Wie die faulen Kohlrouladen kochen?

Kohlliebhaber wissen, wie dieses Gericht ist köstlich. Zu ihm gehören die gleiche Liebe, die beide Ukrainer und Russen. Aber die Gastgeberin nicht nur wissen, dass es ein schmackhaftes Gericht, sondern auch erkennen, dass es eine Menge Vorbereitungszeit nimmt. Deshalb sie praktisch nicht in unserem Zeitalter des schnellen gestopft traditionellen Stahls in der täglichen Ernährung ändern werden zunehmend faule Kohlrollen ersetzt, weil der Geschmack und vorbereitete viel einfacher und schneller. Traditionelle Kohlroulade an Feiertagen verlassen und diskutiert, wie faul Kohlrollen schnell und köstlich.

Immerhin köstlich faule Kohlrouladen sind ein würdiger Kompromiss zwischen der traditionellen Kohlroulade und der Reduzierung der Kochzeit. Die Nachteile nur ihr Aussehen, sondern Verbrauch kann ein Plus zurückzuführen ist, dass es nicht notwendig ist, ein Messer zu verwenden. Optionen auf , wie man faul Kohlrouladen, eine ganze Menge. Sie unterscheiden sich in der Regel in der Form und dem Herstellungsverfahren. Lassen Sie uns nur die Optionen prüfen, mit denen Sie ganz einfach köstlich faul Kohlrouladen kochen.

Für eine vierköpfige Familie ist genug , um ein halbes Kilo Kohl zu nehmen und Hackfleisch, eine kleine Zwiebel, ein Glas gekochten Reis und saure Sahne, Ei und Tomatenmark, Gewürze und Salz nach Ihren Geschmacksvorlieben.

Eine der Möglichkeiten, wie faul Kohlrollen zu machen, betrachten wir diejenigen, die in einer Pfanne gekocht werden können. Wie bereits erwähnt, kochen wir Reis. Nach dem Reis Kühlung und mit Ihrem Fleisch mischt. Fein shinkuem Zwiebeln (Sie können es Rost auf Reibe) und Kohl. Wir intervenieren geschredderten Gemüse zu unserer Mischung aus Hackfleisch und Reis, Gewürze hinzufügen und Salz und Ei. Es ist notwendig, das Band zu unseren Kohlrouladen nicht zerstreut wurden und behielten ihre Form während des Kochens. In der Regel bilden ich Pastetchen recht groß sind. Sie müssen in Paniermehl oder Mehl rollen. Dann breitete auf einem gefetteten Pfanne und bis sie goldbraun gebraten. Sobald die Kruste bedecken gleichmäßig unsere Kohlrollen auf beiden Seiten, in die Pfanne Tomatenpaste hinzuzufügen, in wenig Wasser verdünnt. Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und köcheln lassen, bis sie vollständig gekocht. Aufpeppen unsere Gerichte können, wenn die Datei, um sie mit Mayonnaise oder Sauerrahm.

Der nächste Weg, den wir sehen, so das ist, wie faul Kohlrouladen in dem Ofen zu machen. Im Allgemeinen ist die Technik der Herstellung und Zusammensetzung von gehackten ähnlich die ersten Ausführungsform, aber mit diesem Verfahren cabbage Kochen parboiled wünschenswert, da es eine gewisse Weichheit geben. Nachdem die Pastetchen aus unserer Füllung bildet, sollte sie in einer Pfanne braten. Erst nach wurden sie mit einer schönen Kruste, ihre Verschiebung auf der Gratinform bedeckt. Als nächstes gießen Sie die Sauce Frikadellen in gleichen Teilen gemischt Ketchup und Sauerrahm. Dann legen Sie die Schale in den Ofen für eine halbe Stunde. Während dieser Zeit wird Ihr Gericht das Auftreten von Aufläufen gewinnen und sehr ursprünglichen Geschmack.

Lassen Sie uns überlegen, wie faul in der Pfanne ausgestopft zu machen, sondern in dem Topf mit dicken Boden und Wänden. Die Zutaten für dieses Gericht verwendet werden, sind die gleichen, die wir früher genannt, aber die Methode ist etwas anders als die beiden anderen. In diesem Fall müssen wir zugleich alle Zutaten mischen, einschließlich der Notwendigkeit, das Tomatenmark und saure Sahne hinzufügen. Gießen Sie ein Glas kaltes Wasser, sorgfältig alle promeshaem. Lassen Sie die Mischung in der Form, wie es ist, in einem Topf geben und Schiff zu einem kleinen Feuer, Eintopf, bis sie bereit. Vorbereitung wird ein paar Stunden dauern, aber der Geschmack unvergesslich sein wird. Trotz der Tatsache, dass die faulen Kohlrouladen in einer Pfanne sind nicht ganz ansehnlich, werden sie als die köstlichste aller Optionen früher diskutiert werden.