Alle vorhandenen Rezepte Fladen gestopft. Fladenbrot mit Käse und Kräutern. Pitabrot mit Fisch und Käse

Lavash bereiten leckere und abwechslungsreiche Snacks, die nicht nur den Urlaub Tisch dekorieren, sondern auch angenehm für guten Geschmack. Darüber hinaus sind sie sehr nahrhaft und bekömmlich (je nach Belag). Besondere Fähigkeiten und kulinarische Erfahrung für das Kochen ist nicht erforderlich, es ist alles nach Ihren Wünschen und Bemühungen abhängt.

Klassisches und schnelles Gericht, das in nur wenige Minuten erledigt ist – Fladenbrot mit Käse und Kräutern. Dieser vielseitige Snack oft in östlicher Küche gefunden. Heute sind fast alle Restaurants und Fast-Food kann diese erstaunliche Gericht bestellt werden, mit verschiedenen Zutaten gefüllte für jeden Geschmack. Rezept Snacks unkompliziert und ganz verständlich auch unerfahrene Herrin.

Fleisch, Gemüse, Fisch, Konserven, Pilze, rotem Kaviar, gesalzen Lachs, Käse und koreanischen Salate: Was wurde nicht mit einem dünnen Fladenbrot gefüllt. Sehr lecke Kuchen aus lavash mit Käse erhalten. Jedes Rezept beinhaltet die Verwendung von verschiedenen Soßen: Tomaten, Ei, saure Sahne oder Knoblauch.

Kann mit Fladenbrot und zuckerhaltigen Lebensmitteln gefüllt werden: Früchten, Beeren, Schokolade usw. Rezepte aus diesem dünnen Schicht Test erhielten weltweite Popularität und Nachfrage … In diesem Artikel werden wir im Detail alle Nuancen ihrer Herstellung schreiben und zeigen, hell und „schmackhaft“ Fotos der Gerichte. Also – Runter!

Rezept №1: Fladenbrot mit Käse und Kräutern

Zusammensetzung Snacks einer Schicht Armenian Lavash, Butter (20 g), Käse (bevorzugt fest) – ca. zweihundert Gramm, Dill und Koriander.

Der Schlüssel für den erstaunlichen Geschmack ist die Frische der Produkte – kümmern sich um sie. Öl vorge legt aus dem Kühlschrank, dann schmiert Schicht backen. Die zweite Stufe – Shredder Greens. Diese angereicherten Lebensmittel fein das Messer bröckeln und zur Seite legen. Die dritte Phase – Gitter Käse.

Butter auf dem Käse und die grüne gießen, kräuseln sanft in einem Rohr nach oben und in Stücke a la carte schneiden. Wir senden Fladenbrot mit Käse und Kräutern im Ofen und erlaubt ein paar Minuten stehen – bis der Käse schmilzt. Je nach Ihren Wünschen – Stücke können in einer Pfanne oder in der Mikrowelle zu erwärmen gebraten werden. Das Wichtigste – nicht chemisch den Teig auf. Perfekt zum Frühstück mit Kaffee oder Tee.

Rezept №2: mit geschmolzenem Käse und Wurst

Zutaten: Fladenbrot, Schmelzkäse, Gemüse, irgendwelche, Sommerwurst (zweihundert Gramm), zwei Salzgurken und Mayonnaise (nach Geschmack, können Sie saure Sahne ersetzen).

Holen Sie sich den besten fertigen Käse „Viola“ oder „Präsident“, und Sie können den „Druschba“ herkömmlichen Schmelzkäsetyp verwenden. Die Menge des Produkts auf eigene Faust nehmen. Liberally Teig Käseteig fetten paßt es gewürfelte Wurst mit Gurken und gehackten Kräutern – alle mit Mayonnaise bedeckt und zu einer Rolle verdreht. Schiff für eine halbe Stunde in den Kühlschrank zu Fladenbrot mit Wurst und Käse ist am besten durchnässt und duftend und weich geworden. Dies ist eine große Schale für diejenigen, die gerne experimentieren.

Rezept №3: ein Schmelzkäse, Fischkonserven und Knoblauch

Für die Füllung: Zwei frische Tomaten, Frischkäse (hundert Gramm), Thunfisch in Dosen, Knoblauch (eine Nelke), gedünstet Zucchini (je nach Geschmack), Tomatenmark (einige Esslöffel), Petersilie, Dosen Mais (zwei große Löffel), Oliven.

