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Pie mit Pilzen und Käse: interessante Rezepte

Selbst gemachte Kuchen mit Pilzen und Käse verwandelt sich unglaublich lecker und aromatisch. Es kann aus Hefe- oder Blätterteig hergestellt werden. Im heutigen Artikel enthält die interessantesten und einfache Rezepte des Backens.

Option zu brauen

Nach diesem Rezept kann ganz einfach sein, einen leckeren Lebkuchen Kuchen vorzubereiten. Natürlich dauert dieser Vorgang eine relativ lange Zeit, aber das Ergebnis alle Erwartungen übertreffen wird. Hefe backt selbst gemachte Torte mit Pilzen und Käse, in der Küche sollte eine bestimmte Reihe von Produkten sein. Diese Liste enthält:

  • 100 Milliliter Milch.
  • 2,5 Tassen Mehl.
  • Ein Teelöffel schnell Hefe und Zucker.
  • 300 Milliliter Serum oder Buttermilch.
  • Große Hühnerei.
  • 0,5 Kilo Pilze.
  • 300 Gramm Ossetian Käse.
  • Zwei große Zwiebeln.

Darüber hinaus müssen Sie ein wenig Salz, Pfeffer und Öl. Wenn Sie Ihre Stadt in Supermärkten nicht verkaufen ossetischen Käse, kann es durch erschwinglichere suluguni ersetzt werden.

Beschreibung des Verfahrens

Kuchen Rezept mit Champignons und Käse ist sehr einfach, so mit ihm jeder Gastgeberin leicht zu bewältigen. Um üppig aerial Kuchen gedreht zu haben, zunächst einmal müssen wir einen Test tun. Zum Kochen es in einer Tasse gefüllt mit erwärmter Milch, Hefe und Zucker gelöst ist. Es schickte auch ein wenig Mehl und lassen für 20 Minuten in der Hitze.

Wenn fluffy Teigoberfläche Schaum dazu Eier hinzugefügt erscheint, Molke, auf Raumtemperatur erwärmt und gesiebte Mehl. Alle gründlich geknetet, verschieben sich in eine tiefe Schüssel, decken Sie mit einem sauberen Leinentuch und sauber in der Hitze für eine halbe Stunde. Während dieser Zeit zweimal der Teig gestanzt.

Solange es geeignet ist, können Sie Füllung tun. In einer Pfanne mit erhitztem Öl geschmiert, senden die zerkleinerten Zwiebeln und braten. bei möglichst geringer Hitze, um es gehackten Pilze und Eintopf-Platten bis zur vollständigen Verdampfung der Flüssigkeit, wenn er eine goldgelbe Farbe erhält, hinzuzufügen. Am Ende des fast fertig Füllung Salz, Pfeffer und vom Herd nehmen. In der Schüssel mit Pilzen ostyvshimi den geriebenen Käse senden.

Der Teig und die Füllung ist in drei ungefähr gleich große Teile. Von jedem von ihnen wird in einer Schüssel geben und geknetet Kuchen gebildet. In der Mitte jedes Werkstück die Füllung gelegt, zaschipyvayut Kante, auf den Tisch gelegt, so dass die Naht am Boden erschien, und dann auf einen Durchmesser, Form sanft gerollt. Danach wird jeder Kuchen mit Pilzen und Käse ist in dem Ofen und Backen bei 200 Grad gesendet. Zwanzig Minuten später wird das Produkt aus dem Ofen und Fett mit Butter entfernt.

Option von Blätterteig

Dieses Rezept wird ein echter Segen für alle Frauen, die Hausarbeit und Arbeit zu verbinden haben. sie sind wahrscheinlich Teil des Ofens eine leckere Torte mit Pilzen und Käse werden. Blätterteig ist gut, weil es nicht notwendigerweise die eigenen Hände machen. Nun kann es in jedem Supermarkt gekauft werden, die stark vereinfacht den Prozess. Bevor Sie auf die Platte kommen, stellen Sie sicher, dass Sie:

  • Plast gekauft Blätterteig.
  • Hähnchenbrust.
  • 300 g frische Pilze.
  • Frisches Ei.
  • 100 Gramm jeder Hartkäse.
  • Der durchschnittliche Kopf der Zwiebel.

Um zart und schmackhaft Kuchen haben, mit Huhn, Pilzen und Käse, extra kleine Menge Mayonnaise, Salz und Pfeffer stellte sich heraus. Aufgrund der Anwesenheit dieser Zutaten wird mehr duftend Gebäck sein.

Die Aufbereitungstechnik

Da diese Zeit nicht notwendig ist, um den Teig zu kneten, können Sie sofort eine Füllung tun. in einer Pfanne mit Öl, braten gehackte Zwiebeln und Champignons in Scheiben geschnitten gefettet vorzubereiten. Nachdem sie abgekühlt sind, werden sie vorgekochten Hühnerstücke Fleisch, Käse und Mayonnaise geschickt. All das Salz, Pfeffer und gründlich mischen.

Aufgetaute Teig verteilt auf die Arbeitsfläche und gerollt. Zentriert gleichmäßig verteilen und die Füllung sorgfältig die gegenüberliegende Kante aus nächster Nähe. Die sich ergebende Halbzeug auf das Tablett gelegt, eine gute Sonnenblumenöl geschmiert, und in den Ofen geschickt. Schichtkuchen gebacken mit Pilzen und Käse etwa 25 Minuten bei 180 Grad.

Füllstoff Option

Für die Herstellung dieser leckeren und reichhaltigen Kuchen, müssen Sie nicht nur einen bestimmten Satz von Zutaten, sondern auch multivarka. Bevor Sie beginnen Teig kneten, prüfen Sie, ob Sie zur Hand haben:

  • 400 g frische Pilze.
  • Große Zwiebel.
  • 4 Hühnereier.
  • 1,25 Tassen Mehl.
  • 80 Gramm jeder Hartkäse.

Darüber hinaus Pflege sollte einen Teelöffel Backpulver im richtigen Moment zur Hand genommen werden, ein wenig Pflanzenöl und Paniermehl gefunden.

der Algorithmus

In einer Pfanne braten gehackte Zwiebeln und Champignons in Scheiben geschnitten. Am Ende ihrer gesalzen, gewürzt mit Gewürzen und vom Herd nehmen. Bis die Füllung abkühlt, können Sie einen Test durchführen. Zu seiner Herstellung in einem geeigneten Misch Schüsselmähdrescher Eier, Salz, gesiebte Mehl und Backpulver. Alle gründlich geknetet. Danach wird der Teig den geriebenen Käse bereit hinzufügen.

Multivarki Schüssel mit einer kleinen Menge Öl hochwertigen pflanzlichen verschmierte, mit Paniermehl bestreuen und die Hälfte des verfügbaren Tests verbreiten. Auf der Oberfläche der Füllung verteilt. Es ist wichtig, dass es nicht mit den Wänden des Gerätes in Berührung kommt. Alle gießen Teigreste. Gebackener Kuchen mit Pilzen und für 50 Minuten Käse.