Kubanischer Kaffee: Eigenschaften, Vorteile und beliebte Sorten

Sind immer weniger Menschen in der Welt, die auf den Kaffee indifferent sind. Sie sind sicherlich noch da, aber die überwiegende Mehrheit der erwachsenen Bevölkerung friert Freude in Erwartung Aroma und erfrischenden Geschmack dieses wunderbaren Getränks. Ein echter Kenner sollte auf jeden Fall versuchen, kubanischen Kaffee: vielleicht seinen reicher Geschmack und die einzigartige Schloss werden Sie für immer verzaubern.

Besonderheiten Cuban-Coffee

Was sind die Merkmale der kubanischen Kaffee und wie unterscheidet es sich von ihren Kollegen aus Italien und Frankreich? Wenn Sie diese außergewöhnliche Getränk versuchen werden, wissen Sie benötigen die folgenden:

• für seine Herstellung verwendet ausschließlich natürliches stärkste Röstung Getreide ausschließlich in Kuba aufgewachsen;
• bereit ist, zu trinken, sehr stark, ist mit viel Zucker traditionell getrunken;
• Kubanischen Kaffee serviert in kleinen Tassen und mit kaltem Wasser.

Dieses Getränk hat eine Torte, würzigen Geschmack und obligatorische Noten von Bitterkeit aufgrund des hohen Koffeingehalt. Natürlich kann das Gefühl der Verschmelzung mit Kuba vervollständigen mit einem starken Geschmack von Kaffee Torte aromatisierte Zigarren ergänzt werden, aber dieses Vergnügen ist ein Amateur.

Ein wenig Geschichte

Der Anbau von Kaffeebäumen verfügt über mehr als zwei Jahrhunderte. Erste Sämlinge wurden nach Kuba, Haiti gebracht, und es war in der Mitte des 18. Jahrhunderts. Kubaner mit voller Verantwortung für den Anbau von Bäumen kommen. Die strikte Einhaltung von Technologien, unterstützt durch ein ausgezeichnetes Klima und fruchtbaren Boden hat ausgezeichnete Ergebnisse.

Heute ist das Konzept des „kubanischen Kaffee“ kombiniert verschiedene Sorten von High-End-Arabica. Treffen Sie trinken aus einer Vielzahl von Körnern außerhalb von Kuba ist fast unmöglich. Für den Export ist nur gemischte Zusammensetzung Klasse. Zur leichteren Verständnis, unabhängig von sorten Zusammensetzung, Verpackung mit bereit Samen als „Cuban Coffee Cubita» bezeichnet.

Was ist das Geheimnis des außergewöhnlichen Geschmacks?

Abgesehen von historischen und ökologischen Eigenschaften, bis zu einer Tiefe von Geschmack und reich kubanischen Drink wirkt sich einige Sonderfaktoren:

• Jeder Baumpflanzungen auf Kuba zur Verfügung gestellt Pflege. Dieser Ansatz ermöglicht es Ihnen, den größtmöglichen Nutzen aus dem Boden und Düngemittel für jede Ernte zu bekommen.
• Die Körner werden aus der Schale und Fruchtfleisch durch eine spezielle Technologie extrahiert, die den Schaden minimiert.
• Ganze Körner sind die sorgfältige Auswahl. Sie werden, wie in der Anzahl von Fehlern sortieren (Risse, Chips), und nach Größe.
• Cuban prozharka als stärkste anerkannt. Bohnen werden bei einer Temperatur von 250 Grad geröstet, und es macht seine eigenen Notizen von dem Geschmack des fertigen Getränks.
• Dieser Kaffee aus Kuba wird in einer Vakuumverpackung gelagert, aber auch mit diesem Begriff Lagerung von Getreide ist gering.

So erleben Sie alle Funktionen eines Getränks mit solch einer interessanten Geschichte und der Technologie der Produktion, ist es mindestens einmal notwendig, eine kubanischen Kaffeebohnen zu kaufen. Bewertungen Kenner vermuten, dass nur in dieser Form kann so viel wie möglich sein, alle die Qualität des Getränks zu halten.

Gängige Sorten von kubanischen Drink

Trotz der vielen gemeinsamen und ähnlichen Eigenschaften, Gourmets auf der ganzen Welt haben einige der beliebtesten Sorten identifiziert. Jede dieser verschiedenen Einzelmerkmale und kann seine Kenner finden.