Herkömmlicherunterteile die Teigschicht in vier Zonen, die jeweils mit unterschiedlichen Füllungen. Eine Hälfte Lavash mit geschmolzenem Käse beschichtet, und die andere – die Tomatenpaste oder Ketchup. Als Ergebnis werden wir portionierte Umschläge drehen gestopft.

Auf dem Platz, mit Käse bestrichen, legen Sie die gedünstete Zucchini mit gehackter Petersilie. Auf der zweiten – mit Tomatenmark – Den Thunfisch und Oliven. Drittens – auf Käse – Mais und Tomaten (in Scheiben geschnitten Kreise). Viertens – für Tomatenmark – gerösteten Knoblauch. Der Deckel mit dem zweiten Reservoir Fladen und braten. Dann schneiden Sie in Quadrate und dient mit Fladenbrot und rohem Fisch in Form von Wärme mit jeder Soße. Der ursprüngliche Starter, wird natürlich jeden Tisch dekorieren.

Rezept №4: mit geschmolzenem Käse und Koriander

Produkte: Zwei Armenian lavash, Käse (hundert Gramm) und eine Reihe von Koriander.

Crumble Greens. Schichten geschnitten in 4 Stücke (Quadrate) und Fett für Saftigkeit Rahmkäse, fügen einige Knoblauch (für SPICE). In der Mitte gelegt Koriander, Walzenhülle und braten in Pflanzenöl. Ihre Familie schätzt das gegrillte Fladenbrot mit geschmolzenem Käse.

Rezept №5: Kuchen Fladen

Dieses Gericht nimmt nicht viel Zeit und Mühe. Denn es ist erforderlich: zwei Blätter von dünnen Lavash, drei Eier, Tomatenmark (TL), Sahne (zweihundert Gramm) cheese „suluguni“ (nicht weniger als dreihundert Gramm) von gekochten Kartoffeln, Fenchel (4 Stk.).

Schneiden Sie die vorge gekochten Kartoffeln, mischen Sie es mit gehackter Dill. So fügen Sie Gewicht Käse in Scheiben geschnitten. Vorbereiten einer Backform – das Schmieröl, es sofort stellte zwei Teigschichten (einander), deren Ränder hängen sollte.

In der Mitte Ausbreitung Hälfte der Füllung, Deckel mit seinem Rand eines Fladen und die Eimasse füllen (Mischungstomatenpaste, Eier und Sauerrahm). Setzen Sie oben auf den Rest des Produkts und verstecken sie unter dem zweiten Reservoir-Test. Und schließlich – gießen Gießen und für 40 Minuten in dem Ofen senden. Gebackenen Kuchen Fladen mit Käse und Kartoffeln überraschen Aroma und den köstlichen Geschmack.

Rezept №6: mit Pilzfüllung

Zutaten: Pilze leicht gebraten (Glas), Käse (dreihundert Gramm) Bund Dill und Koriander, ein wenig fettarme Mayonnaise und drei dünne Schicht Test.

Das erste Blatt schmiert Mayonnaise Sauce, gehackte Kräuter streuen und das zweite Blatt abzudecken. Auf der Oberseite der zweiten Schicht verteilte eine wenig Mayonnaise, gebratene Pilze. Und auf der letzte, dritte Schicht aus Teig, geölt Sauce, legt den geriebenen Käse. Drehen Sie vorsichtig in ein Rohr aus und legt sie in dem Kühlschrank für ein paar Stunden – für die Imprägnierung. Vor dem Servieren Fladenbrot mit Pilzen und Käse in kleine Stücke schneiden.

Rezept №7: Snack für eine schnelle Hand

10 Minuten sind Sie in der Lage sein, ein befriedigendes und originelles Gericht zu schaffen – Fladenbrot mit Käse im Ei. Und wie es gemacht wird, werden wir es Ihnen sagen. Bereiten Sie die folgenden Lebensmittel: Eier, Käse (optional), ein wenig Pflanzenöl und Dill.

Schneiden Sie die Teiglage der transversalen Schleife. Auf jedem legte eine kleine Scheibe Käse und wiederum in ein paar Umdrehungen. Dip in geschlagenem Ei und braten. Fast Food für viel beschäftigt Leute.

