Kuchen mit Pflaumen aus Vysotskoy Yulii

Seit einigen Jahren erweist sich die beliebte Schauspielerin Julia Vysotsky in der Praxis, die kulinarischen Meisterwerke unter der Kraft jeder Hausfrau vorzubereiten. Für das Publikum, sie sammelt sorgfältig Rezepte aus der ganzen Welt. In jedem Programm, „essen zu Hause“ Julia eine komplette Mahlzeit bereitet, vereint durch eine gemeinsame Idee. Und natürlich ist es durch die Fütterung leckeres Dessert gekrönt. Einer von ihnen – ein Kuchen mit Pflaumen. Von Vysotsky über 5 Jahre angesammelt hat, ist nicht das einzige Rezept. Jeder von ihnen ist interessant, auf seine eigene Weise.

Pflaumenkuchen mit Haselnuss Krümel

Julia findet sich die Torte Variante Charlotte. Es ist so schnell vorbereitet, aber es hat auch seine eigene Charakteristik. So wird der Teig verwendet, um etwas zwischen dem mittleren Keks und Sand sein. Darüber hinaus bietet Top-Kuchen mit Pflaumen Julia Vysotsky bestreuen Walnuss Krümel. Alle zusammen, es gibt es ein unvergessliches Aroma und Geschmack.

Zuerst müssen Sie den Teig vorzubereiten. Dazu schlägt mit einem Mischer 100 Gramm Zucker und Butter. Es sollte aus dem Kühlschrank voranbringen, so dass es auf Raumtemperatur erwärmt wird. Dann fügen Sie zu einer Zeit, die Eier ein, ohne Schläge zu stoppen. Am Ende, fügen Sie 75 Gramm Mehl, eine Prise Salz, 6 Gramm Backpulver und Vanilleextrakt. Alle Mix Silikon Spachtel. Bereits Mischen ein helles Aroma von Vanille spürbar werden.

Dann brauchen Sie eine Mutter Krume vorzubereiten. Legen Sie in einem Mixer Schüssel 60 Gramm geröstete Haselnüsse, fügen Sie 3 Esslöffel Zucker und Mehl und alle mahlen. Die keramische Form zerlegt Hälften Pflaumen nahe beieinander. Insgesamt müssen es 300 Gramm. Oben auf dem Teig verteilen (es passiert ziemlich dick). Streuen Sie Krümel und für 45-50 Minuten bei 180 Grad im Ofen senden. Bequem, einfach und lecker!

Schnellpflaumenkuchen

Dieser Kuchen mit Pflaumen aus Vysotsky kann ein echter Lebensretter genannt werden. Es ist leicht zubereitet, schnell und vor allem der zur Verfügung stehenden Produkte. Rosinenkuchen -, die den Teig Nüsse hinzugefügt werden, zerquetscht zu Mehl. Julia schlägt Haselnüsse oder Mandeln verwendet, da sie den Teig luftig machen.

150 g weiche Butter mit 100 g Zucker in einer herrlichen weißen Creme peitschen. Aber Sie sollten nicht hinreißen lassen – sobald die Masse leichter zu machen begann, aufhören zu schlagen. Dann fügen Sie zu einer Zeit, die Eier ein, gründlich wischend. Insgesamt 3 Stück erforderlich. So ist nicht nur einfacher, einen einheitlichen Teig zu machen, aber es ist noch mehr Luft bekam.

Fein 18 Drain- zerhacken und zu den Öl-Eimasse hinzuzufügen. Unter Verwendung eines Mischers wurden 100 Gramm Haselnüsse (die etwas mehr als ein Glas ist) sollte in Mehl eingeschaltet werden und Den Teig mit Mehl (1 Tasse mit einer Folie), und Backpulver (ein halber Teelöffel). Gut mischen, in eine Form gebracht, geölt, glatt und backen bei 180 Grad, bis Kuchen mit Pflaumen von Julia Vysotsky gebräunt. Groß für schnell zu kochen.

Clafoutis mit Pflaumen

Das Rezept dieser Torte Julia Vysotsky entlehnt aus dem Französisch Küche. Klassische bereitet Clafoutis mit Kirschen. Aber mit Pflaumen, nach der Schauspielerin, stellt sich heraus, nicht schlechter. Die Hauptsache, die saisonalen war Obst, saftig und süß. So wie bereiten Sie diesen Kuchen mit Pflaumen aus Vysotsky?

