Rezept für Zitronenkuchen

Manchmal, vor allem im Sommer, weil Sie etwas leicht, frisch und nicht wollen, dass die traditionellen Süßigkeiten. Was zu kochen, wenn Feier im Sommer passiert ist? Nicht gleich bleiben auch ohne den Kuchen. Es ist eine gute Möglichkeit – eine Vorbereitung Obstkuchen, zum Beispiel durch Zitronenkuchen Rezept unter: zart und frische Zitrone Geschmack erfrischt sogar die hochkalorische Kuchen.

Wie Zitronenkuchen kochen? Antworten auf diese Frage eine Menge, und es gibt kein ein Rezept für Zitronenkuchen. Höchstwahrscheinlich wird dies ein Luft sein Keksteig, aber statt den üblichen verwenden wir den Zitronencreme – Kuchen, und das Ergebnis ist ein ausgezeichnetes und völlig anders als wir vorher.

Der Teig wird wie folgt durchgeführt: 4 Eier nehmen, eine Tasse Zucker, eine Tasse Mehl, Vanillezucker und etwas Salz. Das Mehl kann einen oder zwei Esslöffel von Stärke hinzufügen – Kuchen wird mehr elastisch und weich sein. Wir trennen die Proteine aus dem Eigelb und legte in den Kühlschrank stellen. Eidotter sorgfältig mit Zucker mahlen bis dahin, bis sich der Zucker auflöst. Es gibt einen kleinen Trick: Wenn Sie den Puderzucker nehmen, wobei das Verfahren das Eigelb schlagen und Zucker wird deutlich reduziert werden. Fügen Sie den Vanillezucker und Salz mischen mit gesiebte Mehl. Getrennt gekühlt Proteine wischen durch ein paar Tropfen Zitronensaft einen elastischen Schaum zu bilden und die flauschigen Teigmasse sanft geben, aber gründlich gerührt wurde. Einige Hausfrauen nicht die Eier teilen und wischen Sie sie direkt mit Zucker – so kann auch getan werden, aber die Wahrscheinlichkeit, dass der Kuchen wird sich herausstellen, wird deutlich reduziert. Wie Sie, in diesem Stadium der Zitronenkuchen Rezept sehen kann ich bin anders als die anderen.

Aber die Zitronencreme Kuchen kann unterschiedlich sein. Diejenigen , die sorgfältig ihre Ernährung überwachen und bevorzugen leichte Kost, wie das Rezept von Zitronenkuchen mit Joghurtcreme. Für diese Sahne, benötigen wir von 300 Gramm fettarmer Joghurt, 100 g Zucker, eine Zitrone, 30 g Gelatine und ein Glas Sahne zum Schlagen. Ein solcher Kuchen sollte in einer Form mit hoher Seiten hergestellt werden.

Yoghurt-Mischung mit Zucker bis zu ihrer vollständigen Auflösung, Gelatine in 100 g Wasser getränkt. Im Joghurt Lemon, völlig zerquetscht, den Staat zu Püree (dies kann in einem Mixer getan werden kann). Sahne verquirlen, bis dicke Masse. Wenn die Gelatine aufgelöst hat, gießen Sie sie in den Joghurt-Mischung, gut mischen und fügen Sie die geschlagene Sahne unter ständigem Rühren.

Diese Creme auf einem Kuchen aufgetragen werden, und Sie können eine Schicht davon, schneiden den Kuchen in die Hälfte machen. In diesem Fall wird am unteren Backformen hat die Hälfte den Kuchen zu verlassen und die resultierende Masse wird darauf gelegt, nach einer Weile, wenn die verdichtete Mischung, die andere Hälfte bedeckt. Dekorieren eines Kuchens kann nach Ihrem Geschmack sein. Zum Beispiel mit Zitronenaroma paßt perfekt den Geschmack von Schokolade.

Es gibt auch ein sehr interessantes Rezept für Zitronenkuchen mit Sahne mannym, und die, in der Creme ist Grieß, vorstellt , sehr schwierig. Für ist es notwendig, ein Glas Milch zu nehmen, die dick und sehr süß Grieß 2 EL Mehl gebraut wird, 100 Gramm Zucker, die dann Zitrone hinzugefügt wird, zerquetscht, wie in der Vergangenheit das Rezept und eine Packung Butter. Diese Creme ist als die vorherige, vorzugsweise in der Form und in einem kalten Ort verdicken. Es stellt sich heraus, sehr lecker und ungewöhnlich. Dieses Rezept Zitronenkuchen geht es auf der Oberseite mit Schokolade gießen, aber es ist nicht notwendig – Sie tun können, wie Sie möchten.

Sie können auch einen Kuchen mit Obst, gefüllt mit Zitronen-Gelee machen – es tut, ist sehr einfach, leicht und lecker. Sie können sogar Ihre eigenen Gelee und ICAM Tasche in einem Geschäft kochen, aber zhomashnee noch schmackhaft. Gießen Sie den Kuchen mit Fruchtgelee müssen die gleiche wie in der vorherigen Rezept, gerade geschnitten.