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Ein Salat aus grünem Rettich und Karotten. Gesunder Salat: Rezept

Leichte Sommer Salate und Snacks mit frischen Gemüse sind eine natürliche Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen. Heute wollen wir mit Ihnen die einfachen Rezepte der Gerichte teilen und ihnen sagen , wie man einen Salat von grünem Rettich und Karotten. Jemand liebt würzigen Salat, bevorzugen einige um den Geschmack zu mildern , indem Sie saure Sahne oder Mayonnaise, und einige Hausfrauen gerne das Gemüse gekochte Rindfleisch oder Huhn hinzuzufügen. Somit können die Gerichte des grünen Rettich häufige Gäste am Tisch werden. Jedes Mal, werden sie ihren Geschmack auf eine neue Weise entdecken.

Ein Salat aus grünem Rettich mit Gurken und Möhren

Nützliche Salate und gekochtes Gemüse sollen so viel wie möglich hergestellt werden. Dieses Rezept wird dazu beitragen, Ihr übliches Menü zu diversifizieren, und vielleicht werden Sie eines des beliebtesten sein. Ein Salat aus grünen Rettich und Möhren wie folgt hergestellt:

  1. Große grüne Rettich waschen, schälen, reiben dann auf einer kleinen Reibe.
  2. Ebenso tat das gleiche mit einem Medium Karotten.
  3. Zwei frische Gurken Scheibe Slicer dünne Ringe schneiden und anschließend zerdrücken sie in feine Streifen schneiden.
  4. Dill schnitt mit einem Messer.
  5. Alle Zutaten mischen, mit Salz, Sauerrahm und Mayonnaise zu schmecken.

Radieschen und Karotten und Mayonnaise

Dieses einfache Gericht ist ideal für diejenigen, die eine schöne Figur halten wollen. Keine Sorge wegen der Anwesenheit von Mayonnaise in diesem Rezepte vergeblich, weil es nicht so schlimm ist, Gewicht zu verlieren, wie üblich zu sagen. So stellen Sie sicher, dass die Menge dieser köstlichen Sauce nicht zu hoch ist, und noch besser – zu lernen, wie es zu kochen, sich mit hochwertigen Produkten. Also, einen Salat von grünem Rettich vorzubereiten und Karotten und Mayonnaise, müssen Sie:

  1. Peel eine große Karotte und zwei grüne Rettich mittlere Größe.
  2. Raspeln das Gemüse auf einer groben Reibe.
  3. Salz Salat, Saison mit seinem Mayonnaise und gut mischen.

Einfach und lecker Salat bereit. Sie können es auf den Tisch als Vorspeise gelten, und kann als Beilage zu Fleisch oder Geflügel verwendet werden.

„Russischer“ Salat

Rettich, Karotte, Apfel, Kohl und würziges Dressing – eine hervorragende Kombination, die jeden Fan von gesunden Gerichten zu schätzen wissen. Um diese wunderbare Vorspeise vorbereiten, müssen Sie:

  1. Fein hackt ein Viertel eines speziellen Messer Gabel frischen Kohl und dann von Hand kneten.
  2. Eine große Karotte und eine grüne Rettich schälen und raspeln.
  3. Nehmen Sie einen grünen Apfel, reinigen Sie es von der Haut und Samen, und dann auch Rost.
  4. Für die Füllung Mischung Hälfte Esslöffel Essig, Olivenöl, Salz, roten und schwarzen Pfeffer abschmecken.
  5. Mischen Sie alle zubereiteten Speisen und sofort servieren auf den Tisch.

Denken Sie daran, dass Ihre Kinder die gesunden Salate lieben, wenn man sich für die ganze Familie jeden Tag vorbereiten.

Salat von Rettich und Kartoffeln

Dieser herzhafte Gemüsesalat kann auf den festlich gedeckten Tisch gestellt werden, und Ihre Gäste einen ursprünglichen Geschmack überraschen.

  1. Zwei große Kartoffeln, kochen in ihrer Haut, cool, schälen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Kochen Sie zwei Eier und hacken sie mit einem Messer.
  3. Zwei frische Karotten und zwei grüne Rettich schälen und raspeln.
  4. Eine Birne frei von der Schale und hackt ein Viertel Ring.
  5. Den Salat in einer Schüssel wie folgt: erste Kartoffeln (nicht vergessen Salz hinzufügen), dann Mayonnaise, Radieschen, geriebenen Käse, Zwiebeln, Eier (wieder, Salz und Mayonnaise), Karotten, Käse und schließlich in Dosen Erbsen für die Dekoration.

