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Selbst gemachte Kuchen. Rezept für eine leckere und originelle

Als Ergänzung zu dem köstlichen Abendessen können Sie immer einen Kuchen kochen. Und manchmal ist es sogar leicht ersetzen eines der Gerichte. Zum Beispiel Salat.

Käsekuchen. Rezept gestopft

So erstellen Sie eine warme und zarte Käsekuchen Wirtin benötigen 100 g Wurst (besser gekocht), Zwiebeln, eine halbe Dose Dosenpilze (Sie können die beliebten Pilze nehmen), 100 g Käse, ein Glas fettarmer Joghurt, eine Prise Zucker, die gleiche Menge an Salz und Backpulver, 2 Tassen Mehl und eine Tasse Sonnenblume Öl. Eine solche Menge der Zutaten am Ende können Sie 6 große Kuchen bekommen.

Wurst müssen auf einer groben Reibe reiben. Zwiebeln schneiden in Halbringe, und dann in einer Pfanne gebraten, bis es golden. Es fügt auch gehackte Pilze auf dem Kunststoff. All dies ist ein paar Minuten gebraten. Getrennt davon abgerieben Käse (vorzugsweise auf einem Medium Reibe). In einer Schüssel mischen Joghurt, Zucker, Backpulver und Salz. Zu dieser Mischung wird auf den Käse und Mehl zugesetzt. Stiff Teig erhalten wird, der in 6 Teile geteilt ist.

Jeder Klumpen Teig ist sehr dünn ausgerollt. Legen Sie die Füllung innerhalb der Wurst, Zwiebeln und Pilze. Danach wird der Teig in zwei Hälften gefaltet, zaschipyvaya Kante. Wieder einmal auf dem fertigen Gericht sollte mit einer Teigrolle gehen, und dann in der Pfanne senden. Kuchen backen müssen etwa eine halbe Stunde.

Ungesäuerten Kuchen. Rezept mit Kräutern

Ausgezeichneter Snack Koch ungewöhnliche Kuchen erhalten. Dieses Rezept gehört zur russischen Küche. Zur Umsetzung es müssen 2 Tassen Mehl, Ei, ein halbes Glas Wasser, ein wenig Salz. Für die Füllung müssen Sie eine Menge von Grün (Dill, Koriander, Zwiebel, Petersilie, etc.), 2 Esslöffel Pflanzenöl und eine wenig Butter.

den Kuchen vorzubereiten, ist sehr einfach. Von allen Zutaten benötigen Sie den Teig kneten. Es bleibt für eine halbe Stunde ruhen lassen, so ist es wirklich. Inzwischen fein hacken, die wirklich Greens. Falls gewünscht, ist es Öl und Salz zugegeben. Wir brauchen Teig ausrollen ca. 6-7 kleine und dünne Kuchen. Legen Sie die Füllung innen und klappen Sie den Teig in zwei Hälften, sorgfältig befestigt Rand. Fry Tortillas in der Pfanne benötigt, aber ohne Öl. Nachdem der Kuchen vom Feuer genommen wird, wurden sie sofort mit Butter überzogen und heiß serviert auf dem Esstisch.

Mchadi – Tortillas. Rezept der georgische Küche

Dünne Kuchen mchadi oft Brot ersetzt. Machen Sie sie einfach. Dies kann etwa 30 Minuten dauern. Ein Bedürfnis nichts: 2 Tassen Mehl (aber nicht unbedingt Mais), ein halbe Tasse Milch, 2 EL Butter (Butter), Weichkäse (suluguni, zum Beispiel), ein wenig Salz und Zucker und Pflanzenöl, dann Tortillas braten. Das Rezept ist einfach in der Ausführung. Erster geriebene geschreddert Butter.

In einem separaten Schüssel mischte Mehl, Milch (unbedingt warm), eine halbe Tasse kochendem Wasser, Butter, Zucker und Salz. Es stellt sich heraus den Teig, der in den Händen sehr klebrig ist. Daher sollten Sie Ihre Hände in Wasser und machen kleine Kuchen in Form von oladushek einweichen. Diese Tortillas sind in reichlich Öl gebraten, bis sie eine schöne goldene Farbe. Nach dem Rösten Kuchen trifft die Tücher, die unerwünschten Teil Öl absorbieren.

Wenn Sie machen wollen Tortillas mit Käse in der Mitte eines heißen Tortillas , die Stücke setzen suluguni, die sofort geschmolzen.

Mexikanische Tortillas. exotisches Rezept

Gestochen mexikanischen Burritos kann jede Gastgeberin sein. Für den Test werden nur 2 Tassen Mehl und ein halbes Glas Wasser zu nehmen. Aber Sie müssen für die Füllung Hühnerbrust, Paprika (vorzugsweise eine andere Farbe), Zwiebeln, Sonnenblumenöl und Salz und Pfeffer vorzubereiten.

Kneten den Teig auf einem mexikanischen Kuchen ist nicht schwer. Es ist notwendig, nach und nach das Mehl ein wenig Wasser zu gießen, bis Sie einen elastischen Teig haben. Auf 10 Minuten ließ sie allein. teilt nur dann das fertige Gewicht von 12 bis 15 Teilen. Jeder von ihnen muß ausrollen, so dass schließlich eine sehr dünne Tortilla gebildet.

Die gut geheizte Pfanne jede mexikanische Tortilla wird ohne die Verwendung von Pflanzenöl gebacken. Es geschieht buchstäblich innerhalb von Minuten. Die Hauptsache, die nicht ausgetrocknet Tortilla in der Pfanne hat. Schließlich gibt es noch sehr viel – innerhalb von Tortillas Toppings Verpackung, die zuerst getan werden muss.

in Form von Halbringen zusammen mit Capsicum Zwiebeln, die in Streifen geschnitten wird. Alles ist etwa 10 Minuten gelöscht. Brüste schneiden Kunststoff und ist auch hier gegeben. Alle gesalzen, Pfeffer und bringen die Bereitschaft. Füllung tritt in den Kuchen, und dann gewickelt. Auf dem Tisch liegt ein Teller ausschließlich in Form von Wärme.