Rezept №8: Lamadzho (gebackenes Fladenbrot mit Huhn)

Es ist notwendig, das Huhn, etwa dreihundert Gramm (abhängig von der Anzahl der Personen), Tomatenmark (zur Schmierung), Käse aufzunehmen – hundert Gramm, würzige Gewürze: schwarzer Pfeffer, Hopfen suneli. Für diejenigen, die für die gusto gehen möchten, können Sie Chili hinzufügen.

Filets fein gehackt und mit Gewürzen gemischt. Die Teigplatte schmiert Paste oder Ketchup. Legen Sie das Huhn geben und mit geriebenem Käse. In zwei Stücke geschnitten und drehen zu rollen. Setzen Sie auf Backen, geölt, und fünf Minuten lang bei 180 ° C eingebrannt. Pitabrot mit Hähnchen und Käse geliefert zu der Brühe oder Shurpa.

Rezept №9: Gericht armenischer lavash mit Fleisch und Käse

Zutaten: (2 Stk.) Drei Schichten des fertigen Fladenbrot, Hackfleisch (ein Pfund), Käse (hundert Gramm), Zwiebeln, Karotten, frische Tomaten, Knoblauch, frische Kräuter (Dill, Salat) und Mayonnaise.

Sauté Zwiebeln goldbraun, fügen Sie die geriebenen Karotten. Nach ein paar Minuten zu einer Mischung aus Gemüse legte Hackfleisch, Salz und Pfeffer. Köcheln lassen, bis sie weich sind.

Während dieser Zeit, geschnitten in Kreisen shinkuem Tomaten und Dill. Und wir tun Knoblauch Dressing: Kombinieren Sie die Mayonnaise gepressten Knoblauch. Die nächste Etappe werden wir – Bildung Kurse.

Lavash Blatt reichlich Knoblauchsosse schmiert, es gleichmäßig Hälfte Füllen mit Fleisch bestreichen und Dill verbreiten. Die zweite Schicht aus smear Rahmkäse und oben die restlichen Füllung mit Gemüse zersetzen.

Setzen Sie auf einer Menge von grünem Salat, Tomaten und gießt Mayonnaise. Bedecken dritten Blatt, das Rahmkäse schmiert. Wir wenden uns in der Rolle und für etwa 40 Minuten in den Kühlschrank stellen. Leckere Fladenbrot mit geschmolzenem Käse und Hackfleisch ist perfekt für Mittag- oder Abendessen.

Rezept №10: Rolle mit Quark und Lachs

Um es zu kochen müssen Sie die folgende Reihe von Produkten: Blatt des Teig, gesalzen Lachs (Forelle) – ein Pfund, Frischkäse (zweihundert Gramm) Frischkäse (hundert Gramm), grüne Zwiebeln und Petersilie.

Fladenbrot mit Quark und rotem Fisch – eines der beliebtestenen kalten Snacks der meisten Menschen. In diesem Fall werden wir zwei Arten von Käse verwendet werden – so wird es noch schmackhafter sein. Abgeschnitten von grünen Zwiebeln weißen Sockel und Boden Federn. Fein hacken ein Bund Petersilie und mit Petersilie mischen.

Nehmen Sie ein Blatt Armenian lavash und gleichmäßig in der Mitte haben wir den Frischkäse. Die Ränder des Teiges fetten zügig Quark und mit gehackten Kräutern. Salmon in dünne Platten oder Bänder.

Wir setzen die Fische in einer gestaffelten Weise mit dem Oberteil und die Basisschicht berührt nicht. Falten Sie in eine enge Rolle. Schneiden Sie in kleine Scheiben schneiden und servieren, bestreut mit Dill und garniert mit einer Scheibe Zitrone. Festliche Fladenbrot mit Fisch und Käse ist eine gute Alternative zu den banalen Sandwiches und Wurst schneiden.

Rezept №11: nahrhafter Snack mit Karotten, Käse und Kräutern

Dieses Gericht ist perfekt für das Mittagessen oder Nachmittagstee. Es ist ziemlich reich an Kalorien, den Körper mit der nötigen Energie zu versorgen und die Kraft auf den gesamten Arbeitstag geben. Vorbereiten es schnell aus den verfügbaren Komponenten. Außerdem war er nicht schämen, den Urlaub Tabelle vorzulegen. Lassen Sie uns, um es nach unten, wir brauchen: ein Fladenbrot, ein paar mittelgroße Möhren, Käse – zweihundert Gramm (Sie können die geräucherten nehmen), Kräuter nach Geschmack und ein wenig Licht Mayonnaise.

