Lean Pilzsuppe. Köstliche fleischlos Suppe mit Pilzen – Rezept

Lean Pilzsuppe ist schnell und einfach durchgeführt. Dieses Gericht zu kochen gut, wenn man am Herd steht keine Zeit für eine lange Zeit hat, oder Sie sind ein Vegetarier. Auch dient es als eine ausgezeichnete Pilzsuppe Mittagessen für diejenigen, die Fastenzeit zu beobachten.

Köstliche fleischlos Pilzsuppe: Schritt Rezept

dieses Gericht machen kann unterschiedlich sein. Jemand nutzt für seine Herstellung getrockneter Pilze, jemand frisch und jemand kaufen gebeizte. Heute stellen wir Ihnen alle drei dieser Möglichkeiten.

So zu fleischlos Pilzsuppe zu machen, müssen wir nehmen:

• desodorierte Öl – 35 ml;
• Getrocknete Pilze Regenschirmen – 150 g;
• weiße Zwiebel – ein großer Kopf;
• Kartoffeln – 2 mittlere tuber;
• Frische Karotten – 1 Stück;.
• Salz, frischer Grün, gemahlener Pfeffer – verwendet abschmecken.

Verarbeitungskomponenten

Vor einer fleischlos Pilzsuppe, alle Zutaten müssen Sie vorbereiten. Um loszulegen Sie gründlich alle spülen das Gemüse werden sollen, und sie dann von der Haut zu entfernen. Kartoffeln und Zwiebeln müssen in Würfel geschnitten werden (nicht sehr groß) und Möhren – Rost. Sie sollten auch frische Kräuter hacken.

Was die getrockneten Pilze, müssen sie das übliche kalte Wasser, das in eine tiefe Schüssel und gießen werden. Nachdem sie die Feuchtigkeit aufgenommen haben, werden sie schwierig sein, von dem frischen Produkt zu unterscheiden.

Wärmebehandlung der ersten Schale auf der Platte

Lean Pilzsuppe, das Rezept , das wir betrachten, ein sehr gut gewürzt und nahrhaft. Zur Vorbereitung darauf, benötigen Sie einen Topf mit Wasser zu füllen, kochen und fügen Sie die Kartoffeln getränkt Regenschirme. Kochen Sie diese Komponenten es für 20 Minuten wünschenswert ist. Danach benötigen sie Piment Geschmack, Salz und frische Kräuter.

Zu den Mahlzeiten (Suppen) fleischlos mehr duftend und herzhaft zu erhalten, ist es notwendig, gebräuntes Gemüse hinzuzufügen. Das wir uns jetzt zuwenden. Also, gehackte Zwiebel und geriebene Möhre sollte in einer Pfanne mit Öl und braten, bis eine vollständige Transparenz gelegt werden. Abschließend ist es erforderlich, Gewürz hinzuzufügen.

Die richtige Versorgung auf den Tisch

Nachdem die Pilze und Kartoffeln weich sind, müssen sie gebratenes Gemüse in Butter setzen, mischen Sie von der Hitze gründlich, entfernen und ziehen lassen, für 5 Minuten abgedeckt. Nach dieser Zeit kann das erste Gericht sicher zum Essen zugeführt werden. Guten Appetit!

Machen Sie eine fleischlos Pilzsuppe mit Pilzen (frisch)

Über wie Suppe auf der Grundlage von getrockneten Pilzen kochen, beschrieben wir oben. Allerdings bevorzugen die meisten Hausfrauen ein Gericht mit frischen Champignons zu machen. Sie Suppe wird sattere und schmackhaft.

Also müssen wir auf den folgenden Produkten eindecken:

• desodorierte Öl – 35 ml;
• frische Champignons – 150 g;
• weiße Zwiebel – ein großer Kopf;
• Kartoffeln – 2 mittlere tuber;
• Frische Karotten – 1 Stück;.
• Abbildung längst – ein paar Esslöffel;
• Salz, frisches Grün, schwarzer Pfeffer – nach Geschmack anzuwenden.

Herstellung der Komponenten

Meatless Pilzsuppe mit Pilzen Herstellung Stufen. Zunächst werden alle Zutaten verarbeitet. Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln geschält und dann klein Shinko (Karotte Reibungen). Auch in kaltem Wasser und langen Reis gespült. Wie für die frischen Champignons, werden sie sorgfältig behandelt und zerkleinern auf einem Stroh oder dünnen Längsschnitten.

