Detaillierte Rezept Ravioli mit Fleisch

Rezept für Ravioli mit Fleisch kennt fast jeden Bürger unseres Landes. Immerhin sind diese kleinen „Ohren“ sind traditionelle russische Gericht, aus dem niemand verweigern. Es sei darauf hingewiesen, dass solche Produkte relativ leicht hergestellt werden. Darüber hinaus können sie auf die Zukunft vorbereiten und direkt zum Abendessen kochen.

Schritt für Schritt Rezept für hausgemachten Ravioli mit Fleisch

Die notwendigen Komponenten für die Basis:

• große Eier – 3 Stück;.
• Weißmehl, Weizen – von 1 kg (auf die Dicke der Grundlagen hinzugefügt werden);
• Trinkwasser – 1/3 Tasse;
• Jodsalz ist in Ordnung – ein paar Prisen.

Kochen Grundlagen

Traditionelles Knödel Rezept für Fleisch beinhaltet die Verwendung von Ei – Teig. So erstellen Sie große Eier in einer Schüssel teilen wollen, dann schlug ihre Gabel, fügen feinen Jodsalz, gießen Wasser zu trinken und das Mehl hinzufügen. Knet- sollte auf einen steilen Zustand basieren, sonst Fleischprodukte zerfallen während der Wärmebehandlung. Der fertige Teig wird empfohlen, in Plastikfolie zu wickeln und in dieser Position zu belassen, während duftende Füllung vorbereitet.

Rezept für Ravioli mit Fleisch erfordert nur fettarmen Belägen. Zu diesem Zweck müssen die folgenden Zutaten erworben werden:

• Rind-, Kalb- oder Schweinefleisch mager (die persönliche Anfrage) – 600 g;
• große Zwiebel – 3 Köpfe;
• Piment Pulver, Salz mittelgroße – auf persönliche Vorlieben hinzufügen.

Kochen Füllung

Bevor Sie ordentlich Knödel zu formen beginnen, sollte duftend Füllung hergestellt werden. Um dies zu tun, waschen Sie die fettarmen fleischige Stück Fleisch, schneiden Sie es dann und hacken mit Zwiebeln in einem Fleischwolf. Danach werden alle Komponenten mischen erforderlich, gewürzt ihr Kochsalz und Pfeffer.

Bildung von Produkten

Zu machen die Halb eigenen Hände fein Frühlingsrolle Teig mit einem Nudelholz sein sollten, und schneidet sie dann in Scheiben (Durchmesser bis zu 5 cm), ein Glas oder ein Glas von geeigneter Größe verwendet. Ferner wird in der Mitte jedes Stück der Grundlagen zu legen, 1 Esslöffel Hackfleisch erforderlich und die Kanten eingeklemmt werden. Spread vorzugsweise gebildet auf Halbzeug ein Schneidebrett oder einem anderen Blatt im Voraus bestreut Weizenmehl.

Wärmebehandlung

Ravioli mit Fleischrezept empfiehlt die Verwendung von leicht gesalzenem Wasser für Halbfertigprodukte. Bevor es ausdrückte, alle Produkte gebildet werden, sollte die Flüssigkeit immer zum Kochen gebracht werden. Bereiten Sie hausgemachte Knödel sollte nicht mehr als 15-23 Minuten, sonst sind sie brodeln und entpuppen geschmacklos.

Wie das Gericht auf den Tisch präsentieren

Fleisch Knödel wünschenswert warmes Abendessen gelten zusammen mit saurer Sahne, Ketchup, Mayonnaise, Meerrettich und anderen duftenden Zutaten.

Eine nützliche Information

Überraschenderweise Knödel mit Kraut und Fleisch sind Hausfrauen nicht weniger beliebt als die klassischen „Ohren“. Zur Herstellung solcher Füllungen sollten fein hacken vorgelegt Gemüse, und dann ist es leicht und braten in Sonnenblumenöl löschte. Als nächstes gießen die Kohl in einem herkömmlichen Hackfleisch erforderlich ist und gut mischen.