Was in der Post zu kochen? Fastenzeit: Rezepte für fleischlose Gerichte. Köstliche Gerichte ohne Fleisch – Rezepte

Christentum in der slawischen Kultur nimmt einen bedeutenden Platz, aber die meisten Menschen nicht offenbaren ihre Haltung zu religiösen Feiertagen, obwohl sie die Kanonen der wichtigsten Beiträge zu ehren und respektieren: Große (vor Ostern) und Weihnachten. Einige Gläubige halten immer noch Sommer Petrova Fastenzeit, die bis 1,5 Monate dauert. Am Ende des Sommers (im August) beginnt Dormitio Schnell. Wie wir sehen, nicht zu wenig Grund im Jahr, um bestimmte Einschränkungen in der Nahrung zu halten.

Und in diesen Tagen sind die Christen darüber nachzudenken, was in einem Beitrag zu kochen, wie Mahlzeiten schmackhaft und ausgewogen zu machen. Es ist nicht notwendig, sich vollständig in Lebensmitteln zu begrenzen, familiäre Gerichte ohne Fleisch kochen, Verdünnen mit viel Gemüse, Gemüse und Pilze. Zum Beispiel, alle Ihre Lieblings-Kohlrouladen mit Pilzen oder gekochte Bohnen gestopft. Das Ergebnis ist eine köstliche, herzhafte und warme Speise, ein köstliches Aroma angenehm Haushalte. Und wie viel Nutzen wird es dem Körper bringen! Außerdem beobachteten sie Eiweiß und Fett Gleichgewicht.

Nicht erlaubt die Creme aufzutragen in der Fastenzeit. Rezepte fleischlos abwechslungsreiche Gerichte. Es gibt viele interessante Suppen (Linsen, Pshenko, Buchweizen, Zwiebeln, Grieß) und Backen. Wir werden nicht über die Fanatiker der strengen Fasten sprechen, wenn die Menschen fast weigern zu essen, und essen nur rohes Gemüse und Früchte.

Sie nicht über Ihre Gesundheit vergessen, fügen Sie die Menü Nüsse und Pilze, sie haben eine Menge von Protein. Depletion zu etwas Gutes nicht. Am wichtigsten ist – in diesen Tagen nicht nur mit bestimmten Diät zu erfüllen, sondern auch reinigen geistig nicht schwören, nicht böse sein, nicht andere zu demütigen. Also, was in der Lage zu kochen an dieser wohlgenährt zu bleiben? Wir wenden uns an die Rezepte.

Kohlrollen mit quinoa gestopft

Dies ist ein wertvolles Getreide, die eine flache Münze ähnelt. Heute wird sie in jedem Verbrauchermarkt verkauft. Verschiedener Geschmack und Verwendung. Füllen mit Quinoa wird Schwung in Ihre Mahlzeit hinzuzufügen.

Komponenten:

• Rotkohl – hundert Gramm;
• Karotten;
• Blätter von Wirsingkohl (10 Stk.);
• Sojakäse – hundert Gramm (man kann Feta nehmen);
• Lauch;
• Quinoa Getreide (50 g);
• getrocknete Tomaten (50 g);
• Knoblauchzehe;
• Pinienkerne (für die Dekoration – eine Hand voll);
• Petersilie, Gewürze.

Sauce: Tomatenpaste (100 g), post Strahl, ein wenig Salz.

Garschritten

Karotten raspeln, schneiden Sie den Knoblauch und Lauch. Gehobelt Rotkohl in feine Streifen. Waschen Sie den Rumpf, mit Wasser füllen, fügen Sie Karotten, Kohl, Knoblauch und – Set für 15 Minuten kochen lassen. Wenn Sie sich nicht an strenge Fasten, können Sie das Gemüse braten. Gehackte Petersilie und getrocknete Tomaten. Eingetaucht in kochendem Wasser Kopf Wirsing, und wenn die Blätter weich sind, trennen Sie sie mit einem Messer, man aufpassen , nicht zu brechen.

Herstellung der Füllung: Alle Zutaten mischen. Es sollte in Kohlblätter und braten auf beiden Seiten gewickelt werden. Aufstrich auf einer Backform, Tomatenpaste und Wasser, mit Folie abdeckt dem Füllen gut erwärmt, und Kochen für 20 Minuten (bei 180 C) hinzuzufügen. Servieren gewürzt mit Minze. Hier ist, was Sie in der Post kochen – lecker, originell und einfach!

Buchweizen mit Pilzen

Erfolgreiche Kombinationsprodukte – 100% Penetration. Außergewöhnliche Harmonie und Nutzen.

