Wie machen Marmelade aus Pfirsichen „Fünf-Minuten“

Peach Nectar „Orientation meeting“ Rezepte, die im folgenden beschrieben wird, ist sehr schmackhaft und gesund zu behandeln. dieses Dessert zu machen ist einfach. Daher ist es sehr beliebt unter den modernen Köche.

Fertige Marmelade Pfirsich hat eine schöne gelbe Farbe, zarte Textur und einen ausgezeichneten Geschmack.

Wie der Hauptbestandteil wählen?

Um den Stau von Pfirsichen „Orientation Treffen zu kochen, müssen Sie zuerst die richtigen Früchte, wählen und sie dann sorgfältig behandeln.

Erwerben Sie Pfirsiche für solche Delikatessen, ist es am Ende August wünschenswert – Anfang September. Es war zu diesem Zeitpunkt werden die Früchte in fast allen Geschäften zu einem erschwinglichen Preis verkauft.

Um Marmelade aus Pfirsichen „Orientation Treffen stellte sich heraus, köstlich, die Hauptkomponente sollte nicht zu weich sein. Allerdings Früchte und schwer wie gewünscht zu verwenden. Idealerweise sollten Sie die Pfirsiche nehmen, mit Druck auf dem klaren Dellen bleiben. Es ist dieses Produkt für die Herstellung von leckerer und nicht razvalistogo Marmelade beitragen.

Vorverarbeitung von Früchten

Vor wie Marmelade machen von den Pfirsichen „Orientation meeting“, sollten sie vorsichtig behandelt werden. Früchte gründlich in heißem Wasser gewaschen, den bestehenden Stiel entfernen. Weiter auf Pfirsiche machen Schnitte, in zwei Hälften gebrochen (bessere Hände, die Hälften in entgegengesetzte Richtungen drehen) und die drupe herausnehmen. Danach wird der verbleibende Pulpe Scheiben geschnitten. Wenn Sie eine mittelgroße Frucht erworben haben, können sie in der Form Hälften verwendet werden.

By the way, kochen einige Hausfrauen Marmelade Pfirsich «Orientierungsveranstaltung“ erst nach der Hauptkomponente wird von der Haut gelöscht werden. Aber wir empfehlen es nicht. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass in dem behaarten Teil des Pfirsichs eine große Anzahl von Vitaminen. Darüber hinaus ermöglicht es die Fruchtstücke ihre Form behalten und nicht Stau im Stau konvertieren.

Es sollte auch darauf hingewiesen werden, dass einige Köche Marmelade aus Pfirsichen „Orientation Treffen“ mit den Kernen der Steinfrüchte machen. Mit ihnen, schaltet sich das Dessert aus vielen schmackhaften und aromatischer.

Machen Sie eine schnelle und einfache Pfirsichmarmelade „Orientation Treffen»

Wenn Sie nicht über eine lange Zeit am Herd stehen mögen, ist dieser Pfirsich Nachtischrezept werden Sie das paßt. Zur Umsetzung es, wir brauchen:

• Zuckerrüben klein – etwa 1,5 kg;
• behandelt Pfirsiche, in Scheiben geschnitten – 1 kg;
• Trinkwasser – 250 ml.

Herstellungsverfahren

Um eine solche Behandlung zu Hause zu machen, benötigen Sie einen großen Topf oder emailliertem Schüssel. Es ist notwendig, alle verarbeiteten Pfirsiche zu legen, und dann mit Zucker füllen und einen großen Löffel mischen.

Um Früchte begann seinen Saft zu verteilen, gefüllt das Becken mit einer Zeitung abgedeckt werden müssen und warm halten für 20-25 Minuten. Wie die Zeit vergeht, Pfirsiche wieder mit dem Boden stören und auf einem langsamen Feuer. Zur gleichen Zeit wird es in Trinkwasser gegossen.