Garschritte:

-natiraem Käseraspel;

-analogichno gehen mit Karotten;

-smeshivaem zwei Produkte und Mayonnaise – für würzige Nahrung Liebhaber können viel Knoblauch würzen;

-raspredelyaem Füllung auf der Blechoberfläche, und die zerhackten Kräuter Geschmack zu einer Rolle verdreht;

-narezaem in kleine Scheiben schneiden, Fladen Schiff mit Karotte und Käse im Kühlschrank für eine halbe Stunde.

So schnell, ohne viel Aufwand und Kosten des ursprünglichen Snack vorbereitet.

Rezept №12: Fladenbrot mit Käse und Kräutern, gewürzt mit Krabben-Sticks

Die Zusammensetzung von Gerichten: a pack-ounce Krabbenfleisch, drei Eier, Quark (zweihundert Gramm), zwei armenische Lavash Bund Dill, eine wenig Mayonnaise.

Jede Schicht geschnitten in 2 Teile – am Ende wird man 4 Blätter bekommen. Zunächst setzen wir Frischkäse, gehackten Dill auf obere Abdeckung. Die zweite ist auch mit Käsemasse und mit geriebenem Krabbenfleisch geschmiert. Der dritte Kuchen reichlich einfetten und mit geriebenem Käse bestreuen gekochten Eiern.

Der letzte Kuchen setzen wir Mayonnaise und fein gehackten Dill. Wir wenden uns in ein Rohr, so dass es schnell durchnässt, und sie an einem kühlen Ort gestellt. Eine Stunde später erhalten wir eine Vorspeise, schnitten in ordentlich Kreise und legen sie auf dem chinesischen grünen Salat.

Rezept №13: leckere Kuchen mit getrockneten Aprikosen und Pflaumen Lavash

Süßer Nachtisch dauert nur 7 Minuten, aber trotz der Geschwindigkeit, es stellt sich heraus, köstlichen Geschmack, sehr weich, mit einer angenehmen Säure. Ihre Gäste werden nicht in der Lage festzustellen, was es gemacht ist. Wählen Sie nur frisches Fladenbrot. Auch braucht ein Pfund saure Sahne, einen großen Löffel Mehl, zwei Eier, zweihundert Gramm getrocknete Aprikosen und Pflaumen, Zucker (je nach Geschmack).

Zubereitung:

-zamachivaem getrocknete Früchte in siedendem Wasser;

-vzbit Eier mit Zucker, Sauerrahm und Mehl bis glatt;

-Anteil Schicht zu 2 Teilen;

-auf der ersten Hälfte Sauerrahm-Ei-Mischung zuzufügen – ein zweites Deckblatt;

-Setzen in Form;

-auf einen zweiten Abschnitt Lavash lay getrocknet Gedämpft (geschnitten werden können);

-Hall cremige Masse;

-nakryt Folie und backen für eine halbe Stunde bei 220 ° C;

-Diese 5 Minuten vor der Folie und lassen Sie den Kuchen röten Kochen entfernen.

Wir bieten Ihnen ein einzigartigen und leckere Rezepte für jeden Tag. In der Tat, es gibt viele große Auswahl an Toppings ist, hängt alles von der Phantasie der Köche und Geschmack. Hinweis Hausfrauen und alle Liebhaber hier des Kochens eine Liste der beliebtesten Produkten, die Fladen gestopft werden können:

-mit Käse und Knoblauch – eine klassische Option, ideal für eine Morgenmahlzeit;

c Hüttenkäse, Kräuter und Knoblauch – ein großes Snack-Food;

-vkusno mit erhalten Adyg Käse koreanischen Karotten und Petersilie;

-Gut in Öl mit Fischkonserven kombiniert, in dem Sie die Koriander, geriebenen Käse und Mayonnaise hinzufügen können – Geschmack eines Gerichtes des Salates „Mimosa“ erinnert;

-Mehr erfüllt Ausführungsform Füllung von Schinken, Käse und Knoblauch – männlich Snack;

-kaloriynoe und nahrhafte Mahlzeit mit Zusatz von gebratenem Fleisch, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Mayonnaise (als Dekoration frische Tomaten verwenden, Oliven);

-farshiruyut Hackfleisch und Bohnen;

-pechenochny geben Pastete Test Gewürz;

-oblegchenny Möglichkeit, Käse und verschiedenen Grüntönen.

