Weiß Eiskaffee: das Rezept mit einem Foto

Viele Jahre sind seit unscheinbar Früchte des Kaffeestrauchs bestanden gab Leute trinken, was für viele ist nicht nur ein guter Start und sichere Garantie für einen erfolgreichen Tag. sie lernten es auf verschiedene Weise in der ganzen Zeit vorzubereiten. Eines der beliebtesten Optionen wird als weiß eisgekühlt Rezept interessant ist sowohl für seine Einfachheit und Originalität. Die Praxis zeigt, dass in den letzten Jahren mehr und mehr Fans erscheint.

unwichtige Details

Glace ist im Wesentlichen ein Dessert, das ein Name Französisch oder „Eis“ übersetzt „eingefroren“ ist. Der Grund hierfür dient in erster Linie Eis, die mit dem Haupt Getränk zugesetzt wird, damit es in ein völlig neues Produkt drehen. Nach Meinung vieler Historiker ist es der Geburtsort von Österreich betrachtet. Doch in diesem Land, hat er eine besondere Popularität erlangt. Aber das Französisch konnte von seinem ursprünglichen Getränke zu entwickeln, die genannt wurde „weißes vereist.“ Das Rezept unterscheidet sich von der klassischen Variante nur eine Komponente. Das Ergebnis ist eine magische Infusion, die nicht nur jubeln kann, sondern auch in den wärmeren Monaten von der unerträglichen Hitze gespeichert.

Einige skeptisch ausdrücklich Zweifel über die einzigartigen Eigenschaften des Getränks. Zur gleichen Zeit, sollen seine Fans wissen glace beste alle bekannten Varianten von Kaffee. Sie glauben, dass ihr Lieblings-Produkt für Feinschmecker konzipiert und Menschen, die sich um in erster Linie Wert auf Qualität.

einzigartiges Getränk

Was ist der weiße vereist? Das Rezept dieser wunderbaren Gebräu ist extrem einfach. Es vereint alle bekannten Zutaten: Kaffee, Zucker, Milch und Eis, die keine besondere Vorbereitung erfordert. Verbundprodukt tritt nach und nach, und zwar in der Reihenfolge wie in der Liste angezeigt. Komplementierenden einander erzeugen die Komponenten, die das Getränk, das nach Ansicht der Experten, viele nützliche Eigenschaften hat. Sein besonderes Merkmal ist eine ziemlich hohe Kalorien. Dies sollte für die in Betracht gezogen werden, die ihr Gewicht achten und versuchen, den Nährwert aller Lebensmittel verzehrt zu steuern. Der Rest kann sicher den delikaten Geschmack und das einzigartige Aroma von Mehr Infusion genießen. In der Tat, der Kaffee selbst in diesem Sinne ist nicht gefährlich. Hergestellt aus gemahlenen Bohnen, enthält es nur 2 kcal. Nach der Einführung von zusätzlichen Bestandteilen Situation an der Wurzel gemessen. Nur ein Eis fügt mindestens 160 Kalorien pro Portion. Zucker ist diese Zahl sogar noch höher. Das Endergebnis ist ein Getränk, das sehr viel Kraft und Energie gibt, die für den ganzen Tag genug ist.

Werkzeuge und Geräte

Welche anderen als Produkte müssen haben , um die Vorbereitung und Einreichung der richtigen Kaffee weiß vereist? Das Rezept jeweils sieht bestimmte Geräte und Anlagen. Es ist möglich, auszuwählen, indem separat jede Stufe des Verfahrens unter Berücksichtigung. Zunächst müssen wir den Kaffee selbst zuzubereiten. Es wird die Grundlage für die Zukunft des Getränks sein. Um es zu kochen benötigen Sie einen Kaffee oder einen gewöhnlichen Turk. Hier wählt jeder, was er besser ausnutzen würde. In dem Fall, in dem das Produkt in großen Mengen hergestellt wird, können Sie eine spezielle Espressomaschine verwenden.

Dann wird das zubereitete Getränk zu mit Milch gemischt werden. Zu diesem Zweck werden sowohl das Produkt sollte die gleiche Temperatur haben. Kühler Kaffee besser auf natürliche Weise, indem sie es rechtzeitig zu einem sauberen Behälter gießt.