Re-mischen Sie die Komponenten, deren Kochen. In diesem Fall sollte der Stau nach und nach mit süßem Schaum abgedeckt werden. Einige Hausfrauen reinigen Sie es mit einem Schaumlöffel. Wir empfehlen dies nicht.

Nach Pfirsich Marmelade kocht, notieren Sie die Zeit. Von diesem Punkt schmackhaft und zart behandeln kocht genau 5 Minuten.

Wo speichern?

Am Ende des Staus von Pfirsichen angegebenen Zeit sollte vollständig fertig sein. Es wird in kleinen sterilisierten Gläsern verteilt und Abdeckung mit Plastikdeckeln. In dieser Form wurde der Behälter bis zum Abkühlen bei Raumtemperatur stehen gelassen.

Da wir den Stau unter Verwendung sanfte Wärmebehandlung erwägen, sollte es nur im Kühlschrank aufbewahrt werden. Darüber hinaus ist es wünschenswert, eine derartige Behandlung für 2-3 Monate zu verwenden.

Kochen Marmelade aus Pfirsichen für den Winter

„Orientation meeting“ … Das Dessert mit dem gleichen Namen und ein paar Minuten und mehreren Tagen hergestellt werden. Wenn Sie sich entscheiden, es für den Winter Marmelade vorbereiten, dann müssen Sie ein anderes Rezept verwenden. Für die Umsetzung wird kaufen müssen:

• Fein Zuckerrüben – etwa 1,7 kg;
• Pfirsiche verarbeitet, geschnitten Hälften – 1 kg;
• Steinfrüchte Kern – 150 g;
• Zitronensäure – 3 g;
• Trinkwasser – 200 ml.

Herstellungsverfahren

Wie im vorigen Rezept für Marmelade Pfirsich zu Hause, müssen Sie eine große Emailleschüssel oder tiefe Pfanne. Es sollte alle Hälften der Fruchtlegen und sofort füllen sie mit Zucker.

Verlassen Pfirsiche unter einer Zeitung für 1,5 Stunden werden sie auf dem Brett platziert wird Wasser gegossen, und ziemlich stören. Nachdem der Inhalt des Kochgeschirrs kocht, vorbereitet Marmelade genau 5 Minuten. Wie die Zeit vergeht, wird es für 5-6 Stunden vor der Hitze und lassen Sie wieder bei einer Zeitung entfernt. Zur Durchführung solcher Maßnahmen sollten 5 mal sein. Mit anderen Worten werden die Marmelade „Orientierungsveranstaltung“ sollte genau 25 Minuten gekocht. Außerdem auf dem 4. siedenden dazu muss Kernel Steinfrüchte hinzugefügt werden, und die 5. – Zitronensäure.

Eine solche Behandlung wird dunkel und dick Marmelade beitragen, die für eine lange Zeit im Keller gelagert werden können (bis zu sechs Monate).

Säume Prozess und ein Verfahren zum Speicher

Sobald Pfirsichmarmelade zum fünften Mal prokipyacheno wird, wurde er sofort auf einem kleinen sterilisierte Gläser, Zinn Deckel zu rollen gelegt. In dieser Form, Bernstein- Dessert mit einer Decke abgedeckt und erwärmt darin bis zum vollständigen Abkühlung. Anschließend Pfirsiche in dunklen und kühlen Raum geschickt Marmelade (zum Beispiel eine Speisekammer, Keller, Keller, etc.), wo es gespeichert wird, ist nicht mehr als sechs Monate.

Wie und was zu essen?

Bereit Pfirsich Konserven verwenden, hergestellt nach einem vyshepredstavlennyh Rezept nach der Wärmebehandlung sofort sein kann. Aber es wäre besser, wenn eine solche Behandlung im Kühlraum Voreinweich-. In diesem Fall wird es dichter und köstlich.

Sie können eine solche Behandlung mit Tee oder andere Getränke verwendet werden. Viele Hausfrauen machen ihn süß Sandwiches. Um dies zu tun eine dicke Marmelade Pfirsich Ausbreitung auf knusprigen Toast und sofort an den Tisch serviert.