüssel legen.

Die dritte und letzte Schicht – wiederum in einer separaten Platte in warmen Wasser Handvoll Pflaumen vorgetränkt zerhackt. Eine Handvoll Walnüsse etwas braten, hacken und in den Pflaumen. Nun reibt eine gekochten Rüben. Alle Zutaten kombinieren und Saison mit Mayonnaise. Legen Sie die Mischung auf dem Salat. Von oben können Sie das Stück oder gehackten Nüssen dekorieren.

Suppe mit roter Bete und Käse

Gerichte aus Rüben, nämlich Suppen sind nicht auf Suppe oder Rote Beete beschränkt. Sie können versuchen, und hier ist ein interessantes Rezept.

Raspeln halbes Kilo Rüben, in Würfel geschnitten eine Kartoffel. Das Gemüse in den vorgeheizten Pfanne Daten mit Pflanzenöl und braten für ein paar Minuten, dann bedecken und kochen für fünf Minuten.

Teile Gemüse in einem Liter kochendem Brühe (erhältlich von Würfel), 15 Minuten kochen lassen.

Zu diesem Zeitpunkt in Pflanzenöl braten Sie die Zwiebel, gepresste Knoblauchzehe und zwei gewürfelten Apfel. Fry für 4 Minuten ging dann in einem Topf mit Brühe. Salz, Gewürze hinzufügen.

Koch für weitere 10 Minuten, 2 Minuten, bis gekocht gießt in einer Pfanne von 50 bis 100 g geriebenem Käse. Die Suppe ist fertig!

Gerichte aus Rüben für die Kinder

Ebenso nützlich, Gemüse Pädiater empfehlen in die Ernährung von selbst die jüngsten Kinder zu betreten. Natürlich Rote-Bete-Gerichte für Kinder werden in Form von Püree hergestellt.

Kartoffelbrei mit Äpfeln

Beets gekocht eine halbe Stunde, so dass es sehr weich war. Rost kochen Sie das Gemüse in einer Menge von 50 Gramm. In einer kleinen gehackten Apfelmus. Saure Sahne. Schmackhafte Delikatesse ist fertig!

Gerichte aus Rüben Rezepte sind oben sind nicht nur schmackhaft, sondern auch nützlich präsentiert!