Therapeutische Marmelade Holunder. Wie die Marmelade aus schwarzen Holunder kochen?

Die Frau in jedem Alter will attraktiv sein. Allerdings äußere Schönheit ist oft abhängig von dem guten Funktionieren des Organismus. Es ist daher wichtig, um ihre Gesundheit zu überwachen und zu warten. Heute haben wir eine Vielzahl von Möglichkeiten für Verbesserungen wissen, einer von ihnen ist ein Gesundheitsholundermarmelade.

Anwendung

Schwarzer Holunder ist mehr für eine lange Zeit verwendet. Seine positiven Eigenschaften werden in der Medizin und als Volksheilmittel verwendet. Es hat diaphoretic Aktion hilft deshalb bei Erkältungen, Grippe und Nierenerkrankungen. Darüber hinaus verbessert es die Verdauung. Wenn es um die Homöopathie kommt, ist es hilft perfekt mit Arthritis, Rheuma, koronare Herzkrankheit.

Es gibt eine große Auswahl an traditionellen Rezepten. Sambucus nigra als Brühe, Säfte, Kompressen verwendet wird, und auch, weil es möglich ist, eine leckere Marmelade herzustellen. Berry verwendet als Tonikum, schweißtreibend, schleimlösend, abführend, harntreibend und Beruhigungsmittel. Cook-Marmelade aus dem schwarzen Holunder ganz einfach, die Hauptsache – es richtig zu machen.

Kochtechniken

Bis heute gibt es viele verschiedene Rezepte für eine leckere Marmelade aus den Beeren. Und Sie können auf ein Rezept Äpfel, Brombeeren, Birnen oder andere Zutaten hinzufügen. Sein Nutzen aus dieser süßen Medizin nicht verlieren, sondern im Gegenteil, neue Geschmacksnoten erwerben. Wir können nur das Problem der lösen, wie Marmelade aus dem schwarzen Holunder zu kochen.

Stages ursprünglichen Kochausführungsbeispiel

1. Es ist notwendig, die bereits gereiften Beeren von einem Busch zu sammeln.

2. Spülen Beschickung in lauwarmem Wasser.

3. Um die Beeren von den Zweigen getrennt, sowie sie zu sortieren, so dass nur gute Früchte.

4. gepflastert richtige Menge an Holunder, müssen etwa 1 kg.

5. Dann alles gießt in einen tiefen Behälter.

Startet Kolben 6. – es notwendig ist, auf den Beeren zu gehen (also entladener Teil Saft).

7. Behälter und goss den Rest des älteren alles auf dem Teller.

8. Es ist wichtig, das Gewicht bis zum Kochen zu bringen, und dann die Hitze reduzieren.

9. Jam Holunder schwarz im eigenen Saft gekocht, dabei ständig rühren.

10. Nachdem das Gewicht reduziert wird, ist es möglich, schlafend Zucker fallen. Erforderlich für ein Kilogramm Beeren hundert Gramm Zucker.

11. Alle sollten gut bis zur vollständigen Auflösung mischen.

12. Als nächstes müssen Sie für weitere zehn Minuten kochen, nicht zu vergessen, ständig zu rühren. Andernfalls wird brennen die Marmelade.

13. Nachdem die notwendige Masse vorbereitet gießt in sterile Gefäße und Walzenbezüge.

14. Das fertige Produkt muss warme Decke geschützt werden und links vollständig abkühlen lassen.

15. Das Gebräu sollte dick, dunkelrote Farbe, mit spürbaren älteren Beeren sein.

Andere Herstellungsverfahren

Jam aus schwarzem Holunder kann mit einem vorgefertigten Sirup hergestellt werden. Zu diesem Zweck sollten die Früchte gesammelt werden in einem Sieb zu legen und gründlich unter fließendem Wasser gut. Als nächstes ältere Notwendigkeit in einer Emailleschüssel zu setzen, und dann vorbereitet Sirup gießen. Bei der Herstellung von Zucker pro Kilogramm pro hundert Gramm Wasser verwendet wird. Die Masse sollte acht Stunden belassen werden. Danach wird der Stau bis sie weich gekocht.

