Suppe aus roten Fisch unglaublich Geschmack und Aroma

Diese Suppe in keiner Weise schlechter Geschmack und Nutzen von Fleisch, zusätzlich kann es immer in der Post hergestellt werden. Suppe aus roten Fische müssen , um kochen , nachdem sie aufgetaut, gründlich gereinigt und ausgeweidet. Wenn das Filet soll, etwas anderes kochen, den Schwanz, Kopf und Flossen abgeschnitten und extrahieren sie die First Brühe tun. Und wenn nicht, ist es immer noch alle abgeschnitten und schneiden Sie den Fisch in Portionen.

Bevor Sie die Brühe kochen, ist es notwendig, die Kiemen aus dem Kopf, in einem Topf die ganze Lampe setzen zu entfernen, die dann entfernt wird. Die Optionen für diese Suppe viel Suppe mit roten Fischen, können Sie als Ohr zu tun, nur mit Kartoffeln und Gewürze, aber Sie können eine Vielzahl von Zutaten hinzufügen. Es ist schwer zu vermasseln, jedes Rezept ist für Liebhaber von Fischgerichten geeignet, aber sicher sein, daran zu erinnern, dass das Gericht gut gesalzen, gepökelt unzureichend Suppe sollte nevkusen Fisch. Zum ersten Mal diese Suppe vorbereitet, werden Sie die Geschwindigkeit seiner Vorbereitung schätzen und dann wird mal behandeln sie ihre Familienmitglieder und Gäste.

Rezept Suppe der roten Fische

Lachs, Lachsforelle, oder kocht zusammen mit Gemüse, gehackt. Die häufigsten Gemüse: Zwiebel, Karotte. Würzen. Wenn Sie eine Diät, die Suppe ohne Kartoffeln gekocht, aber wenn nicht, dann vor dem Fisch setzen, müssen Sie 5 Minuten Kartoffeln kochen. Fans können, bevor sie in eine vorgewärmte Platte dient gießen Sahne (oder für die auf einer Diät – fettarmer Milch).

Suppe aus rotem Fisch, das Rezept mit einem anderen Satz von Zutaten. Um den Geschmack, Kopf, Schwanz, Flossen und Rückgrat für 15 Minuten und dann entfernt gekocht, um nicht zu verlieren. Gemüse fein schneiden und ein wenig über mittlere Hitze andünsten, fügen Sie die Brühe zusammen mit Kartoffeln. Wenn es fast fertig ist, legen Sie die Fischportionen. Wird zu einem Glas Milch oder Sahne, und am Tisch serviert, vergessen Sie nicht zu würzen. Gibt einen spezifischen Geschmack und das Aroma kann mit einem Teller mit geschnittenen Knoblauchzehe abgewischt werden.

Suppe kann Lachs variieren, das Hinzufügen Tomate, grünen oder roten Paprika. In anderer Hinsicht im Wesentlichen den gleichen Satz: Butter Gemüse braten (nicht mehr Löffel), Sahne, Salz, gemahlener Pfeffer (vorzugsweise weiß), und die Petersilie und etwas Zitronensaft.

Filet vom Rotbarsch, in Stücke geschnitten, legte in die geschmolzene Butter in einem Topf unter ständigem Rühren, fast sofort hinzufügen, kleine Zwiebeln und braten, bis sie goldbraun sind. Gehackte Tomaten und Paprika auch in einer Pfanne gegeben, die Zugabe von Wasser allmählich und Sahne. Dann, wenn alles zum Kochen kommt, Gewürze gießen und das Feuer auszuschalten. Suppe infundiert 5 Minuten – und auf dem Tisch! Vor dem Servieren, fügen Sie den Zitronensaft, aber sehr wenig.

Suppe Optionen: Garnelen für zwei Minuten hinzu, bis gekocht, kann nicht verwendet werden, sonst werden sie steif sein. Einige Hausfrauen gebratenes Gemüse in Pflanzenöl oder setzen Petersilie wegen seiner eigenartigen Geruch. Jemand mag es nicht , Zitronensaft oder Tomaten mit Sahne. Wenn jedoch sie in die Suppe hinzufügen, ist es sehr wenig zu nicht gewellt Sahne. Empfehlen Sie eine Zitronenscheibe setzen.

Sie können die Suppe der roten Fische in Form von Püree zubereiten. Aufschlußverfahren ist das gleiche wie in der übrigen, aber schließlich alle Zutaten außer dem Fisch (es wird herausgenommen, schälen und entfernen in Portionen zersetzen) werden gerührt, Mixer.

Das Wasser in der Brühe wird in einer Menge von etwa eineinhalb Litern (plus oder minus) genommen. Cream – Glas und Fisch – aber wer liebt. Wenn viel Fisch, dann müssen Sie es nach und nach stellen, die früheren Stücke herausnehmen, bereits gekocht, und sie durch neue zu ersetzen. Auch nicht kochen die Fische zuerst, und dann die Kartoffeln. Bis gekochten Kartoffeln, kann Fisch vollständig brodeln. Bouillon reich zu werden, ist es besser als im Restaurant. Gewürze können trocken, für Fischgerichte verwendet werden.