Squash und Bohnen. Rezepte für den Winter

Wir bieten Ihnen für den Winter Zucchini und Bohnen zu kochen. Die Rezepte in diesem Artikel enthalten sind für die Gastgeber mit einem anderen kulinarischen Erlebnis gestaltet. Von Ihnen nur die strikte Einhaltung der Anweisungen erforderlich. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg in der Küche!

Vitamin – Salat (Bohnen + Squash + Tomaten)

Zutaten:

• Raffiniertes Öl – 350 ml;
• 3 kg jungen Squash;
• Salz – 1, 5, Art. l.
• 0,5 l pürierte Tomaten;
• Zucker – ausreichend für 1 Tasse;
• Paprika – 500 g;
• 2 Tassen gekochte Bohnen;
• Paprika in einem Hammer – nicht mehr als 1 TL ..

Herstellungsverfahren

1. Beginnen wir mit der Verarbeitung von Gemüse beginnen. Spülen und reinigen. Shred Zucchini würfeln. Aber der beste Pfeffer in Streifen geschnitten.
2. In einem Topf zerkleinerte Gemüse senden. Fügen Sie die gekochten Bohnen, Zucker, pürierte Tomaten. Mit Salz würzen. Gießen Sie Öl. Mit Pfeffer bestreuen. kochen alle 60 Minuten ein Feuer auf der Einstellung Durchschnitt. Es ist unmöglich, ohne die Erhaltung des Essigs vorzustellen. Fügen Sie es zu dem Gemüsemasse für 5 Minuten, bis sie weich sind. Nehmen 1.5 Art. l. Essig.
3. Es bleibt Salat aus Tomaten zu gießen, Zwiebeln und Bohnen auf sterile Bänken. Wir rollen sie. Das Beste unserer Produkte hat die Zahl von 4-5 Dosen erhalten.

Rezept Zucchini, mit Bohnen gedünstet

Liste der Produkte:

• zwei Tomaten;
• Raffiniertes Öl;
• mittlere Zucchini – 3 Stück;.
• zwei Karotten;
• 400 g grüne Bohnen;
• frische Kräuter;
• zwei Leuchtmittel;
• grüne Zwiebeln – 1 Bund.

Die wichtigsten Bestandteile sind Zucchini und Bohnen. Das Rezept wird von den Anhängern der gesunden Ernährung geschätzt werden, und diejenigen, die der Figur folgen. Der resultierende Eintopf muss nicht für den Winter rollen. Verteilen Sie es auf einen Teller und fahren Sie mit der Verkostung.

Der praktische Teil

1. Gereinigtes Karotten durch die Reibe geben. Entfernen Sie Hülsen aus Zwiebeln und zerkleinern das Fleisch in Würfel schneiden. Wir senden diese Gemüse in einem vorgeheizten Pfanne (tief). Fry mit Butter.
2. Bohnenschoten wurden mit Wasser aus dem Wasserhahn gewaschen. In Stücke geschnitten (optimale Länge – 3,4 cm). In die Pfanne geben, wo die Karotten und Zwiebeln.
3. Junge Squash waschen. Schälen sehr dünn sie, so tun Sie es nicht löschen. Marrow wird zuerst in Ringe geschnitten, dann – in Würfel (2×2 cm).
4. Wir schleifen die Tomaten. Setzen Sie sie in einer Pfanne mit anderen Gemüsesorten. Mit Salz würzen. Bestreichen und mit gehackten Kräutern. Wenn Gemüse wenig Saft isoliert, gießen Sie dann 1/3 Tasse Wasser.
5. Wie viele werden Zucchini mit Bohnen darauf vorbereitet sein? Rezept beinhaltet sie für 40 Minuten abgeschreckt wird. Gemüse weich und zart. Wir gekocht Zucchini Eintopf mit Bohnen. Verteilen Mahlzeit auf dem Teller. Dekorieren Sie mit Zweige Petersilie oder Koriander.

Kochen grüne Bohnen mit Kürbis für den Winter

Notwendige Zutaten:

• 1 kg Hackfrüchte (beispielsweise Sellerie, Karotte, Petersilie und Pastinake);
• Lavrushka – 2-3-Blatt;
• 500 g Tomatenpaste und Zwiebeln;
• Oregano, Thymian – nach Geschmack;
• raffiniertes Öl – ausreichend für 1 Tasse;
• 2 kg junger Squash und Nadel (Spargel) Bohnen;
• Gewürze (Pfeffer, Salz).

detaillierte Anleitungen

Schritt Nummer 1. Wir sind auf dem Tisch ausgebreitet, von denen alle Bohnen mit Zucchini zubereitet werden. Lassen Sie sich mit dem Gemüse beginnen. Birnen reinigen und schleifen Würfel. Wurzelgemüse unter fließendem Wasser. Wir gingen durch eine Reibe. Aber es ist nicht diese Zutaten zu mischen.

