Angelegenheiten Kuchen mit Rosinen zu Hause

Kuchen mit Rosinen – es ist sehr lecker Gebäck, für die Herstellung von denen eine ganz andere Zutaten erfordern. Heute werden wir Ihnen zeigen, wie ein Dessert mit Hefe und dem üblichen Blätterteig gemacht zu machen.

Machen Sie einen leckeren Hefekuchen mit Rosinen in multivarka

Bevor Sie selbst gemachten Nachtisch beginnen Backe, die folgenden Zutaten müssen Sie vorbereiten:

• granulierte Hefe – 4 g;
• Weizenmehl – etwa 700 mg;
• warmes Trinkwasser – 1 Tasse;
• Vollmilch – 2 Tassen;
• Kochsalz – eine Prise;
• Zucker Licht – 3 große Löffel (1 davon in der Füllung);
• geschmolzener Butter-Öl – 130 g;
• großes Ei – 1 St;.
• dunkle kernlos Rosinen – 400 g;
• reife Bananen – 3 Stück.

Zubereitung des Teiges

Kuchen mit Rosinen, das Rezept, von denen wir in Betracht ziehen, es stellt sich heraus, sehr herzhaft und lecker. Um es, müssen Sie die Hefe Basis mischen. Um dies zu tun, nehmen Sie ein warmes Trinkwasser, und es wird mit Vollmilch gemischt. Dann werden die Zutaten Weißzucker und granulierte Hefe zugesetzt. Nach deren Auflösung warten, breitete sich das gleiche Gericht die geschmolzene Butter, Kochsalz, geschlagenem Ei und gesiebte Mehl.

Nach dem Vermischen aller Komponenten wird ein homogener Teig erhalten wird. Polotenchik es bedeckt ist und bis 95 Minuten aufwärmen gelassen. Periodische Basis zerfleischte Hände in dem Teig angesiedelt und wieder stieg.

bereiten Füllung

Kuchen mit Rosinen und Bananen sind sehr kinderlieb. Nach diesem Backen dreht süß und köstlich.

Zur Herstellung der Füllung dunkle kernlosen Rosinen nehmen und reinigt von Schmutz. Als nächster, getrocknete Früchte mit kochendem Wasser und es für 30 Minuten ruhen lassen. Im Laufe der Zeit wird das Produkt gründlich in einem Sieb geben und kräftig geschüttelt, gewaschen.

Wie für Bananen, werden sie in Scheiben geschält und nicht dick.

Wir bilden das Produkt

Kuchen mit Rosinen und Bananen ziemlich schnell gebildet. Um dies zu tun, teilen Sie den Teig in zwei Hälften und rollte in Schichten. Einer von ihnen wurde in eine gefettete Schüssel Multivarki Herstellung original Perle platziert. Dann breitete sie (gleichmäßig) Scheiben von Bananen und Parboiled Rosinen. Sowohl Bestandschüttet Zucker (falls gewünscht) und mit einer zweiten Basisfolie bedeckt. Die Ränder des Tests schön geflochtene in winzigen Zopf.

Backprozess

Kuchen mit Rosinen und Bananen in multivarka Einstellungsmodus mit dem gleichen Namen gebacken. Dauer Herstellung solcher Dessert ist 55 Minuten. Während dieser Zeit sollten die Hefegebäck golden sein, sowie deutlich im Volumen erhöht.

Serve Butterkuchen auf den Tisch

Nun, da Sie wissen, wie man einen Kuchen mit Rosinen in multivarka zu kochen. Sobald sie vollständig gebacken wird, ist es sauber von der Schale entfernt und auf dem Brett gelegt. Dessert in Portionen geschnitten, wird es auf den Tisch präsentiert zusammen mit Tee oder Kaffee.

Schichtkuchen mit Rosinen: Schritt Rezept

Kuchen aus Blätterteig Vorbereitung viel einfacher und schneller als Hefe. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Bildung einer solchen Partie ist nicht notwendig, für eine lange Zeit, um die Basis zu kneten und dann für ihre Genesung warten. Schließlich ist Blätterteig in fast allen Geschäften verkauft.

Also, um einen leckeren Käsekuchen mit Rosinen und Nüssen, müssen Sie kaufen:

• ohne Hefe bereit Blätterteig (in einem Geschäft gekauft) – 400 g;
• rohe Eier nicht groß – 3 Stück;.
• Weizenmehl – ½ Tasse;
• 15% Käse (es ist möglich, eine rustikale zu nehmen, nass) – etwa 350 g;
• cremiges Frischöl – 50 g;
• Weißzucker – 2 große Löffel;
• mittlere Zitrone – die Hälfte der Früchte;
• Schwarz kernlos Rosinen – 1 Tasse;
• Walnüsse – ½ Tasse.

Herstellung des Grundes

Bevor Sie einen machen Kuchen mit Frischkäse und Rosinen werden gebeten , das Blätterteig aus dem Gefrierschrank zu entfernen und es vollständig auftauen lassen. Dann Schichten Geschmack von Weizenmehl und Rolle in zwei rechteckige Blätter erforderlich (entlang einer Seite).

Die Verarbeitung der Füllung

Nachdem der Teig hergestellt wird, um die Verarbeitung der Füllung stattfindet. Um dies zu tun, nehmen Sie sich ein mittelgroße rohe Eier und wischen sie wischen. Dann fügen sie Zucker, Fett Hüttenkäse feucht und leicht gerösteten Walnüssen.

Aufnahmeflüssigkeit Bruch-Masse wird durch Zugabe von dunkelen kernlosen Rosinen seiner Dichte eingestellt. Bevor jedoch, dass getrocknete Früchte sollten sorgfältig behandelt werden. Sie wurden aus dem bestehenden Abfall gereinigt, mit kochendem Wasser verbrüht und dort gehalten für 25 Minuten. Danach wurden die Rosinen im Sieb verworfen und gründlich in kaltem Wasser gewaschen.

Aufbahrung getrocknete Früchte zum Ei-Käsemasse wird gründlich gemischt. Der Ausgang ist eine dicke und süße Füllungen.

Der Prozess der Schichtkuchen bildet

Für die Bildung von großer flockig Torte mit Messingblech. Es breitete sich ein rechteckiges Blatt aus Teig, die wiederum alle die Füllung setzen (nicht die Ränder von 2-3 cm erreicht). Dann Ei-Bruch – Masse mit Rosinen und Muttern Sekundärträgerfolie beschichtet und stark Quetschkante.

Die thermische Behandlung der Torte im Ofen

Bilden einer Schicht Kuchen, wurde er sofort in einen beheizten Ofen geschickt. Bei einer Temperatur von 193 Grad wird das Produkt für 42 Minuten gebacken. Nach dieser Zeit sollte das Dessert einen üppigen, rosig und etwas bröckelig sein.

Wie der Tee präsentieren?

Nach Käsekuchen mit Rosinen gebacken wird, ist es aus dem Ofen sanft genommen. Partiell kühlen das Produkt wird in Teile geschnitten und über die Platte verteilt sind. By the way, wenn Sie so unmittelbar nach der Wärmebehandlung zu tun, ist es wahrscheinlich die ganze Füllung verschüttet.

Um den Tisch Schichtkuchen mit Rosinen, Quark und Nüssen serviert mit einer Tasse Kaffee, Tee oder heiße Schokolade. Guten Appetit!