Als nächstes kommt der letzte Schritt. Es braucht ein spezielles Gericht. Im Allgemeinen vereiste mit einem Griff auf dem kurzen Schenkel in Gläser oder Irish-Kelche zugeführt. Zuerst wird eine abgemessene Menge an Kaffee und Milch, gegossen und dann ein spezieller Top-Löffel ordentlich Ball platziert wird unter Verwendung von Eis. Glas des fertigen Produkts muß auf einer Platte setzen. Und nächstes müssen wir einen Strohhalm oder ein Dessertlöffel setzen. Aufgrund der Anwesenheit all dieser Werkzeuge, wie ein Kaffee sein ist nicht einfach zu erstellen und einzureichen.

Die wichtigsten Produkte

Es ist schwierig, klar die Frage zu beantworten, was die weißen vereist macht. Es hängt alles von dem gewählten Rezepte. Für die einfachste Variante auf den beiden Abschnitten basiert werden 200 ml starker Kaffee, vorzugsweise starke Röstung, die gleiche Menge an Vollmilch, ein wenig Zucker (je nach Geschmack) und 90-100 Gramm Eisbecher trinken müssen.

dieses Getränk herzustellen, ist ein Kinderspiel. Um dies zu tun:

1. Kaffee kochen. Er wiederum muss sehr stark sein, so dass es am besten ist, die entsprechende Korn Röstung zu wählen.
2. Danach müssen Sie ein heißes Getränk abzukühlen. Vor Sie Zucker hinzufügen können, denn dann wird es schwierig sein, sich aufzulösen.
3. Die abgekühlte Infusion mit Vollmilch in einem Verhältnis von 1: 1 zu mischen. Dies kann die Produkte direkt in das Glas in einer separaten Schüssel oder gießt erfolgen.
4. Mit einer abgerundeten Form von Eis Löffel und dem Wulst legen Sie es auf.

Ein solches Produkt ist besser durch einen Strohhalm zu trinken, in der Lage sein, Spaß zu haben, in regelmäßigen Abständen zwischen den verschiedenen Schichten des Getränks abwechseln.

Die Aufbereitungstechnik

Für diejenigen, die ersten weißen eisgekühlt kochen entschieden, mit Fotos Rezept wird helfen, die Dinge richtig und nicht machen unnötige Fehler zu machen.

Alle Maßnahmen sollen nach und nach werden, deutlich folgenden Anweisungen durchgeführt:

1. Vor Beginn der Arbeiten auf dem Tisch müssen Sie alle notwendigen Produkte zu sammeln.
2. Danach ist es notwendig , eine starke Vorbereitung Tasse schwarzen Kaffee. Dies kann auf jede geeignete Weise durchgeführt werden. Die klassische Variante ist die Verwendung der Türken.
3. Das fertige Produkt sollte sofort versüßen werden. Machen Sie es besser, nur um dann Zuckerkörner nicht den Geschmack des Getränks verdarb.
4. Das Produkt wird seit einiger Zeit für die endgültige Abkühlung beiseite stellen.
5. Kombinieren Sie es mit Milch, die festgelegten Proportionen respektieren.
6. Die Mischung in Glas.
7. Mit Hilfe einer speziellen Vorrichtung von einer Kugel aus Eis gebildet.
8. Legen Sie es in ein Glas mit einem Getränk.
9. Einige Rezepte sind das Vorhandensein von zusätzlichen Komponenten. Zum Beispiel wird manchmal das fertige Produkt mit Schokolade.

Jetzt können Sie sicher trinken dienen. Ein Rohr oder ein Löffel ist besser separat auf der Platte zu bringen, so dass der Mensch selbst wählen kann, welchen Weg das Produkt zu verwenden.