Schritt Nummer 2. Erhitzen der Pfanne, ein wenig Öl zu gießen. Wir senden es geraspelte Möhren und Zwiebeln. Köcheln lassen, bis sie weich sind. In anderen Wurzelgemüse. Gießen Sie ein wenig Wasser. Köcheln lassen, bis gekochtes Gemüse.

Schritt Nummer 3. Die Hülsen der Bohnen mein Wasser aus dem Wasserhahn. Schneiden Sie über. Empfohlene Länge Stücke – 2-3 cm.

Schritt Nummer 4. Zucchini aus den Samen gereinigt. Peel kann auch entfernt werden. Der Zellstoff wird in Würfel (3×3 cm) geschnitten.

Schritt Nummer 5. grüne Bohnen und Zucchini und Karotte Wurzeln hinzuzufügen. Füllen Sie heißes Wasser. Kochen, bis gekocht Squash und Bohnen. Wenn sie weich sind, dann ist es Zeit, das Tomatenmark hinzufügen. Warten, bis die Flüssigkeit zu sieden beginnt. Timed für 5-6 Minuten. Vergessen Sie nicht, unser Gemüse zu rühren. Bei Beendigung des Salzes bestreichen, mit Gewürzen. Setzen Sie lavrushku. Kochen für weitere 15 Minuten.

Schritt № 6. Entfernen Sie den Topf von der Platte, in denen Zucchini und Bohnen. Das Rezept geht davon aus, ihre Erhaltung für den Winter. Also, wir setzen auf den Tisch heiße sterilisierte Gläser. In jedem von ihnen setzen die grünen Bohnen mit Zucchini und anderem Gemüse. Banken senden Sie den Inhalt in den Ofen für 6-10 Minuten, so dass sie erwärmt. Aufrollen Abdeckungen. Wenn Banken mit Werkstücken abgekühlt sind, entfernen Sie sie an einem kühlen Ort.

Zucchini mit Bohnen: Dosensalat Rezept

Lebensmittel Satz:

• 4 Art. l. Salz und Essig (9%);
• reife Tomaten – 1,5 kg;
• Raffiniertes Öl – 200 ml;
• 500 g weiße Bohnen und Äpfel;
• Knoblauch – 100 g;
• zwei Wiegen Zucchini 3 kg;
• Zucker – 150 Gramm genug;
• Glocke (rot) Pfeffer – 0,7 kg.

Vorbereitung

1. Die gewaschenen Bohnen mit kaltem Wasser füllen. Lassen Sie für 4 Stunden. Es sollte während dieser Zeit anschwellen.
2. Verschieben Sie die Bohnen in einem Topf mit Wasser gefüllt. Boil bis sie weich sind (Erweichung).
3. Entfernen Sie die Schale von Squash. Entfernen Kern mit Samen und Partitionen. Das Fleisch zerkleinern in Streifen schneiden.
4. Paprika mit Wasser gewaschen, aus Samen und Partitionen gereinigt. In Scheiben schneiden.
5. Was sind die nächsten Schritte? Die gewaschenen Tomaten in 4 Teile geschnitten. Wir senden in einen Mixer geben. Es legt auch die Stücke von Äpfeln (ohne Samen). Wir schleifen diese Zutaten. Das resultierende Püree Masse in einer großen Pfanne. Sobald es anfängt zu kochen, gießt Öl und Essig. Mit Salz würzen. Fügen Sie den Zucker in der richtigen Menge. Rühren. Wieder einmal bringen wir zum Kochen bringen. Jetzt können Sie in einer Pfanne Kürbis, Bohnen und Paprika füllen. Koch für 40 Minuten in Brand auf ein Minimum.
6. Bereit Salat in sterile Gläser verteilen. Aufrollen Abdeckungen. Wir entfernen unser Werkstück weg von den Augen, nicht um sie vor dem Winter zu essen. Schließlich sieht dieser Salat sehr appetitlich.

Abschließend

Wir sprachen darüber, wie Zucchini und Bohnen für den Winter zu tun. Rezepte oben dargestellt sind einfach durchzuführen und kostengünstig Reihe von Produkten.