Cookies ohne Eier sind Rezepte für ein gesundes Leben.

Traditionell wird geglaubt, dass der Teig für einen Keks oder Kuchen unbedingt Margarine und Eier enthält. Deshalb verweigern viele Hausfrauen das Backen, wenn ihre Familie fastet oder jemand an Diathese leidet. Leute, die ihr Gewicht sehen, wissen ganz genau, dass Eier eine große Menge an Fett enthalten, und wenn Sie Margarine hier hinzufügen, wird das Plätzchen zu einer Kalorienbombe. Aber der Teig kann auch ohne diese "schädlichen" Zutaten gekocht werden. By the way, Cookies ohne Eier sind brüchig und zart. Versuche dich zu kochen und zu sehen.

Plätzchen "Aromatisch"
Der Haupt "Chip" dieses Plätzchens ist ein Besprühen von Puderzucker und Zimt, der dem fertigen Backen einen ungewöhnlich appetitlichen Geruch gibt. Das Produkt enthält kein Fett und Eier, Kefir kann auch als 1% genommen werden. Auch gewöhnliches Mehl kann mit Soja ersetzt werden, das weniger Kohlenhydrate enthält. Als Ergebnis ist das Produkt absolut diätetisch.

Es wird Sandzucker in einer Menge von 0,5 St., Eine Prise Salz, Kefir 2 Stück, Sonnenblumenöl 2 EL. L., Soda 1 TL
Shake bis reibungslos, Kefir, Zucker, Butter und Soda. Allmählich das Mehl füttern, ständig rühren, bis man einen weichen und plastischen Teig bekommt, der leicht herausgerollt werden kann. Mit einem kleinen Glas oder einem Glas, schneide die Kreise. Wir fetten zuerst das Backblech mit Fett, streuen dann Mehl und breiten die Kekse aus. Bringen Sie eine Delikatesse sehr schnell, nur 15 Minuten. Mit heißem Zimt bestreuen. Wir servieren Kaffee, Tee, Milch.

"Zest" mit Schokolade
Für alle, die Haferflocken- Cookies lieben , wird das Rezept ohne Eier nach Ihren Wünschen sein, zumal das Backen nicht nur ungewöhnlich schmackhaft und leicht, sondern auch sehr ästhetisch ausfällt. Auf dem Tisch schämen sich die Gäste nicht, einen solchen Keks zu bedienen.
Um Haferflocken ohne Eier zu backen, wird Haferflocken benötigt . Es kann durch Schleifen von Flocken in einem Fleischwolf hergestellt werden. Aber um ein schönes goldenes Plätzchen zu bekommen, "Hercules" vorbraten. Für das Backen ist Haferflocken, das vorwärmebehandelt worden ist, nicht sehr geeignet.
Notwendige Produkte: Butter oder Margarine – 150 g, saure Sahne – 0,5 EL, Zuckersand – 1. Darüber hinaus verlangt es "Hercules" – 3 Stück, Soda 1 TL. Und Weizenmehl 6 oder 7 Esslöffel Löffel (fügen Sie so viel, dass der Teig war wie eine dicke saure Sahne). Im Teig setzen wir auch Rosinen, es wird ein bisschen, grob, eine Handvoll.
Um Cookies zu verzieren, bereiten wir mehrere Stücke von weißer und bitterer Schokolade vor.

Alle Zutaten werden in einen tiefen Behälter gelegt und gut gekneten, das letzte, was getan werden soll, ist gewaschen und getrocknete Rosinen. Soda wird abgeschreckt und dem Teig zugegeben.
Den Teig mit einem Löffel auf das Backblech legen und mit den Fingern ausrichten. Bitte beachten Sie, dass die Produkte beim Backen deutlich an Größe ansteigen. Nachdem das Backen abgekühlt ist, schmelze die Schokolade und verwende ein paar weiße und braune "Striche" auf jedem Plätzchen.

"Harte Nuss"
Diese Kekse ohne Eier ist ziemlich hoch in Kalorien aufgrund der Nüsse, die Teil des Rezepts sind. Aber ohne sie werden Cookies nicht schlimmer sein.
Eine Liste der Produkte, die wir benötigen, um Cookies zu backen. Inklusive: ein Glas Zucker, ein Marmeladenpaket (Butter) – 200 g, Sauerrahm – 100 g, Essig 3% – 1/4 Tasse, Mehl – 3 EL. (Sie können Kartoffel und Weizen 1: 3), Soda – 1 TL, Walnüsse (Boden) – 4 EL. L.
Öl zu Weichheit kneten und mit Zucker und Sauerrahm reiben, Soda, Essig, Nüsse und Mehl dazugeben. Der Teig sollte ausreichend viskos sein, um frei geknetet zu werden. Bevor Sie mit dem Backen beginnen, legen Sie den Teig in den Kühlschrank. Nach 20-30 Minuten können Sie mit der Herstellung von Cookies beginnen. Teig gerollt, alle Arten von Figuren ausgeschnitten und 15 Minuten auf einen beheizten Ofen geschickt.
Wie Sie sehen können, ist auch Backen ohne Eier möglich. Verzieren Sie das fertige Gebäck mit Marmelade, Marmelade, Zuckerpulver, Schokolade, kandierten Früchten, Nusskrümel.