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Huhn mit Kürbis: ein köstliches Gericht zum Abendessen

Viele Hausfrauen so ein Gericht wie Huhn mit Kürbis auf unfaire umgangen. Und das aus gutem Grund. Dieses Gemüse, mit dem Vogel kombinierte sehr nützlich. Der Kürbis ist in der Küche für eine lange Zeit verwendet. Hier sind einige einfache Rezepte.

Huhn mit Kürbis. Verfahren 1

Bereiten Sie eine Mahlzeit wie möglich, die folgenden Produkte verwenden:

  • Huhn (oder der Teil davon: Beine, Brust, Schenkel) mit einem Gewicht von etwa 1,5 kg;
  • Kürbisfleisch 800 Gramm Gewicht;
  • Zwiebel – 1 Leiter mittlerer Größe;
  • Zimt und Muskatnuss;
  • Pflanzenöl – ein Paar von Löffeln;
  • Salz, Pfeffer.
  • Milch – ein Glas (etwa 200 Gramm).

Technologie der Vorbereitung. Schritt für Schritt-Anleitung

Schritt 1

Schneiden Sie das Huhn in Teile. Spülen Sie sie und trocken tupfen. Wärme, die in einem Topf mit Pflanzenöl. Sear das Fleisch auf allen Seiten für ein paar Minuten. Übertragen Sie bereit feuerfeste Stücke in tiefen Pfanne, würzen mit Pfeffer und Salz.

Schritt 2

Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden. Sauberes Fleisch, schneiden Sie es in dünne Ringe / Semiring. Propasseruyte in Öl. Zwiebeln wurden klar – es Zeit ist, die Scheiben Kürbisfleisch zu legen. Braten für ein paar Minuten. Gießen Sie ein Glas Milch und warten, bis Kochen. Salzmischung, ein wenig Zimt und fügen Muskat. Rühren. Weiter für 5-10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

In ovenproof Pfanne mit Huhn Legen Sie das vorbereitete Gemüse. Mix, Deckel und in dem Ofen für 20 Minuten und 180 Grad gesetzt.

Schritt 4

Huhn mit Kürbis ist fertig. Dish auf Tellern anrichten. Bestreichen und mit Kräutern. Sie können saure Sahne hinzufügen. Garnieren Koch ist nicht unbedingt, weil das Huhn mit Kürbis eine separate Schüssel ist. Guten Appetit!

Kürbis mit Pilzen und Huhn

Herzhaft, lecker und ungewöhnliche Gericht wird sich nach folgendem Rezept.

Notwendige Zutaten:

  • Hähnchenfilets etwa 800 Gramm wiegen;
  • Fungi (Pilze, oder jede andere Sorte) – 300 Gramm;
  • Kürbis Pulpegewicht 300 Gramm;
  • Zwiebeln – 2 Köpfe von mittlerer Größe;
  • Glas gewaschen Reis (etwa 200 Gramm);
  • paar Esslöffel Sojasauce;
  • Packung (200 Gramm), Sahne;
  • Salz, Pfeffer, Safran.

Technologie der Vorbereitung. Schritt für Schritt-Anleitung

Schritt 1

Spülen Sie die Stücke von Huhn, trocken tupfen. In Würfel schneiden. Erhitzen Sie das Öl, lassen Sie hinein nach unten und braten Sie das Huhn bis goldene Farbe. Der Vogel sollte nur braten, für einige Zeit nicht kochen. Setzen Sie die Stücke auf einem Teller.

Schritt 2

Auf der gleichen Pfanne gießen Sie den gewaschenen Reis. Ein paar Minuten braten. Safran mit kochendem Wasser. Lassen Sie konfigurieren sich für 10 Minuten. Abb mit Wasser bedecken und kochen in der üblichen Weise. Nach dem Kochen gießt in den Safran.

Schritt 3

In einem separaten Behälter, braten Sie die Zwiebel und geschreddert Pilze. Nach 5 Minuten, fügen Sie sie in den Kürbis, in Stücke schneiden. Braten für weitere 10 Minuten. In Zutaten Huhn. Gießen Sojasauce, Sahne und Pfeffer. Fleisch-Eintopf für 20 Minuten. Konzentrieren Sie sich auf die Bereitschaft der Kürbis. Dish bestreuen mit Kräutern.

Huhn mit Kürbis in der Hülse

Es ist leicht , eine Mahlzeit in der Vorbereitung Hülse zum Backen. Um dies zu tun, nehmen Sie die Stücke vom Huhn, in Würfel schneiden Kürbisfleisch. Zutaten Salz, Aroma Gewürze. Wenn fettarme Huhn, können Sie ein wenig Öl. Hähnchen-Kürbis gleichmäßig verteilt in dem Loch, fixiert die Ränder und im Ofen backen. Time – 40-50 Minuten. Temperatur – 180 Grad. Für die Bildung einer Kruste für ein paar Minuten, bis es bereit, die Ärmel zu reißen. Guten Appetit!