Sauce für Pasta – Geschmack von zu Hause kochen.

Pasta – ein Produkt von einem ziemlich autark, aber zu langweilig. Deshalb versuchen die Wirtin ihren Geschmack Sauce oder Soße zu bereichern. Natürlich ist eine Pasta einfachste Weg, Ketchup in dem Laden zu kaufen. Obwohl Sie werden mir zustimmen, wird das Endprodukt in jedem Vergleich nicht mit dem dicken aromatischen Sauce unabhängig vorbereitet gehen. Variationen zu diesem Thema gibt es so viele. Zwischen den Zeiten erfinden können Sie auch Ihr Rezept.

Tomatensauce für Pasta – es schmeckt vertraut jeder von uns von der frühen Kindheit. Und jetzt, sobald wir diese erstaunlich lecker Soße riechen, nur die Hände meiner Mutter erinnern, die Vorbereitung köstliche Mahlzeiten für uns.

Um die Tomatensauce vorbereiten müssen eine mittelgroße Zwiebel, Karotten, Sonnenblumen oder ein wenig Butter, ein Esslöffel Mehl und ein paar Esslöffel Tomatenmark-Konzentrat. In einer Pfanne braten Sie die gehackte Zwiebel und das Mehl, bis sie goldbraun sind. Verdünnen Sie in warmer Wasser Tomatenmark und goss nach und nach in die Pfanne geben, ohne das Rühren zu stoppen. Wenn eine Paste aus Tomate Sie haben keine Soße durchaus möglich ist, ohne es zu kochen. Um den Geschmack der Soße zu verbessern, verwenden Sie frische Kräuter, Gewürze, eine Mischung aus weißen und schwarzen Pfeffer.

Pilzsauce für Pasta passt gut zu Fleischgerichten, aber es ist an sich gut. Bereiten Sie es von allen Pilzen sein können, aber die meisten zugänglich, natürlich, Pilze. Zur Herstellung der benötigten 200 Gramm Champignons, Zwiebeln oder Schalotten, einem Esslöffel Mehl, 100 g saure Sahne oder Mayonnaise (wenn Sie den Kaloriengehalt der Mahlzeiten zu reduzieren, nehmen Sie Naturjoghurt), Kräuter, Gewürze, Pflanzenöl. Zuerst braten Sie die Pilze und gehackte Zwiebel, so dass sie eine goldene Farbe erworben haben. Man verdünnt mit warmem Wasser Glasmehl und sauren Sahne, Gemüse zugeben und kocht unter ständigem Rühren, bis dick. Salz nach Geschmack, fügen Lieblings Gewürze und Kräuter. Unsere Sauce ist bereit zu Pasta. mehr Optionen können Sie auf der Grundlage dieses Rezepts denken. Zum Beispiel das Hinzufügen Tomatenpaste, Soße eine cremige Tomaten erhalten.

Fleischsoße für Pasta – es ist nicht nur eine leckere Füllung für Backwaren, sondern auch das herzhafte Hauptgericht. Zu seiner Herstellung wird eine Füllung (beste Schweine), Rinderbrühe, muß Tomatenmark oder frische Tomaten, Zwiebel kleine, mittelgroße Karotten, Salz und Pfeffer. Legen Sie das Hackfleisch in einer tiefen Pfanne, fügen Sie die Brühe und kochen, bis fast gekocht. Fein gehackte Zwiebel auf einer grob geriebenen Möhre geriebene und Tomate (oder gewürfelte Tomaten) kochen Sie separate Zugabe Brühe. Wir alle Zutaten und bringen Soße Bereitschaft, vergessen Sie nicht zu rühren. Pfeffer, Salz der gehackte Petersilie abschmecken und hinzuzufügen. In der Fleisch Soße und Pilze können hinzugefügt werden.

Das folgende Rezept für Soße für Pasta kann auf die östliche Küche zurückgeführt werden. Es hat eine ungewöhnlich würzig süß und sauer schmecken. Als Füllstoff weißes Fleisch Huhn verwenden, in Streifen schneiden. Die Basis wird bereit sein, Soße Brühe. Es wird ein wenig kleiner als Glas benötigen. Außerdem müssen wir eine kleine Dose Ananaswürfel, ein Teelöffel Currypulver, Saft einer halben Zitrone und ein wenig Olivenöl. Diejenigen, die einen pikanten Geschmack bevorzugen, können auf die Liste des Chili-Pfeffers und Paprikapulver zugesetzt werden. Als Verdickungsmittel mit Mehl.

Ein Esslöffel Mehl, braten, bis leicht goldbraun in ein wenig Öl, Gemüse oder Sahne. Erweist sich mit der Hühnerbrühe unter ständigem Rühren. Merge mit Ananassaft und steckt sie in der Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer und Curry. Fügen Sie die in Scheiben geschnitten Huhn und Zitronensaft. Wir geben die Soße auf einem langsamen Feuer erreicht. Schmackhafte Dressing für Reis, Nudeln oder Buchweizen ist fertig.

Original-Sauce für Pasta ohne Fleisch wird aus frischen Tomaten erhalten. Das besondere Aroma und den Geschmack der Füllung kann nicht für den Kauf von Ketchup verglichen werden. Zu seiner Herstellung wird ein paar große Tomaten, Paprika, ein paar Knoblauchzehen, Olivenöl benötigen, ein kleines Bündel von grünen Zwiebeln und Basilikum.

Fein shinkuem Tomaten und sanft in einer Pfanne kochen. Dann wischen Sie sie durch ein Sieb. Fein schneiden Paprika und Zwiebeln, in Butter gebraten, hier auch hinzufügen, pürierte Tomaten, Basilikum und Knoblauch. Refill leicht gekochtes Wasser und geben Sie die Mischung zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bereiten Sie eine schmackhafte Soße für Nudeln oder Getreide garnieren kann sogar völlig unerfahrener Koch. Ein großer Vorteil dieser Nahrung – Abwesenheit darin von Chemikalien, Farbstoffen und schädlichen Zusatzstoffe. Für diejenigen, die ihr Gewicht achten, Soße und hausgemachten Saucen sind viel nützlicher gekauft.