Wir müssen die Form eines keramischen feuerfesten nehmen. Es ist ratsam, eine schönere als Clafoutis sehr sanft, zu wählen und in der Regel wird es serviert. Am Waschbecken, entfernen Sie die Steine und in Scheiben schneiden. Setzen Sie sie fest in die Form mit Butter eingefettet. Je mehr Toppings so schmackhaft, zumindest, rät so Julia. Wir brauchen mindestens 5-6 Stück zu nehmen. Streuen Sie 2-3 Esslöffel Zucker.

Jetzt können Sie den Teig vorzubereiten. Zu diesem Zweck 4 Eier Peitsche 2 Teelöffel Puderzucker. In 150 ml Schlagsahne und mehrmals Peitsche. Setzen Sie 2 Esslöffel Mehl und schlagen wieder den Teig. Es wird ziemlich flüssig. Es ist und sollte für die Französisch Clafoutis sein. Sie soll sie füllen und für 25 Minuten auf 200 Grad Füllung in den vorgeheizten Ofen senden. Cool – und kann Luft Clafoutis mit Pflaumen für Morgen Tee oder Kaffee gefüttert werden.

Kuchen mit Nüssen, Pflaumen und Hüttenkäse – Creme

Fast jedes Jahr die Saison des Fruchtreifes erscheint einen neuen Kuchen mit Pflaumen von Julia Vysotsky. 2013 war keine Ausnahme. Dieses Mal ist die Schauspielerin und Moderatorin bietet Mürbeteig mit Walnüssen und zart Quark-Creme zu kochen. Allerdings ist die Hauptnote in Aussehen und Geschmack gegeben, natürlich süßer Pflaumen.

Die Vorbereitung beginnt mit dem Teig. Es ist wichtig, dass es nicht beim Kneten erwärmt wird. Daher empfiehlt Julia eine Küchenmaschine für diese Verwendung und das Messer vorher in dem Gefrierschrank abgekühlt. 50 Gramm Walnüsse sollte fast zu Pulver zerkleinert werden. In dem es 250 Gramm Mehl, einen halben Teelöffel Salz und 125 g kalter Butter. Starten Sie das Kneten und zum Verkleben geben Dotter. Fügen Sie 2-3 Esslöffel Eiswasser (eins). Sobald der Teig zu einer Kugel gedreht hat, soll das Kneten beendet werden. Fetten Sie die Form von Butter und setzen Sie den Teig, so dass kleine Stoßstangen. Oben, nicht von unten, wie üblich, Backpapier setzen und etwa 1 kg Bohnen oder Erbsen gießt. Damit soll sichergestellt werden, dass der Teig nicht steigen. Backen bei 180 ° für etwa 15 Minuten (bis zur Hälfte).

In der Zwischenzeit müssen Sie Quark machen. 250 Gramm Quark mit 2 Eßlöffel Honig Akazien gemischt, Teelöffel Vanilleextrakt, 2 Eiern und alles gut schlagen. Dann fügen Sie 125 Gramm Frischkäse (Sie können ein fettarmes nehmen), 1 Eigelb, 25 g Puderzucker und schlagen auf niedrigste Geschwindigkeit, die der Käse fährt nicht schälen. Einen weiteren hinzufügen Esslöffel Mehl und mischen einfach. Wenn die Creme Körner Quark war, ist es nicht beängstigend. Entfernen Sie die Form mit dem Teig aus dem Ofen, entfernen Sie das Papier und Bohnen (können Sie verlassen und verwendet, um das nächste Mal) und gießen den Quark. Erweitern Sie die oberen Hälften Pflaumen. Backen Sie für weitere 25 Minuten. Dieser Kuchen ist nicht nur der Ruf des hellen Geschmacks, sondern auch ein sehr feiner Geschmack.

Es wird?

Trotz der Tatsache, dass „zu Hause essen“ Programm beendet nicht das erste Jahr, setzt Julia ihre Fans überraschen. Und natürlich können wir, dass mindestens ein neuer Kuchen mit Pflaumen von Vysotsky erwarten unbedingt in der nächsten Saison erscheinen.