Röstung Zutaten in der Pfanne

Bevor Sie fleischlos Suppe kochen, Pilze, Karotten und Zwiebeln gründlich braten. Um dies zu tun, werden sie in einem Topf geben, gewürzt mit Öl und Gewürzen gelegt und dann bei mittlerer Hitze gekocht, bis es braun und weich. Dann werden alle werden die Bestandteile von Wärme entfernt und abkühlen gelassen.

Kochen Pilzsuppe auf einem Teller

Lean Pilzsuppe mit frischen Champignons muss in einem tiefen Topf gekocht werden. Es sollte mit Wasser und kocht gefüllt werden. Neben den Speisen, die Sie wollen, Kartoffeln legen, lange Reis, Gewürze und Kräuter. Nach 20 Minuten alle Zutaten weich werden.

Am Ende der Mager in der Brühe muss geröstetes Gemüse und Pilze eingesetzt werden. Kochen Sie die Zutaten 6 Minuten, sollten sie von der Hitze entfernt und lassen Sie den Deckel auf ¼ Stunden.

Servieren am Tisch der Pilzsuppe

Machen Sie eine köstliche fleischlose Suppe mit Pilzen, sollte es gießt auf Teller und anwesende Gästen. Neben ihm können Sie einen frischen Gemüsesalat Datei.

Wir machen eine köstliche Suppe mit Pilzen

Suppe (einschließlich fleischlos), vor allem, wie die kleinen Kinder. In diesem Zusammenhang sollte das Rezept eine mentale Notiz an alle jungen Mütter nehmen.

Also, für den ersten Kurs, brauchen wir eine Reihe von Produkten zu entwickeln:

• desodorierte Öl – 35 ml;
• eingelegte Pilze – 150 g;
• weiße Zwiebel – ein großer Kopf;
• Kartoffeln – 2 mittlere tuber;
• Frische Karotten – 1 Stück;.
• Brokkoli – 150 g;
• grüne Bohnen – 100 g;
• Salz, frische Kräuter, Piment – nach Geschmack anzuwenden.

treat Produkte

Bevor Sie ein Gericht kochen, müssen Sie alle Gemüse waschen und zu reinigen. In Zukunft sollten sie zerdrückt werden. Karotten müssen halbiert Kartoffeln reiben und Zwiebel – Hieb. Wie für Brokkoli und grünen Bohnen, fügen Sie dann Ihre Suppe direkt im gefrorenen Form.

braten Zutaten

Für eine leckere und reichhaltige Creme-Suppe, sollten einige Produkte vorge braten sein. Dazu müssen in einem Topf Karotten und Zwiebeln gesetzt werden und dann ihr Aroma Öl und bei mittlerer Hitze kochen für 10 Minuten. In Zukunft ist es erforderlich , gehackten Champignons hinzufügen (in unserem Fall – marinierte Pilze) und ca. 7 Minuten kochen.

Kochen Sie die Schale auf dem Teller

Um die Cremesuppe in tiefem Topf vorbereiten muß, Wasser hinzufügen, bringt es zum Kochen bringen und dann Kartoffelknollen setzen. Durch ¼ Stunden für sie Brokkoli, grüne Bohnen, Kräuter und Gewürze hinzuzufügen. In diesem Teil der Zutaten müssen Sie für weitere 10-15 Minuten kochen. Während dieser Zeit sind alle Gemüse sollten weich sein. In Zukunft möchten Sie die Pfanne von der Hitze entfernen und leicht seinen Inhalt zu kühlen. Um eine normale Cremesuppe zu konvertieren, empfehlen wir mit einem Mixer.

Nachdem eine homogene Masse erhalten, sollte es unmittelbar zuvor spaserovannye Gemüse mit marinierten Pilzen hinzufügen. Stir Zutaten erfordern sie wieder zum Kochen gebracht, dann von der Hitze entfernt und ziehen lassen, den Deckel während.

Die richtige Lieferung von Pflanzenpilzsuppe auf den Tisch

So wird eine Cremesuppe marinierte Pilze bereit. Nach dem Essen Infusion sollte der Inhalt des Topfes gießen Skeet und Gäste dienen. Falls gewünscht, kann eine solche Mahlzeit kann weiter Geschmack von frischen Kräutern sein, sowie alle Gewürze. By the way, bevorzugen einige der Hausfrauen diese Mahlzeit zu essen, mit hausgemachten Croutons oder gekauft Cracker. Mit ihrer Suppe mehr gesunde und nahrhafte bekommen.