    Dieser Salat kann für jeden Gast individuell vorbereitet werden – dafür brauchen Sie nur den Kochring zu verwenden.

Salat «Winter Gemüse“

Es ist bekannt, dass während der kalten Jahreszeit frischen Kräuter recht teuer ist. Daher laden wir Sie Ihren Lieben eine leichte Mahlzeit zu überraschen, die aus den verfügbaren Produkten hergestellt wird. Wir werden einen leichten Salat vorbereiten. Rettich, Karotten, Kohl erstaunlich fit.

  1. Ein Viertel des Kohls Topfen zerhacken dünnen und langen Streifen.
  2. Eine große Karotte schälen und raspeln die Karotten zu Korea.
  3. Reinigen Sie eine grüne Rettich, und dann schnitt auch seine „Nudeln.“ Wenn dieses Produkt nicht in der Nähe war, können Sie sicher ersetzen Sie es mit Daikon.
  4. Würzen Sie das fertige Gericht ein paar Esslöffel Mayonnaise, Salz und gut mischen.

Bevor Sie einen Salat von grünem Rettich und Karotten auf dem Tisch-Datei, lassen Sie es für etwa eine Stunde an einem kühlen Ort brauen.

Salat „Cheese“

Geschirr von grünem Rettich kann eine Dekoration sein, nicht nur jeden Tag, sondern auch die festlichen Tisch. Um erfolgreich zu sein, versucht, neue Kombinationen bekannten Zutaten:

  1. Auf einem feinen Reibe Rost 200 Gramm Käse, einen kleinen Rettich (etwa 100 g) und gereinigtes eine Karotte.
  2. Schließen Sie Zutaten, laden Sie sie mit Salz und Mayonnaise (es kann ersetzt und Pflanzenöl).
  3. Dekorieren Sie das fertige Gericht mit Kümmel und gehackten grünen Zwiebeln.

Salat «Vitamin»

Die Kombination von frischem Gemüse hilft Ihrem Körper, sowohl mit dem Winter-Blues zu bewältigen, und mit Feder Beriberi. Wie Sie wissen, sind grün Rettich Gerichte eine unschätzbare Quelle von Nährstoffen, die Erkältungen zu verhindern und stärken Immunität helfen kann. Rezept für Salat, unten beschrieben, beweist diese Aussage. Um es, müssen Sie:

  1. Reinigen Sie die beiden grünen Rettich und schneiden sie in dünne Streifen schneiden.
  2. Frischer Rettich (200 g) in dünne Ringe und zwei mittlere Zwiebeln – Halbringe.
  3. Waschen und zwei große Möhren schälen und reiben sie auf der Reibe.
  4. Pikanterie dieses Gericht in Essig eingelegte Zwiebeln, in Scheiben geschnitten Halbringe geben.
  5. Petersilie und Dill hacken willkürlich.
  6. Mischen Sie die vorbereitete Gemüse, salzen, würzen mit Weinessig und Olivenöl abschmecken.

Ein Salat von grünem Rettich in Koreanisch

Asiatische Gerichte, voller spezielle Aromen und Düfte, sind seit langem als exotische aufhörte und recht häufig auf den Tischen der gewöhnlichen Russen. Bereiten Sie einen Salat von grünem Rettich im koreanischen Stil Sie nicht schwierig sein wird:

  1. Reibe für koreanische Karotte Rost gereinigt Radieschen und einige Karotten.
  2. Fry in einer Pfanne zwei Zwiebeln, geschnitten in Halbringe. Am Ende, das Paprikapulver, gehackten Knoblauch (zwei Nelken) und eine wenig Sojasoße.
  3. Mischen Sie zazharku mit frischem Gemüse, und dann dem resultierenden Salat Saison Salz, Pfeffer und Koriander.

Wie Sie sehen können, Radieschen und Möhren können mit einer Vielzahl von Produkten und überraschende neue Aromen kombiniert werden. Also haben Sie keine Angst zu experimentieren und mutig eine Vielzahl von Gerichten zu kochen.

Salat „Diät“

Dieses Gericht wird gewinnen nicht nur die Menschen auf eine strenge Diät sitzen, sondern auch von den Gläubigen vorgeschrieben diejenigen, die während der Fastenzeit beobachtet alle Regeln. Dieser Salat ist einfach zuzubereiten, ist sehr schmackhaft und sehr gut für die Verdauung. Kochen sollte es so aussehen:

  1. Rote Beete, Karotten, Rettich – die grundlegenden Bestandteile unseres Salat. Gemüse sollte der Haut und Rost gewaschen, gereinigt werden (Rüben sollte aufkochen vorge werden).
  2. Ein paar Knoblauchzehen (nach Geschmack) durch die Presse und mischen mit Gemüse.
  3. Bereit Salat Saison mit Pflanzenöl und Essig nach Ihren Wünschen. Vergessen Sie auch nicht, um Salz das fertige Gericht.

