Pike in multivarka 2 Herstellmethode

Vorbereitung Barsch in multivarka – es erfordert keine speziellen Fähigkeiten. Mit modernen Küchengeräten, können Sie ein leckeres und gesundes Essen für die ganze Familie machen. Hier sind einige einfache Rezepte.

Pike in multivarka: Aspik Rezept

Für 10 Portionen leckerer Zander Sülze , müssen Sie die folgende Reihe von Produkten:

• ein Vogel Barsch;
• kleine Karotte und Zwiebel;
• paar Erbsen schwarzer Pfeffer;
• Petersilie – Zweige;
• frische Zitrone;
• Stapel regia (Volumen 30 ml);
• ein Paket (30 Gramm) Gelatine;
• Salz.

Turn-basierte Technologie der Vorbereitung

Schritt 1

Wash Barsch, getrennt von den Knochen. Es sollte in der Lage sein, abrunden. In multivarochnuyu Eingusstümpel Wasservolumen von 1,5 Litern. Setzen Sie den Fisch in ihren Knochen, Salz, mit Pfeffer bestreuen, fügen Sie die Zwiebeln und Karotten (in mehrere Stücke geschnitten werden). Cook in „Lösch“ oder „Suppe“ für eine halbe Stunde.

Schritt 2

Bis gekocht Barsch in multivarka, Zitrone Verbrühungen mit kochendem Wasser. Schneiden Sie es in dünne Scheiben schneiden. Petersilienblätter lösen sich von den Stielen. Gelatine gießt Wasser. Lassen Minuten 20. Es anschwellen sollte.

Schritt 3

Fillets, teilt sich in Stücke schneiden und auf einem Tablett zum Dämpfen ausgelegt. Legen Sie sie in multivarku und weiterhin zugleich für weitere 20 Minuten kochen.

Schritt 4

Entfernen Sie die Pfanne, und termingerechte Fertigstellung der Fischbrühe , gießen Sie die Gelatine. Halten Sie es auf der Heizung für etwa 10 Minuten, dann fügen Sie den Wodka und Filter alles durch ein Sieb.

Schritt 5

Nach formochkam lag der Fisch auf jedem der Behälter, legen Sie eine Scheibe Zitrone und Petersilie Blatt. Gießen Sie die gekochte Fischbrühe. Dann cool, Abdeckung mit Plastikfolie und im Kühlschrank lagern für mehrere Stunden. Einmal wird der Füllstoff ergreifen, kann es an den Tisch bringen.

Pike in multivarka marinierte

Auf diese Weise können Sie jeden Fluss oder Seefisch vorzubereiten. Schnell und einfach Filet Barsch in multivarka getan. Die Rezepturen können für einen herkömmlichen Ofen oder Herd angepasst werden. Zutaten:

• mehrere kleinere Zanders (etwa 5 Einheiten);
• ein paar Zwiebeln und ein paar Karotten;
• in einer Menge, ausreichend, Tomaten, um einen halben Liter Tomatensaft (etwa 4-5 Teile) zu erhalten;
• Gewürze und Salz.

Die Aufbereitungstechnik

Reinigen Sie den Fisch, waschen und entkernt. Sie können große Flossen abgeschnitten. Mit Salz bestreuen und mit Gewürzen. Für die Marinade Rost Karotte, die Zwiebel hacken. Mit Tomaten, Haut entfernen (dies machen kleine Schnitte in den oberen und Verbrühungen mit kochendem Wasser) und den Mixer zerkleinert. In multivarka belichten Funktion „Backen“. In einer Schüssel die Butter gießen und das Gemüse darin andünsten. Setzen Sie sie den Fisch gereinigt und gießen Sie das Tomatenpüree. Stellen Sie „Löschen“ in der Zeit von 1,5 Stunden. Oder Sie können das Programm „Bake“ Zeit verwenden – 1 Stunde. Sie erhalten einen leckeren Barsch in multivarka in Tomaten-Marinade gekocht. Analog kann man die Fische in Sahnesauce machen. Um dies zu tun, müssen Sie das Tomatenmark Creme jeden Fettgehalt ersetzen. Für ein besonderes Aroma und Geschmack kann mit fein gehackter Dill, Petersilie gemischt werden. Um dem Gericht eine nahrhafte zu geben, kann die Sauce legen Mayonnaise werden. In diesem Fall kann es nicht Salz.