"Pilze" Cookies. Cookies home „Pilze“: das Rezept mit einem Foto

Cookies „Pilze“ – ein Dessert, das uns vertraut aus der Kindheit ist. Aber um sich darauf vorzubereiten, müssen Sie spezielle Formen kaufen. In der Sowjetzeit waren sie fast in jedem Haus. Auch wenn es jetzt ein Lager kann in Baumärkten zu finden.

Leckere Plätzchen „Pilze“: das Rezept mit einem Foto des fertigen Nachtisch

Koch das Dessert kann eine Vielzahl von Möglichkeiten und mit verschiedenen Formen vorliegen. Heute präsentieren wir euch ein paar Optionen. die doppelte Form mit „Pilze“ ist erforderlich, um eine von ihnen vorzubereiten. Stuff dieses Dessert sollte nicht sein, weil es in vollständiger Form hergestellt wird, aber es stellt sich heraus, sehr schmackhaft und zart.

Also, um den Teig kneten für „Pilze“ Cookies kaufen müssen:

• gute Margarine (Dessert sollte zum Backen) – etwa 250 g;
• Eier im Durchschnitt ländliche – 3 Stück;.
• Apfelessig und Speise Soda – für Dessertlöffel;
• Zucker feiner Sand – etwa 1,5 Tassen;
• Licht-Grade Mehl – 800 g (hinzugefügt einen elastischen Teig zu erhalten);
• Gemüse desodorierte Öl – verwendet für die Schmierung des Formulars.

Vorbereitung Sand Fundamente

Bevor Sie ein ganzes Cookie „Mushrooms“ in der Form machen gründlich kneten werden soll Shortbreadteig. Dies erfordert Beat-Eier Mixer geben und sie dann Zucker gießen und warten, bis es vollständig gelöst ist. Inzwischen ist es notwendig zu setzen Speiseöl in einer Schüssel geben und es bei schwacher Hitze schmelzen. Danach dauert es ein bisschen kühl.

Sobald der Zucker geschmolzen ist, sollte die süße Eimasse Margarine gießt, Backpulver, sie zu löschen, und dann eine leichte Mahlzeit gießen. Weizenbestand werden muss, so lange hinzugefügt, wie Sie keine einheitliche weiche und flexible Basis bekommen, klebt nicht an den Fingern.

Der Prozess der Bildung von Produkten und Gebäck

Cookies „Pilze“ keine lange Form. Schließlich sind sie so in den Reliefformen gegeben. By the way, sollten sie vorsichtig sein, im Feuer zu erhitzen, nachdem desodorierte Öl bürsten. Danach müssen Sie ein Stück Teig abzwicken, rollen sie in eine ovale und in der „Pilz“ setzen. Nach dem Befüllen in allen Vertiefungen, die Form zu schließen erforderlich, und das fertige Produkt bei schwacher Hitze, bis, bis sie leicht gebräunt sind.

Das Endstadium

Sobald Cookies „Pilze“ gute propechetsya und nehmen eine stabile Form, sollte sie aus den Vertiefungen durch starke Schütteln Gerichte über die Platte oder Platte entfernt werden. Dove Produkte etwas abkühlen, können sie leicht vorhanden an den Tisch mit Tee.

Backen Doppel "Mushrooms" (Cookies) in Form von

Wenn jemand erinnert, repräsentiert es ein Genuss nicht nur in vollständiger Form durchgeführt werden, aber in einer Hälfte. Allerdings wird eine andere Form so tun müssen. Es sieht aus wie folgt: Geschirr zwei Türen hat, von denen ein in Form von Pilzen Vertiefungen, und die anderen Unebenheiten, die das Produkt in dem Hohlraum zu machen, wo es möglich ist, die Füllung zu setzen. By the way, machen sehr oft Cookies „Nüsse“ mit ähnlichen Formen.

Also, um die Präsentation eine Behandlung benötigen wir:

• natürliches Butteröl – 200 g;
• Eier im Durchschnitt rural – 2 Stück;.
• Esszimmer Soda (nicht löschen erforderlich) – ½ kleine Löffel;
• Salz klein – ½ Dessertlöffel;
• Zucker feiner Sand – ein volles Glas;
• Licht-Grade Mehl – 800 g (hinzugefügt einen elastischen Teig zu erhalten);
• Gemüse desodorierte Öl – verwendet für die Schmierung des Formulars.

Vorbereitung Sand Fundamente

Cookies „Pilze“ halb fertig fast sowie Integrität. Um dies zu tun, reiben Sie die Eier mit feinen Kristallzucker und sie dann Salz gießen, gießen Sie die geschmolzene Butter (vorgekühlte) und fügen hochwertiges Mehl. Diese Komponente ist erforderlich, in einer solchen Menge zu nehmen, die Ihre Shortbreadteig hat weich, geschmeidig und gut abgehen, die Hände gedreht.

