Pies in den Ofen

Nun, wer von uns nicht liebt Torte? Vor allem, wenn sie in einer ländlichen Ofen solcher Torten mit Geschmack gefüllt gebacken und erstaunlich schmecken. Natürlich lebt die meist in städtischen Gebieten, wo es ein russischer Ofen ist. Sie haben keine Angst, Sie können leicht einen Kuchen im Ofen backen.

Gerade bei dieser Gelegenheit hatte ich ein paar einfachen Rezepte zubereitet.

Pies im Ofen: flockig Hefeteig

Ich liebe Torten flockigen Hefeteig, so schlage ich vor , den Kuchen in dem Ofen mit dem Fleisch des Blätterteig. Um den Teig vorbereiten müssen wir 500 Gramm Mehl, ein Glas frische Milch, 1 Ei, ein halbes Päckchen Butter (etwa 100 g), Salz und Zucker. Eier vermischen sich mit dem Salz und Zucker, wischt. Fügen Sie die Milch und Hefe vermischen und verbinden sich mit dem gesiebten Mehl. Den Teig kneten. Der resultierende Teig teilen sich in zwei Teile und rollen jeden in den Vorratsbehälter aus. Dann wird auf einem der Reservoire die weiche Butter verschmieren, die obere Abdeckung mit dem zweiten Reservoir, abrollen. Dann wird eine Schicht in der Mitte gefaltet, ausrollen wieder und wieder in der Hälfte und rollt wieder heraus. So wird der Teig aufblähen. Als nächstes schnitten die resultierenden Naht in Quadrate. Der Teig ist fertig.

Bereiten Sie die Füllung von Fleisch. Wir müssen 400 g Hackfleisch (ich benutze ein Haus), drei große Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Gewürze. Gehacktes Fleisch, Gewürze, gehackte Zwiebel und Knoblauch mischen. Braten Sie das Fleisch ist nicht notwendig, da es den Geschmack verlieren, wir eine Füllung roh verwenden.

Neben einem vorbereiteten Quadrate des Teigs die Fleischfüllung verteilt, nehmen die Ecken und Ziehen an der Mitte, die Kanten zaschipyvaem, schaltet es schmackhaft Fleisch Umschlag aus. Wenn alles bereit ist, backen den Kuchen in den Ofen. Ispekshiesya Kuchen Öl schmiert und heiß servieren.

Pies im Ofen: der Teig ohne Hefe

Nicht jeder mag mit Hefeteig, so mein nächstes herumzubasteln Rezept Kohl Kuchen aus Teig ohne Hefe. Zur Herstellung des Teigs benötigen wir 300 Gramm Mehl, eine Tasse fettarmer Joghurt, 1 Ei, Salz, Backpulver, gelöschter. Ei und kombinieren Joghurt, Salz, wischen wischen. Fügen Sie das Mehl, Backpulver Gasim und Teig kneten. Das ist alles andere als einfach und sie bereiteten den Teig leicht.

Für die Füllung, müssen wir ein wenig Gabeln von Weißkohl, Salz, eine Zwiebel, Pflanzenöl. Zwiebeln und Karotten können, wenn gewünscht, verwendet werden. Fein shinkuem Kohl, Zwiebel und zerkleinern alle in Pflanzenöl auf die Hälfte gebraten. Vergessen Sie nicht, die Füllung Salz. Dann nehmen Sie ein Stück Teig ausrollen seiner kleinen Kreis in der Mitte des Kohlfüllung setzen, wählen Sie die Kanten und zaschipyvaem. Kuchen im Ofen backen soll nicht mehr als 25 Minuten betragen. Warme Semmeln mit Butter einfetten und servieren. Mit Kohl gefüllte können Sie experimentieren, ich zum Beispiel, fügen Sie die Wurst und Tomaten, Pasteten schmecken wie eine geschlossene Pizza stellte sich heraus, meine Familie sehr viel, vor allem mein Großvater und Ehemann.

Ich möchte ein anderes Rezept für Füllung teilen. Wir brauchen Kartoffeln, Huhn, Zwiebeln, Pfeffer und Salz. Kartoffeln sind meine, sauber, in Würfel schneiden und reiben auf einer groben Reibe. Hähnchenfilet Voraus kochen, braten und mahlen mit einem Bogen in Butter. Alle zusammen, Salz und die Füllung ist fertig. Aber mit einem ausgestopften Torten mehr für 10 Minuten gebacken werden, und sich als sehr schmackhaft und zart.

Wie Torten im Ofen backt viele Hausfrauen weiß, jede Familie hat ihr Lieblingsrezept für die Füllung und Teig. Im Übrigen sind die Test Rezepte, die ich darauf hingewiesen haben, können für süße Torten verwendet werden. Zum Beispiel wird Blätterteig perfekt mit einer Füllung aus Käse kombiniert und getrockneten Früchten, schaltet sich den Geschmack aus sehr ähnlich den Geschmack eines saftigen mit Käse, nur süßer. Pies im Ofen dreht sie besonders gut, wenn sie in dem Ofen mit einem Teller mit Wasser gelegt, so dass die Torten aus saftig und nicht trocken.

Dies sind die Torten in dem Ofen zu Hause gebacken werden, wäre es wünschen. Guten Appetit!