Holunder im eigenen Saft

Bei dieser Option bleibt braucht Zeit, langsam. Bereit und gewaschen Beeren werden in eine Schüssel gelegt. Darüber hinaus wird jede Schicht mit Zucker gefüllt ist. Deshalb benötigen ein Kilogramm Beeren die gleiche Menge an Zucker. lassen Holundersaft nach 10 Stunden. Dann wird die ganze Masse wird auf dem Feuer den Stau, bis sie bereit zu bringen. Dann erst wird die Marmelade in vorbereitete Gerichte gießen, verstecken und abkühlen lassen. Danach kann es je nach Bedarf und als Medizin verwendet geöffnet werden.

Rezept für süße Medizin von Holunder und Brombeeren

Jam Holunder schwarze Beere nützlich mit wie Brombeere, ist ein ausgezeichnetes Mittel, viele Erkältungen. Wir alle wissen, was kalte Winter gibt, so müssen Sie auf diese köstliche Medizin für den ganzen Winter einzudecken. Erfordern Zutaten wie Brombeere (halbes Kilogramm), die gleiche Menge von Holunder und drei Kilogramm Zucker.

Der gesamte Prozess beginnt mit der gewaschenen Holunder zerdrücken. Dann sollte es durch ein Sieb gerieben werden Samen zu entfernen. Andererseits wird die ganze Masse in der Pfanne gelegt und mit gereinigter, gewaschen Brombeeren verbunden. All dies muss für 10 Minuten gekocht werden – bis alle provarivaniya Beeren. Dann fügen Sie den Zucker, und dann alle bis zur vollständigen Auflösung gerührt. Wir können nur Dowar Holundermarmelade. Dieses Rezept braucht nicht viel Zeit, und bringt eine Menge Vorteile.

Hinzufügen eines älteren in Apfelmarmelade

Es gibt viele Rezepte für Apfelmarmelade. Es stellt sich heraus, schmackhaft, wohlriechend und hielt lange genug. Wenn während eines wenig Holunder hinzufügen Kochen, wird es hilfreich sein.

Bevor Sie mit Äpfeln Marmelade aus dem schwarzen Holunder zu machen beginnen, müssen Sie die Zutaten vorzubereiten. Benötigen Sie Äpfel (1 kg) und die gleiche Menge an Zucker, und fünfhundert Gramm Beeren.

Mit Apfelschale, dann werden sie in Würfel schneiden. Holunder verfüllt mit Apfel und Zucker zu einem halben Liter Wasser zugegeben. Sie können auch eine Zitronenschale setzen – Marmelade aus sehr gut gewürzt. Dann wird die ganze Masse für 02.00 stehen. Wenn der Sirup gebildet wird, kann auf das Feuer gestellt werden und dafür sorgen, dass Äpfel mit bis zart Holunder gekocht. Und sollte gründlich für 12-14 Minuten dreimal kochen. Dann müssen Sie die sterilisierten Gläser und Marmelade alle über sie nehmen zu zersetzen und die Abdeckungen verstopfen. Um den Kopf zu stellen und abkühlen lassen.

Alle Rezepte für Marmelade aus dem schwarzen Holunder variiert. Aber in jedem Fall wird es vorteilhafte Eigenschaften hat, hilft bei Erkältungen. Und hilft auch, den Körper in einem gesunden Zustand zu erhalten, nicht nur Frauen, sondern Männer und kleine Kinder. Deshalb ist es ein unverzichtbares Werkzeug, und soll auf der Hand jeder Frau sein, die ihre Jugend, Gesundheit zu erhalten, und hilft, Ihrer Familie mit verschiedenen Krankheiten zu behandeln.