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Wie wird die Vorbereitung Marmelade aus Pflaumen im Winter

Die Kosten für eine Pflaume ist nicht zu hoch, so dass fast jede Familie in Konservierung von Obst, Beeren und Gemüse, so dass Blanks dieser köstlichen Frucht beschäftigt. Ganz zu schweigen von denen, die in ihren Gärten und Obstgärten wachsen. Von da kann man kochen Marmelade, Saft, Marmelade oder Marmelade, Konfitüre, Sirup, Püree, Kompott. Auch dieser drupe fungiert als ein guter Begleiter zu anderen Früchten, kann sie getrocknet oder eingefroren werden. Wir betrachten auch , wie die Vorbereitung Marmelade aus Pflaumen für den Winter.

Es sollte sofort darauf hingewiesen, dass dieser Prozess ist nicht kompliziert. Wenn es gewünscht wird, gibt es auch eine Option, von der Vorbereitung Kompott zu leihen. Dies bezieht sich auf: es die gleiche Art und Weise zu kochen, also Nüsse zu entleeren. Aber wir werden so einfach wie möglich vergehen, in denen Marmelade Pflaume mit nur drei Zutaten für den Winter vorbereitet. Allerdings erfüllen diese selten? Darüber hinaus kann einer davon und nutzen sie nicht. Also, wir brauchen: ein Kilo Pflaumen, halb – Kristallzucker und Zitrone, falls gewünscht. Dennoch ist es notwendig, die Tatsache zu berücksichtigen, dass verschiedene Obstsorten geeignet sind (in einem größeren oder geringeren Ausmaß) für verschiedene Typen der Konserven.

Und jetzt beginnen wir zu Marmelade aus Pflaumen zu machen. Das Rezept der köstlichen Gerichte folgende:

  1. Meine gute Früchte zu reifen gelassen, und den Schwanz entfernen.
  2. Nehmen Sie Samen, vorgeschnittenen Pflaume Hälfte.
  3. Teile jede Hälfte in zwei Teile.
  4. Die so erhaltenen Stücke gießen Zucker in einer Pfanne oder Emaille-Becken.
  5. Wir warten, bis Saft erscheint.
  6. Setzen Sie den Behälter auf der Platte und zum Kochen bringen. Kochen als „Fünf-Minuten“, 5 Minuten.
  7. Entfernen des Beckens / Pfanne vom Herd, erlaubt und brauen geben zu kühlen.
  8. Wir setzten den Stau auf dem Feuer wieder und nicht kochen, und nur zum Kochen bringen.
  9. Schalten Sie den Ofen nehmen und abkühlen für die Herstellung des Produkts wieder aus.
  10. Beenden Sie kochen Pflaumenmus für den Winter – kochen für fünf Minuten, Sie können Zitrone hinzufügen, falls gewünscht.
  11. Heißes Produkt wird in vorbereitete Gläser gegossen und ziehen Sie sie um den Vorgang abzuschließen.

Wie wir sehen können, und war wirklich nichts kompliziert, die keinen Mann machen könnte. Einstellen des „Wie man Marmelade aus Pflaumen“ durchgeführt. Das Ergebnis ist eine köstliche, homogene Struktur ähnlich einen Gelee. Pflaumen sind weich. Eine solche Störung auf lassen sich leicht verbreiten einen Laib Brot, einen Teig als Füllstoff für inländische Brei Füllungen und Desserts oder für unterschiedliche Backen verwendet.

Es gibt noch andere Rezepte. Einschließlich der mehr arbeitsintensiv und zeitaufwendig. Zum Beispiel die folgenden:

  1. gekocht Sirup für Marmelade wird Zitronensäure zu Wasser und Zucker zugesetzt.
  2. Plum gewaschen, geschnitten in der Hälfte, Knochen entfernt.
  3. In der gekühlten Sirup vierzig Grad bereit sind Früchte setzen. Am nächsten Tag bringen wir zum Kochen und lassen Sie es für einen anderen Tag.
  4. Zum Kochen bringen, verringern wir das Feuer und unter gelegentlichem Rühren kochen für fünf Minuten. Zur gleichen Zeit sollte es verfügbar sein Wasser zu verdampfen.
  5. Verteilt auf heiße sterile Gläser. Auf diese Weise wird das Produkt gut vorbereitet und bei Raumtemperatur gelagert.

Jetzt wissen wir zumindest zwei Möglichkeiten, wie für den Winter Marmelade von Pflaumen zu kochen. Guten Appetit!