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Wir machen leckere Kekse mit Schokolade Brocken und Nüsse

Plätzchen mit Schokolade Brocken haben viele Möglichkeiten des Kochens. In diesem Artikel werden wir Ihnen die günstigsten und einfachsten von ihnen präsentieren.

Leckere Plätzchen mit Schokoladenstücken: detailliertes Rezept

Wenn Sie sich entscheiden, eine solche Behandlung zu Hause zu machen, empfehlen wir Ihnen eine spezielle kulinarische Chips vor dem Kauf, die so genannte „Drop“. Es verarbeitet Schokolade, die thermostabil ist und deshalb während des Backens duhovochnom Schrank nicht verbreiten. Aber wenn solche Produkte nicht in meinem Speicher finden können, können Sie einen gewöhnlichen bitter oder dunkle Schokolade verwenden.

Also, ein schmackhaft zu machen Kekse mit Schokolade Stücke, die wir benötigen:

  • natürliches Butteröl – 130 g;
  • Zucker feiner Sand – 1/2 Tasse;
  • Helle hochwertiges Mehl, Weizen – Vollglas;
  • Dunkle Schokolade – eine große Kachel;
  • Vanillin – schepotochka;
  • mittlere Meersalz – 1/4 Dessertlöffel.

Schnell Batch Basen

Bevor Sie Cookies mit Schokoladenstückchen kochen, soll den elastischen und weichen Teig mit Butter ersetzen. Für dieses erweichten Speiseöl wird benötigt , mit Kristallzucker mit hohen Geschwindigkeit zu peitschen, und dann gießen aromatische Vanillin, Meersalz und einige Male hochwertiges gesiebte Mehl. Nach dem Empfang der Teig hineingesteckt werden , dunkle Schokolade, zerkleinert in Chips einen großen Mixer. Mischen Sie das Produkt muss die Grundlage für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank zu setzen.

Wir bilden und Geschirr backen

Cookies sind nicht sehr schwierig, mit Schokoladenstücken zu bilden. Um dies zu tun, entfernen Sie die Basis aus dem Gefrierschrank und teilen sie in kleinere Stücke. Ferner ist jedes Produkt in eine Kugel und ein wenig trampeln rollen erforderlich. Nachdem die geformt Cookies müssen auf einem Backblech mit Papier bringen.

Gefüllt halb Pfanne sollte im beheizten Schrank duhovochny platziert werden, wo es wünschenswert ist, bei einer Temperatur von 192 Grad für 10 Minuten stehen lassen.

Aright hausgemachten Leckereien für Tee

Sobald die Schokolade Kekse mit Schokoladenstückchen gebacken und gut gebräunt, muss es vorsichtig aus dem Blatt und in einer großen Schüssel legte entfernt werden. Als nächstes wollen Sie völlig kühlen Nachtisch. Es sollte idealerweise in dem Gefrierschrank oder den Kühlraum gelegt werden. So Stück Schokolade beim Essen Dessert wird am besten zu spüren.

Servieren Sie diese köstlichen und zierlich ungewöhnlichen Haushalte wünschenswert mit Tee oder Kaffee frisch zubereitet.

Wir bereiten eine echte amerikanische Kekse mit Schokolade Brocken und Nüsse

Vertreten Delikatesse ist sehr beliebt bei den Menschen von Amerika. Allerdings können Sie es zu Hause kochen.

Sie benötigen:

  • Helle hochwertiges Mehl – Glas;
  • Kartoffelstärke – ein großer Löffel;
  • mittlerer Zuckerrübe -1/2 gewöhnliches Glas;
  • brauner Zucker – 1/2 Tasse des gewöhnlichen;
  • durchschnittliches Ei rustikal – 1 Stück;.
  • natürliches Butteröl (kann optional ersetzt Margarine werden) – 150 g;
  • geröstete Mandeln oder Haselnüsse – ½ Tasse;
  • wärmebeständige Schokoladentropfen – 100 g (können herkömmliche bitterer oder dunkle Schokolade ersetzen);
  • Vanillezucker – ein kleiner Behälter;
  • Backpulver – 1/2 kleiner Löffel;
  • mittlere Meersalz – schepotochka.

Zubereitung des Teiges

Koch echte amerikanische Cookies sollten schrittweise eingeführt werden. Zunächst müssen wir die erweichten Speiseöl zusammen mit Ei und weiße Rote Bete und wischen brauner Zucker. Während süße Produkt löst, können Sie beginnen, einen anderen Teil des Tests vorzubereiten. Um dies zu tun erfordert eine separate Schüssel mische helle hochwertiges Mehl, Kartoffelstärke, Vanillezucker, Backpulver und Salz marine mittelgroß. Danach müssen sowohl der Basis miteinander verbunden werden, und gut mischen.

Bereiten Sie die Füllung (Schokolade und Nüssen)

Um Ihre eigenen Cookies mit Schokolade Brocken und Nüssen zu machen, mit dem Namen Zutaten wiederum verarbeitet werden. Wenn Sie einen „drop“ erworben haben, können sie das Fundament direkt aus dem Paket gießen. Wenn Sie sich entscheiden, einen regelmäßigen Schokoriegel zu verwenden, ist es notwendig, zu brechen und mahlt mit einem Mixer in einem großen Krümel verwenden.

Was die Nüsse, sollten sie pleite gehen, gründlich in einem Sieb geben und dann in einer Pfanne braten. Sobald die Mandeln (oder Haselnüsse), vertrocknen, muss es in einem Mixer setzen und zu dunkler Schokolade ähnlich mahlt.

Bilden, um ein Produkt aus einer weichen Basis

Nach dem Befüllen der Verarbeitung ist es erforderlich, um das Fundament zu gießen und dann gut mischen. Ferner ist aus den vorbereiteten Teig erforderlich priplyuschennoe Cookies bilden und sie auf ein gefettetes Blech duhovochny platzieren. Außerdem positioniert das Produkt wird in einem Abstand von 5-6 cm voneinander empfohlen. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass während des Backens, können sie „verschmiert“ werden.

Die Wärmebehandlung der amerikanischen Cookies im Schrank duhovochnom

Durch das Ausfüllen eines Bogens von Halbfabrikaten aus, ist es erforderlich, in den Ofen zu schieben. Bake Produkte wünschenswerterweise etwa 23-28 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Nachdem die Cookies in Größe gebräunt und wachsen, sollte es vorsichtig aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller entfernt werden. Serve Schokolade und Nuss Desserts zu dem Familientisch notwendig zusammen mit starkem Tee und heißer Schokolade (Kakao). Guten Appetit!