Silikon-Backformen: ihre Eigenschaften und Anwendungsempfehlungen

Silikon Backformen besitzen Eigenschaften, wie biologische Inertheit – Unschädlichkeit für den menschlichen Körper und eine ausreichende Beständigkeit gegenüber hohen und niedrigen Temperaturbedingungen von -60 bis +200.

Back Süßwaren in Silikonformen können sich keine Sorgen über die Silikon Wechselwirkung mit Nahrungsmitteln, da bei ihrer Herstellung Material verwendet wird, die nicht in Kontakt mit irgendeiner Substanz gelangt. Dank dieser Eigenschaften von Silikon bakeware eine ausreichend lange Lebensdauer haben, sind sie nicht während der wiederholten Verwendung zerstört die Schmackhaftigkeit von gekochten Backwaren nicht beeinflusst.

Diese Formen werden in den unterschiedlichsten leistungs vorgesehen: wenn Sie möchten, können Sie die meisten Originalbild kaufen, die dann auf den kleinen Kuchen, Kuchen oder andere Süßigkeiten angezeigt wird. Viele Konditoren liebten Form von Silikon auch , weil gekocht Konfekt sehr leicht aus der Form zu bekommen, ohne Schaden, ist es nicht einmal mit Öl geschmiert werden muß. Diese Form der einfach umgestülpt es aus den fertigen Backwaren zu entfernen.

Wenn eine Person bei der Herstellung von Süßwarenprodukten mit diesen Accessoire zum ersten Mal in Eingriff ist, sollte daran erinnert werden, dass das Gebäck in der Form des fertigen Silizium deutlich schneller als im Metall. Weiterhin kann Silikon Backformen für das Einfrieren ihres Inhaltes in einer Tiefkühltruhe oder Backen in der Mikrowelle verwendet werden. Außerdem ist dieses Material keine Angst vor Temperaturschwankungen, so braucht nicht zu befürchten, direkt aus dem Gefrierschrank in einem Ofen bewegen. Doch während der Operation nach einer Weile Silikon bakeware können ihre ursprüngliche Farbe ändern, aber dies beeinträchtigt in keiner Weise ihre Funktionalität.

Empfehlungen für die Verwendung von Silikonformen zum Backen:

1. Backe Desserts in Form von Silikon ist nicht notwendig, sie mit Öl zum Kochen im Gegensatz zu herkömmlichen Utensilien zu schmieren. Aufgrund dieser Eigenschaft Formen in ihrem Konfekt hergestellt wird, kann unbedenklich Lebensmittel in Betracht gezogen werden.
2. Möglichkeit der Antragsformulare mit einer beliebigen Methode des Kochens. Trotz der Tatsache, dass die Formen zum Backen geschaffen, noch können sie verwendet werden, um Gelee zu machen, Mousses und ohne Angst vor Schäden an Wärme in der Mikrowelle.
3. Sicher sein, die Silikonform mit Teig oder einem anderen Inhalt als Silikon gefüllt zu halten, – ausreichend flexiblen Material. Diese Funktion ist vielleicht der einzige Nachteil von Silikonbehälter.
4. Backen Kuchen, Torte oder andere Backwaren, ist es wünschenswert, für einige Zeit, um die Backen zu sehen, weil der Ofen unbekannt ist und reagiert, um die gewählte Temperatur zu bilden. Je nach den verwendeten Zutaten für Süßwaren Herstellung aufgewendet anderes Zeitintervall.
5. Am Ende des Koch Backen es sehr einfach aus der Silikonform zu entfernen: einfach drehen und sanft den Inhalt schütteln.

Vor dem Aufbringen der Silikon Backformen gründlich mit einem neutralen Reinigungsmittel gereinigt einen weichen Schwamm, vorzugsweise mit einer welligen Oberfläche. Wenn die Form gerade gekauft hat und verwendet es nichts vorbereitet ist, sollte es leicht mit Butter eingefettet werden. In Zukunft Backwaren im Ofen backen, verwenden die Fette sind nicht erforderlich.

Silikonformen stark die Herstellung von Süßwaren vielen Hausfrauen erleichtern – mit einem Minimum an Zeitverschwendung ist es möglich, leckere und gesunde Kuchen zu bekommen.