Zutaten:

• Buchweizen (dreihundert Gramm);
• Zweihundert Gramm Pilze und die gleichen weißen Pilze (kann nicht hinzugefügt werden);
• Parmesan (hundert Gramm);
• ein paar Blätter von Thymian;
• Trüffelöl (50 g);
• Zwiebeln;
• schwarzer Pfeffer und Salz.

Herstellungsverfahren

In diesen festlichen Rezeptkomponenten erforderlich sein , Trüffelöl, gibt es jedem Gericht einen würzigen Geschmack und Aroma. Gewaschen Gerste mit Wasser füllen, so dass die Flüssigkeit vollständig die Buchweizen abdeckt. Die Hitze reduzieren und kochen, bis, bis das Wasser vollständig verdampft ist. Vergessen Sie nicht leicht prisolit zu. Passiruem Feinschnitt Zwiebeln in Pflanzenöl, die Steinpilze und Fett goldbraun hinzuzufügen.

Dann legte die Pilze – gequält weitere 7 Minuten. Hinzufügen von Thymian, Pfeffer und Salz. Wir verbinden dies mit vielen gekochten Gerste, reiben Sie den Käse, verteilte auf einer Platte und Saison mit Trüffelöl. Um die Helligkeit mit dem Grün schmücken. Zeigte wenig Phantasie kann man elegant fleischlos Mahlzeiten in der Post vorzubereiten. Rezepte – ganz einfach, bestehend aus verfügbaren Produkten – können Sie den Körper und Ihre Gesundheit verbessern helfen zu reinigen.

Linsensuppe

Enthalten in den Früchten der Linsenproteine des Nährwert ist nicht schlechter als Fleisch. Diese Gerste ist leicht von unserem Körper aufgenommen, es hat positive Auswirkungen auf das Verdauungssystem und enthält keine schädlichen Fettsubstanzen.

Lentil ist ein umweltfreundliches Produkt, da es nicht toxische Elemente (Radionuklide und Nitrate) ansammelt. Zum Beispiel kann die Linsensuppe waren und die Suppen die Grundlage der Macht der alten Zivilisationen. Zur Herstellung der Suppe, müssen wir nützlich:

• vier Gläser Wasser;
• Glaskörner Linsen;
• ein paar Knoblauchzehen;
• Getrocknete Dill;
• Koriander;
• Teelöffel Apfelessig und Salz.

Herstellung der Suppe Schritt für Schritt

Achten Sie darauf, den Rumpf, vorzugsweise mehrmals waschen, bis das Wasser klar bleibt. Füllen mit gereinigtem Wasser und kochen, bis sie weich (noch nicht sieden). Vom Herd nehmen, fügen Sie zerdrückten Knoblauch, gehackte Kräuter, Salz und Essig. Wir geben die Suppe aufgießen und wir essen gerne.

Rezept-Pilaw mit getrockneten Pilzen

Was für eine Sekunde in der Post zu kochen? Natürlich Reis.

Zutaten: zweihundert Gramm Reis, dreihundert Gramm weißer getrocknete Pilze, Karotten, Tomatenmark (zwei Esslöffel), Zwiebeln, Wasser (halbe Tasse), Gewürze nach Geschmack. Für eine schöne Saison mit einem gelben Schale Kurkuma – Prise.

Pilze sollten 10 Minuten lang in Wasser gekocht fünf Minuten lang gewässert werden. Nicht gieß die Brühe darüber. braten Sie dann die Champignons mit Zwiebeln, Knoblauch und geriebenen Karotten. Diese Masse fügen Sie die Tomatenmark, Gewürze und gieß die Brühe darüber. Dann ein paar Minuten und gießen Sie die gewaschenen Reis. Simmer, für etwa 15 Minuten abgedeckt, ohne sich zu rühren. Nahrhafte und kalorien Pilaw ist einsatzbereit.

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Geben in der Post ein Gefühl der Sättigung fleischlos Mahlzeiten. Rezepte nicht zu Ende.

Auch während der Fastenzeit müssen Sie sich nicht zu den Desserts zu begrenzen. Das Leben ist langweilig ohne Süßigkeiten, so stellen Sie ein köstliches fleischlosen Gerichte, die Rezepte, von denen im Folgenden beschrieben werden.

Zutaten:

• Mehl (dreihundert Gramm);
• Wasser (Glas – für den Test wurden 100 ml – für Sirup);
• Olivenöl (drei große Löffel);
• Trockenhefe (10 g);
• Tasse Zuckersirup und ein paar Löffel Teig granuliert.