Für diejenigen, die auf Diät sind, kann es mit Käse ratsam, Fladenbrot sein. Das Rezept ist ganz einfach: Es besteht aus magerem Käse, Gemüse und Grüntönen. Ferner oft Armenian Fladen als ein süßes Dessert ab seine verschiedenen Snacks verwendet. Von einem solchen Leckereien werden Ihre Kinder lieben. Hier sind einige der ursprünglichen Optionen.

süße Brötchen

Komponenten: Paket-Unzen-Käse, Sahne (hundert Gramm) aus einem dünnen Blatt von Lavash, ein Sachets Vanillin, Zucker (die Menge des Ermessens). Auch müssen getrocknete Früchte: eine große Rosinen, Pflaumen, getrocknete Aprikosen. Einige verwenden kandierte Früchte und Nüsse.

Mischte Quark mit Vanille, Zucker, Sauerrahm und Trockenobst. Verteilen das Gewicht des Reservoirs Umfang, dann rollen sie zu einer Rolle – cool. Beim Rollen der Einreichung mit Puderzucker bestreut.

Nützliches süßes Dessert Lavash mit Kürbis

Befestigte und Snacks mit angenehmem Geschmack. Zagotovte Kürbis (fünfhundert Gramm), in gleichen Anteilen, Mandeln, Cashew-Kern und Walnüsse, Rosinen (je nach Geschmack), ein Ei, ein wenig Zimt, Vanille und Zucker.

Reinigen Sie den Kürbis aus der Schale, reiben Sie es auf einer Reibe, mischen mit Zucker, Nüssen, Zimt und Rosinen erweicht in kochendem Wasser. Wir decken diese Teigmasse, rollen drehen. Wir verbreiten unsere Werkstück auf dem Tablett, schmiert für 15 Minuten Ei und backen geschlagen. Low-calorie Gericht kann in der Post und in dem Fastentag gegessen werden.

Kreative süßes Dessert mit Nüssen und Kondensmilch

Wenn Sie plötzlich auf die Gäste herab, es wird Ihnen die unvergleichliche Rolle speichern. Wir brauchen: Bank of Kondensmilch (Sie können selbst kochen), ein Glas Walnüsse, weiche Butter (hundert Gramm) und eine Schicht aus lavash, just fine.

Grind Muttern Teigrolle, verbinden sie mit Butter und Kondensmilch. Dicke Schicht auf Back setzen, drehen Sie in eine enge Rolle und geben Sie es für ein paar Minuten brauen. Servieren Sie den Tee – „Yum“

Strudel mit Äpfeln Lavash

Diese Garmethode Strudel wird Sie mit seiner Leichtigkeit und Geschmack überraschen. Die Hauptsache – die Wirtin mußte nicht mit dem Test stören und warten, bis es „fit.“ Alle brillant, wie sie sagen, einfach! Notieren Sie, oder das einzigartige Rezept auswendig lernen: zwei große Äpfel, zwei Schichten von Armenian lavash, Käse (eine Packung), Rosinen (hundert Gramm), Butter (zum Einfetten), gemahlenen Zimt, Vanille, Zucker und zwei großer Löffel von Sonnenblumenkernen – geröstet und geschält.

Die Äpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Butter braten. Während des Kochens Zucker, Vanille und Zimt. Kochen Früchte müssen lange dauern, bis sie weich sind.

Schmieren die erste Schicht Teig mit Butter, die zweite Deckblatt. Tragen Sie die Füllung aus Quark und Rosinen. Oben auslegen gebratene Äpfel mit Sonnenblumenkernen. Aufrollen in eine feste Rolle, süßen Sirup zu Wasser oder Wasser und backen 10 Minuten. Glauben Sie mir, unterscheidet sich dieser Kuchen ausgezeichneten Geschmack.

Experiment, Traum mit Füllungen, fügt sie miteinander und raduyte ihre Verwandten. Von dünnen Armenian lavash kann wirklich leckere Gerichte kochen, die auch den anspruchsvollsten Feinschmecker schätzen werden. By the way, bieten einige Restaurants unvergleichliche Umschläge armenischer lavash, gefüllt mit süßen und herzhaften Speisen.

Erfahrene Köche machen dieses unkomplizierte Teigstück Original Körbe und füllen sie mit Eis, Sahne und Creme-Protein. Top Kuchen mit Schokoladenstückchen dekoriert, Nüsse, Sirup und Honig.