Backform

Backen Sie für lau „Mushrooms“ (Cookies) Rezept, das wir sehr leicht prüfen. Zu diesem Zweck müssen die Formen ein gutes Warm-up, und sie dann desodorierte Öl schmieren. Als nächstes sollten wir daraus eine ovale Form und setzen in den Schlitz ein Stück des gekneteten Basisrolle übernehmen. Dicht Klappe zu schließen, muss das Produkt bis bei schwacher Hitze gebacken werden, bis sie rot.

Nachdem die „Pilze“ gebacken werden, müssen sie entfernt und vollständig abgekühlt werden.

Gefüllte Dessert Varenko

Verwenden Sie „Pilze“ (Cookies) Rezept, das die Verwendung von Formen, ähnlich wie bei Muttern beinhaltet, kann in Form einer Hälfte sein. Allerdings ist es besser, mit gekochtem Kondensmilch zu füllen. Somit wird das süße Produkt erforderlich, um den gesamten Hohlraum des Cookies zu füllen, dann zusammen Blind Hälften. Als Ergebnis sollten Sie einen ganzheitlichen „Pilz“ mit süßer Füllung bekommen. sie an den Tisch Senden ist wünschenswert, zusammen mit dem heißen und starken Tee.

Wir machen hausgemachte Leckereien im Ofen

Wenn Sie Formen haben nicht für „Pilze“ auf dem Herd zu machen, können Sie sie im Ofen backen. Doch für die Bildung eines solchen Cookies, müssen Sie eine gewöhnliche Plastikflasche.

Also, was sind die Zutaten benötigt, um Cookies „Pilze“ zu machen? Rezept mit einem Foto der Schale erfordert die Verwendung von Produkten wie:

• natürliches Butteröl – 250 g;
• Zuckermittelgroße – ein volles Glas;
• Eier im Durchschnitt rural – 2 Stück;.
• Kakaopulver – ein kleiner Löffel;
• gesiebte Mehl Bond – 4 Tassen;
• Soda dining – unvollständiges Löffel Dessert.

Kneten elastischen Teig

Kekse backen „Pilze“ im Ofen sollte Shortbreadteig kneten werden. Dies erfordert die weiche Butter (Butter) bei Raumtemperatur und dann Peitsche zusammen mit Kristallzucker und Dorf Ei unter Verwendung eines Mischers. Ferner sichtet in einer separaten Schüssel die nötige Weizenmehl hochwertige mit Soda Speisen. Danach müssen Sie Gewicht nach und nach in der öligen Mischung gießen verlieren und sorgfältig mischen. Als Ergebnis sollten Sie einen elastischer und eher weicher Teig klebt nicht an die Finger bekommen.

Der Prozess der Bildung von „Pilze“

Wie oben erwähnt, für die Bildung solcher Produkte benötigen wir eine Plastikflasche ohne Deckel. Informationen darüber, wie sie anzuwenden, werden wir im Folgenden erläutern.

Also, von den Grundlagen zu verwechseln mit einem Durchmesser von 4 cm kleine Kugeln zu bilden. Danach müssen sie auf der Oberfläche mit einer leichten Mahlzeit gestreut setzen. Auch ist es notwendig, den Kakao in eine tiefe Schüssel zu gießen. Als nächstes sollten wir eine Plastikflasche ist gut nehmen ihren Hals in einem braunen Pulver zu tauchen. Nun machte sich bei den Testbereich, ist es erforderlich, den Tank zu drücken und vorsichtig bewegen, dann entfernen. Sie haben einen schönen „Pilz“ zu bilden. Ebenso sollte alles andere Cookies tun.

Der Prozess im Ofen zu backen

Nach der Vorbereitung sollten alle Produkte auf ein Backblech mit Backpapier legen und dann in den vorgeheizten Ofen senden. Backen Dessert bei 185 Grad für ca. 20-26 Minuten empfohlen.

Servieren am Tisch köstliche hausgemachte Leckereien

Nachdem alle „Pilze“ gebacken sind, müssen sie von dem Blatt und auf eine Platte entfernt werden. Falls gewünscht, kann die Kappe Produkt in einem selbstgemachten Schokoladenglasur getaucht werden, und die Beine – mit Puderzucker bestreuen. Servieren Sie eine solche Behandlung in einem abgekühlt Zustand zu sein, mit einer pikanten, aber heißen Tee oder starken Kaffee.