Füllung besteht aus: Walnüsse (fünfhundert Gramm), Vanillin, Honig (hundert Gramm), Zimt (Halbdessertlöffel) und eine Zitrone. Hefe sollte in einem halben Glas warmem Wasser verdünnt werden, um den Zucker zu gießen und einen Löffel Mehl, alles gut mischen. Wenn die Mischung zu steigen beginnt, gießen Sie sie in das Mehl und kneten Teig steif, teilen sie in 6-8 Stücke und lassen für eine halbe Stunde ein Handtuch zu nähern.

Lassen Sie uns Füllung: Gießen Sie in den gehackten Nüssen und Zimt Vanillezucker. Ausrollen jede Teigkugel in ein Rechteck, die Füllung nach oben ausgebreitet. ist es notwendig, ein zweites Reservoir des Tests und wiederholen Sie den Vorgang zu legen. Das wird eine Schicht Kuchen hat, die oben auf das wir mit Pflanzenöl schmieren und dekoriert mit ganzen Nüssen. Backen Sie nicht mehr als eine halbe Stunde.

Sirup: geriebene Schale, Zitronensaft, Honig und Zucker zusammen. Bei schwacher Hitze kochen, ständig im Laufe von 7-10 Minuten zu stören. Entfernen Sie die Halva und gießen Sie ein Honig-Zitronen-Sirup erhielt, für weitere 10 Minuten in den Ofen geschoben.

Doch was in einem Beitrag lecker und süß zu kochen? Torte!

Gemüsekuchen mit Möhren und Walnüssen

Dish 8 Portionen. Backen Sie es für lange, aber das Ergebnis ist atemberaubend. Produkte:

• vier große Karotten;
• Glas Walnüssen (gereinigt);
• Zweihundert Gramm Mehl;
• Vanille und Zucker nach Geschmack;
• Aprikosensaft (Glas);
• Backpulver (kleine Löffel);
• ein bisschen Zimt.

Unterricht

Reiben Sie die Karotte, füllt mit Zucker und legte im Kühlschrank für eine Weile an die Reihe zu warten. In einem Mixer die Nüsse mahlen, das Mehl mit dem Backpulver, Zucker und Zimt. Der Teig wird setzen Karotten. Den Teig in die Pfanne geben und backen für etwa eine Stunde. Serve Karotte Kuchen magere mit grünem Tee oder Gelee.

Zitronenpudding hausgemachte

Schnell Rezept gesättigt und erfrischendes Getränk. Zutaten: ein halbe Tasse Wasser, Zitronensaft (50 Gramm), hundert Gramm Honig, Stärke (große Löffel), Zucker (nach Belieben).

Die Hälfte des Honigs und Zucker muss in einem Glas Wasser, die Mischung kochen aufzulösen. Gesondert Rasse Stärke in kaltem Wasser (50 g Flüssigkeit) und in einem dünnen Strahl gießt Honigsirup, nicht ständig vergessen stören. Vom Herd nehmen, löst den Rest der Honig und Zitronensaft. Gießen Sie das Getränk in Gläser, kühlen und servieren, mit Minzeblatt garnieren.

Sie sind nach wie vor die Frage, gequält, was in der Post zu kochen? Dann schreiben Sie das folgende Rezept unten.

Kürbis-Pfannkuchen

Gesundes Frühstück für die ganze Familie. Zutaten: 0,5 kg Kürbispflanzenöl (50 g) und Grieß (zwei Tassen), Zucker und Salz.

Reinigen Sie den Kürbis aus den Samen und Schale, Rost, legen Sie ein in dieser Masse von Grieß, Zucker und Salz. Der Teig sollte eine dicke und gleichmäßige haben. Jetzt mit Hilfe eines Löffels „abgeschieden“ Pfannkuchen in einer Pfanne und backen, bis ein schönen goldbraun ist. Servieren mit Früchten Marmelade oder Honig.

Wir wählten für Sie die einfache und köstliche fleischlose Gerichte. Rezepte (Fotos finden Sie im Artikel zu sehen) – interessant, nahrhaft und fettarme Gerichte. Wenn Sie ein wahrer Christ und religiösen Kanons beobachten, dann Lent tierische Fette exclude, Eier, Geflügel, Fleisch, Milchprodukte und Fisch. Sie sollten auch die Brötchen Gebäck, Weißbrot, Nudeln und Süßigkeiten verzichten.

Lean auf pflanzlichen Lebensmitteln, Getreide (Wasser), getrocknete Früchte, Gemüse und Gelees. Nicht verboten, Meeresfrüchte zu essen. Und bei der Verkündigung kann verbraucht und Fisch werden. Achten Sie auf Spiritualität täglich beten, in der Kirche und mit anderen Patienten sein. Fasten – ist ein kostbares Geschenk des Herrn. Remorse und Güte – das ist, was unsere Seelen retten und von schlecht zu reinigen.