Hilfreiche Ratschläge

Angehende Gastgeberin, um herauszufinden, wie ein wirklich köstlich vereist weiß zu machen, müssen Sie ein paar Tipps von erfahrenen Spezialisten lernen:

1. Besonderes Augenmerk sollte auf die Herstellung des wichtigsten Rohstoff gezahlt werden. Kaffeebohnen sollten unmittelbar vor dem Beginn der Arbeit geschliffen werden. So sind sie besser in der Lage das charakteristische Aroma zu bewahren.
2. Einige Experten raten erstes Pulverprodukt gießen zu brauen ist eine kleine Menge an kaltem (Eis) Wasser, und dann das siedende Wasser. In diesem Fall erhalten wir einen schönen dicken Schaum.
3. Der heiße Kaffee zusätzlich zu Zucker, können Sie ein wenig Kakaopulver hinzufügen. Dies wird das Getränk Geschmack feiner und raffiniert.
4. Als kalter Bestandteil aller Arten von Eis ist bestes Eis zu wählen. Mit genügend Fettgehalt und der gewünschten Konsistenz, liefert es die gewünschte Qualität des Getränks. Dairy oder Eis Verwendung ist nicht wünschenswert. Die Struktur dieser Produkte ist nicht so sanft, wie Eis. Diese Tatsache kann eine weitere negative Auswirkungen nicht nur auf Aussehen, sondern auch auf den Geschmack des Getränks.

Der Rest ist nur die strikte Einhaltung der Verfahrenstechnik erforderlich.

Die Zusammensetzung des Produkts

Es gibt ein paar verschiedene Möglichkeiten, wie ein weißes vereist zu machen. Zusammensetzung des Getränks kann in Abhängigkeit von den gewählten Bestandteilen variieren. Jeder hat das Recht, das Rezept zu wählen, die er mehr mag. Zum Beispiel Milch kann mit Schlagsahne ersetzt werden. Das Ergebnis wird anders aussehen. In diesem Fall wird die Getränkeproduktionstechnologie auch ändern. Gekühlte Kaffee direkt in das Glas gegossen werden. Hinzu kommt, wie üblich, ist es notwendig, ein paar Kugeln Eis zu legen. Eine Lackzusammensetzung flauschiger Schaum von Schlagsahne. Falls gewünscht, kann es mit Schokoladenstückchen dekoriert werden.

Thrillseekers schließt manchmal Schritt abgekühlt wird. Es stellt sich die ursprüngliche Kombination aus heißen Kaffee und kalten Eis aus. Dies ist jedoch nicht gerade gut für die Zähne. Und Eis mit dieser Methode sehr schnell schmilzt. In diesem Fall verliert das Produkt in wenigen Minuten seine Erscheinung. An heißen Tagen kann das Getränk mit Eiswürfeln ergänzt werden. Dadurch wird es zu einem echten erfrischenden Aufguss verwandeln, die Energie sparen helfen und eine gute Stimmung heißen Sommertag zu halten.

Die ursprüngliche Version

Jeder entscheidet selbst, wie weiß eisgekühlt zu kochen. Jeder, der ihre Figur Uhren, sollte versuchen, aus den hochkalorische Zutaten so weit wie möglich zu beseitigen. Als Nahrungsgetränkeprodukt kann hergestellt werden, die aus den folgenden Bestandteilen zusammengesetzt ist: 1 Tasse (100 Milliliter) der Espresso, die gleiche Menge an Sahne (10% -X), 2 Eiswürfel, 25 Gramm Schokolade (bitter), und 50 g Eis.

Machen Sie dieses Getränk ist sehr einfach:

1. Zuerst müssen Sie Kaffee. Es dauert ein wenig Zeit.
2. Dann muss die Schokolade in einem Wasserbad gelöst werden.
3. Ohne zum Kühlen zu warten, die Sahne, Kaffee und bringt die Mischung zum Rückfluss.
4. Innerhalb weniger Minuten muss die Masse natürlich gekühlt werden.
5. Am unteren Rand des Weinglases oder ein Glas setzen Eis.
6. Platziert auf dem Eis.
7. Gießen Sie die abgekühlte Schokolade Mischung.

Es stellt sich heraus, sehr lecker Diätgetränk mit einem ausgeprägten Kakaogeschmack. Ein Mangel an Zucker macht es für die Figur praktisch sicher.