Einer der beliebtesten und Altura Trinidad heute betrachtet. Sie zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Koffein aus, die das Getränk den charakteristischen bitteren Geschmack verleiht. Trinidad kubanischer Kaffee ist besser geeignet für eine breite Palette von Fans, weil sie die inhärente Vielfalt Altura tartness nicht tun besitzen.

Auch sehr beliebt in Europa kann eine Art von Serrano in Betracht gezogen werden. Er hat einen schönen ausgewogenen Geschmack, Nachgeschmack eine leichte Säure zu verlassen. Kubanischen Kaffee Serrano – eine gute Option für diejenigen, die das wirkliche High-End-Arabica und nicht sehr bereit, zu experimentieren, zu schätzen wissen.

Joy Gourmet

Aber für die Fans von aromatisierten, starkes Getränk, die nicht für neue und ungewöhnliche Geschmack sieht müde, kann kubanischen Kaffee ein echter Segen sein. Einige Sorten sind so ungewöhnlich für den europäischen Geschmack der Verbraucher, die in dieser Gruppe von Kunden nicht sehr beliebt sind. Aber zu Hause eines Getränk geschätzt, wie die Bewohner des Inselstaates nicht Halbtonschritten erkennen.

Wenn Sie möchten, wie eine echte kubanische, Qualitäten und Maragogype Guantanamera fühlen – für Sie. Maragogype – ist eine Art Klassiker, ein Getränk aus Vollkornprodukten. Er ist sehr stark, bitter und herb. Guantanamera kubanischen Kaffee ist etwas weniger scharfen Geschmack, nicht zu viel astringency unterscheidet, lässt aber einen leichten Nachgeschmack von Tabak.

Kaffeezubereitung ist Cuban

Um den echten Geschmack des Getränks zu fühlen, müssen Sie eine Cuban Kaffeebohne kaufen. Schleifen sie kurz vor dem Kochen ist notwendig, da es nicht gespeichert werden kann. Auch das klassische Rezept zu reproduzieren, werden Sie rohe Zuckerrohr oder braunen Zucker benötigen.

Für maximale Geschmack Offenlegung dieser Art von Kaffee ist am besten geeignet Geysir Kaffee. Bereiten Sie ein Getränk, so dass Sie benötigen, um:

• gemahlener Kaffee in einem Verhältnis von eins zu eins mit Zucker vermischen;
• im unteren Teil der Kaffeemaschine das kalte Wasser zu gießen;
• Metallfilter sollten mit einer Mischung aus Kaffee und Zucker gefüllt werden, aber nicht drücken nach unten nicht fest Mischung;
• Schließen Sie die Kaffeemaschine auf dem Herd und bei schwacher Hitze kochen;
• sobald alle der Kaffee, den oberen Teil der Kaffeemaschine erreicht – bereit zu trinken!

Wie stark Kaffee trinken

Kubanischer Kaffee direkt aus einer Kaffeemaschine müssen Sie in kleine Becher gießen. Sie müssen vorgewärmt werden: Sie es in einem speziellen Ofen tun können, und können wiederholt mit kochendem Wasser übergießen werden.

Das Getränk wird getrunken sehr heiß, und was kleine Portionen benötigt. Diese Art von Kaffee enthält viel Koffein, aber mit der Verwendung vorsichtig zu sein, ist nicht eine kleine Charge nicht zu überschreiten. Insbesondere sollte vorsichtig sein, ältere Menschen und diejenigen, die an Herzkrankheiten und Blutgefäßen.

Der kubanische Kaffee ist nicht Milch, Rum oder Likör hinzuzufügen akzeptiert. Das Getränk selbst hat ein reiches Aroma und Süße genug, also keine Ergänzungen müssen. Trinken Sie es mit kaltem Wasser oder akzeptabel Rum.

Kenner dieses tropischen Drink werden erkennen, seine Qualität. Nach Kunden-Feedback, der kubanischen Kaffee – eine der besten unter den großen Palette von Produkten. Diejenigen, die es jemals versucht, kann nicht vergessen, diesen magischen Aroma und reichen Geschmack. Wenn dies geschieht außerhalb ihres Heimatlandes, nach der neuzeitlichen Ankunft der Geschmack Kenner Kaffee nach einer Gelegenheit suchen eine echten kubanischen Kaffeebohnen zu kaufen und dieses würzige Getränk zu Hause trinken. Glücklicherweise pünktliche Genehmigung Zustelldienst. Versuchen Sie, einen kubanischen Kaffee, und Sie können nicht dieses Getränk mit Charakter widerstehen! Er wird einen einzigartigen Geschmack und Aroma, die Gebühr für den Tag geben.