Chops mit Ananas

Bei der Hochzeit meiner Cousine wurde mit wunderschönem Tisch gedeckt. Ich als Hobbykoch, stellte fest, dass als eine der wichtigsten warmen Speisen waren Koteletts mit Ananas. Diese Option hat mir gefallen, und ich beschlossen, zu wiederholen, aber zu Hause. So werden wir die Koteletts mit Ananas Schweinefleisch herzustellen.

Um dies zu kulinarischen Meistern benötigen 700 g Schweinefleisch Zellstoff zu machen, ein Glas Dose Ananas (wählen diejenigen, die Ringe), 1 Kopf Zwiebeln, 200 Gramm Käse, Oliven zur Dekoration, Mayonnaise, Salz und Gewürze, wie gewünscht. Ein Stück Schweinefleisch in Stücke geschnitten a la carte (aus dieser Menge an Fleisch habe ich 7 Stück, also 7 Portionen). Wir abstoßen Stück auf beiden Seiten eines speziellen Holzhammer. Dann reiben Sie das Schweinefleisch mit Salz und Gewürze, wieder ein wenig Schläger, um alle in das Fleisch absorbiert. Verteilen auf einem Backblech zum Backen. Zwiebeln sauber und in halbe Ringe schneiden und dann auf jedem Stück langsam ausbreiten, schmiert Mayonnaise. Merge mit Bänken Saft auf jedes Stück Fleisch Ausbreitung auf einer Ringel Ananas. Chops mit Ananas im Ofen sendet für etwa 40 Minuten zu backen. Für 5 Minuten, bis die Schale herausnehmen gekocht, mit Käse bestreuen, Oliven in der Mitte und wieder in den Ofen dopekayut entlassen. Als Beilage können Sie das Gemüse löschen und Kartoffelbrei kochen, und wenn Sie keine Zeit für die Garnitur haben – werden die üblichen Pasta passen. Versuchen Sie diese Steaks mit Ananas zu kochen, stellt sich heraus, in der Tat sehr schmackhaft. Die Hauptsache – nicht faul sein.

Dieses Rezept ist in meinem Kochbuch zu Recht genommen, eine der ersten Plätze. Schweinefleisch kann durch jedes andere Fleisch ersetzt werden, was im Kühlschrank ist. Sehr lecker erhalten Huhn Koteletts mit Ananas. Für die Herstellung solcher Koteletts müssen 700 Gramm Huhn (kann weniger oder mehr sein, es hängt alles davon ab, wie viele Portionen Sie erwarten zu bekommen, ich 100 Gramm pro Person erhalten), 100 Gramm jeder Hartkäse, Ananas in Dosen Ringe (7 Stück), Mayonnaise Salz. Fillets dividieren um 7 Portionen, gute Repel von beiden Seiten als Ergebnis des Fleisches schlaff ist. Dann reibt Salz davon und Ausbreitung auf einem Backblech, geölt. Jedes Stück Fleisch Mantel mit Mayonnaise speichern Saft, legte auf eine Ananas. Als solche backen Koteletts in den Ofen , bis gekocht. Käse reiben auf einer groben Reibe und bestreuen mit fertig heißen Koteletts. Es sollte wenig U-Boot-Flotte. Sie können einen Teller dekorieren Grüns, Kirschtomaten.

By the way, manchmal Koteletts Huhn dreht trocken, so dass Sie sie in Teig kochen. Für Teig benötigt 3 Eier 50 ml Milch, Mehl und Salz. Ei wischen und Salz, das Hinzufügen Mehl. Konsistenz sollte ein wenig dicker als Pfannkuchen bekommen. Und abgebrochene Stücke von gesalzenem Fleisch eingetaucht in Teig und auf einem Backblech gelegt. Dann folgen wir dem Rezept entsprechend. Somit ist es möglich, die Saftigkeit des Fleisches zu halten. Dass solche mouthwatering Koteletts werden aus Ananas gewonnen. Das Rezept ist ganz ungekünstelt, aber das Gericht stellt sich heraus, köstlich und schmackhaft.

Wenn Sie in die Geschichte der Entstehung von Koteletts gehen, ist es schwer zu sagen, in welchem Land sie kamen, wie in jeder nationale Küche ähnliche Gerichte hat gekochtes Fleisch kämpft eine Vielzahl von schweren Instrumenten ab. An einem Kochbuch las ich, dass der Geschmack von Fleisch hängt auch von der auf Holz für den Sieg gegen Hammer gemacht wird. Bevorzugt ist die Eiche Hammer gegeben. Ich dachte, es war seltsam, weil kein Wert keine Art von Holz hat meiner Meinung nach, und den Geschmack des Fleisches hängt davon ab, wie und wie viel davon wird braten oder backen. Über zu viele Meinungen Kochen, glauben einige, dass es besser ist, die Koteletts zu braten, die andere – zu backen. Ich glaube auch, dass es besser ist, sie zu backen, obwohl dies eine Frage des Geschmacks ist. So kochen und genießen! Guten Appetit!