Salat „Reich“

Rohes Gemüse sind reich, wie Sie wissen, Rohfaser, und sind daher nützlich für die Verdauung. Sie sind perfekt mit Fleisch, Geflügel und Fisch kombiniert. Wenn Sie Gewicht für den Sommer zu verlieren entscheiden, beseitigen Sie von Ihrer Diät schnell Kohlenhydrate, und garnieren kochen Salate und mit frischem Gemüse aus Snacks. In dieser edlen Sache kann von unschätzbarem Wert grün Rettich sein, die Rezepte sehr unterschiedlich sein können. Versuchen original Gericht zu kochen, die Ihr wunderbares Abendessen während des Fastens Tage sein können:

  1. Eine grüne und eine große Rettich Karotten schälen, waschen und dann reiben auf einer Reibe für koreanische Karotte.
  2. Eine große Zwiebel in Streifen geschnitten und leicht in Pflanzenöl braten.
  3. Kochen Sie in gesalzenem Wasser 300 Gramm kein Fleisch und zerlegen sie in Fasern.
  4. Whisk zwei Eier mit etwas Wasser, backen Pfannkuchen sind dünn und in dünne Streifen schneiden.
  5. Mischen Sie alle Zutaten bereit, würzen mit einem Löffel von Mayonnaise, Pfeffer und Salz abschmecken.
  6. Wenn es gewünscht wird, streuen Sie den fertigen Salat und garniert mit gehackten Zwiebeln Federn.

Salat „Darling“ mit Fleisch und grünem Rettich

Dieses Gericht ist perfekt für den täglichen Abendessen oder für einen festlichen Tisch. Frischer Rettich wird Ihr geben Salat einen würzigen Geschmack und das gekochte Fleisch wird es gesund und schmackhaft machen. Zur Vorbereitung dieses Gericht ist originell, müssen Sie:

  1. Sieden Schafen (200 oder 300 Gramm) und in Streifen schneiden.
  2. Eine Rübe müssen kochen und Rost. Zuletzt geht mit zwei Gurken, Weißkohl und Zwiebeln.
  3. Zwei frische Karotten, ein geschälter Apfel und ein grüner Rettich Rost.
  4. Schließen Sie das Gemüse mit dem Fleisch, würzen mit saurer Sahne, Salz, Pfeffer und gut mischen. Vor dem Servieren den Salat mit frischem Grün und garniert mit Petersilie Zweige.

Salat „Uralochka“

Wir möchten Sie auf ein weiteres Gericht, der Hauptbestandteil von denen ist ein grüner Rettich. Rezepte für Salate mit Fleisch werden Ihnen helfen, schnell ein leichtes Mittagessen oder Abendessen zu kochen und persönliche Zeit sparen. So nehmen Sie dieses Gericht zu überprüfen und für sich selbst und ihre Lieben vorzubereiten.

  1. Das Fleisch von Schweinefleisch (200 g) in kleine Stücke geschnitten, so dass sie braten, bis gekocht und dann in Streifen geschnitten.
  2. Eine mittlere Rettich schälen und raspeln auf einer feinen Reibe für koreanische Karotte.
  3. Frische Gurken und Karotten in Streifen geschnitten.
  4. In einer großen Schüssel mischen Sie die Produkte, würzen mit vier Esslöffel saure Sahne, Salz und Pfeffer.
  5. Hacken Sie das Fenchelgrün Messer und streut das fertige Gericht vor dem Servieren.

Abschluss

Wie Sie aus der grünen Rettich Salaten anderen Sorte zu sehen. Für ihre Herstellung kann frisch, gekocht oder in Dosen Gemüse und Fleisch verwendet werden. Um dem Gericht einen ursprünglichen Geschmack, können Sie es Soße aus saurer Sahne oder Mayonnaise und Zitronensaft oder Pflanzenöl füllen. Kalorienreduzierte Salate so wird Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, und kontrollieren Sie es dann. Daher empfehlen Verzehr Ernährungswissenschaftler Gemüsesalate so oft wie möglich. Wir hoffen, dass die Rezepte, die wir für Sie in diesem Artikel gesammelt werden Ihre Arbeit in der Küche erleichtern und Ihr übliches Menü diversifizieren.