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Plyatski: Rezept

Sehr raffiniert und köstliche Desserts sind plyatski. Rezept für dieses Gericht ist schwierig, aber es lohnt sich. Backen ist außergewöhnlich schmackhaft und zart.

Plyatski – was ist das?

Es ist sehr schmackhaft und schön Gericht. Sobald er nicht genannt wie: Torten, Kuchen, Muffins, etc. Viele der Gastgeberin sehr oft gesehen und versucht, solche Desserts, aber nicht jeder weiß, was ihr Name – plyatski … Rezept für dieses Gericht kam nach Russland aus der Westukraine.

Desserts auf der gesamten Länge der Pfanne gebacken und dann seine Bereitschaft, es zu verlassen, in einzelne Kuchen abkühlen lassen und dann schneiden. Die Höhe des Geschirrs sein ziemlich groß. Alle Hostessen verschiedene plyatski bereiten Kuchen. Rezepte mit Beeren, Früchten, Nüssen, Mohn und Marmelade sind sehr beliebt.

Servieren Sie dieses Gericht vor allem für verschiedene Feiern. An den Tisch bringen sie in der Regel an den Beinen mit Aufschnitt in Schalen sind.

Plyatski: ein Rezept und Foto

Im ersten Rezepte, betrachtet die einfachste und einfachste Weg plyatsok vorzubereiten. Dieses Rezept ist ein klassisches und sehr beliebt.

Zutaten für den Teig:

  • 500 g gesiebte Mehl.
  • Eine Tasse Zucker.
  • Fünf Eigelb.
  • 250 g Margarine Fett.
  • Ein Esslöffel Essig.
  • Zwei Teelöffel Backpulver.

Zutaten für die Füllung:

  • 400 g der getrockneten Frucht.
  • Fünfzehn Esslöffel dicke Zitronenmarmelade.
  • Eine Tasse Zucker.
  • Zwei Bars von dunkler Schokolade.

Zubereitung:

  1. Zuerst müssen Sie Shortbreadteig kneten. Das Eigelb mit dem Zucker. Im Anschluss an diese Mischung, fügen Sie Margarine und Essig. Alles was Sie brauchen um gut zu mischen.
  2. Nach dem Teig, können Sie das Mehl mit Backpulver vermischen hinzufügen. Sie müssen den Teig zart kneten und sie für eine Weile in den Kühlschrank entfernen.
  3. Dann sollte der Teig in drei gleiche Teile geteilt werden. Zuerst müssen Sie den ersten Teil ausrollen und in eine Auflaufform legen.
  4. Die nächste Schicht sind durch einen Fleischwolf gegeben und mit Zucker, getrocknete Früchte mischen.
  5. Getrocknete Früchte auf dem Teig wieder (es muss Rost).
  6. Weiter Löffel sollte sorgfältig Abstrich Marmelade.
  7. Der restliche Teig ist notwendig, auf einem groben Reibe Rost auf der Marmelade.
  8. Schokolade sollte sie plyatski geschmolzen und gießen werden. Um einen Kuchen zu dekorieren, können Sie die restlichen Krümel Teig streuen.
  9. Bake alle sein, etwa eine Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad.

Plyatski: Rezept für ein Schokoladendessert

Plyatsok vorbereitet für dieses Rezept, genannt Amerikaner. Dies ist die einzige Bäckerei, die nicht in Schichten erfolgt. Aufgrund der Nüsse und Apfelnachtisch ist außergewöhnlich schmackhaft und nahrhaft. Bricht weg von der Mahlzeit ist fast unmöglich.

Zutaten:

  • Fünf Eier.
  • 1,5 Tassen Pflanzenöl.
  • Zwei Tassen Zucker.
  • Fünf Tassen Mehl.
  • Teelöffel Backpulver.
  • Die Hälfte des Speiseraum Esslöffel Kakao.
  • Ein Teelöffel Zimt.
  • Zwei Kilogramm Äpfel.
  • Eine Handvoll Nüsse.
  • Ein Glas heißer Schokolade.

Zubereitung:

  1. Die Eier sollten gründlich mit Zucker gerieben werden.
  2. Diese sollten mit dem Pflanzenöl und umrühren zugegeben werden.
  3. Das Mehl muss das Backpulver, Kakao und Zimt hinzufügen.
  4. Die gemischte Mischung sollte mit dem Ei vereinen.
  5. Es muß auch fein gehackte Äpfel und gehackte Nüsse hinzuzufügen.
  6. Der Teig sollte auf ein gefettetes Backblech mit Sonnenblumenöl gegossen werden.
  7. Backen Sie für weitere 40 Minuten, den Ofen in der gleichen Zeit Sie auf 180 Grad setzen.
  8. Nach plyatsok bereit sein, bis es heiß ist, sollte es mit Schokolade begossen werden.

Poppy plyatsok

Solche plyatsok mit Honig Krusten hergestellt. Die Kombination aus Mohn und Honig gibt das Gericht unglaublichen Geschmack. Kinder und Erwachsene dieses Dessert wird unbedingt probieren müssen.

Zutaten für Honigkuchen:

  • Zwei Esslöffel Honig.
  • Vier Eier.
  • 180 g Zucker.
  • Soda an der Spitze eines Messers.
  • Eine große Tasse Mehl.

Zutaten für Mohnkuchen:

  • 125 g Mohn.
  • Vier Eier.
  • 200 g geschälter Apfel.
  • Fünf Esslöffel Grieß.
  • Ein halbes Päckchen Butter.
  • Unvollständige Esslöffel Backpulver.
  • 150 g Zucker.

Zubereitung:

  1. Für Honigkuchen, die Eier mit Zucker schaumig schlagen Schaum zu peitschen.
  2. Honig sollte mit Soda gemischt werden.
  3. Ei und Honig Mischung sollte verbunden sein und fügen Sie das Mehl. Alles was Sie brauchen gründlich zu mischen und in eine Form, die gelegt Pergamentpapier gießen.
  4. Für Mohnkuchen Äpfel Rost sein müssen, fügen sie Eier, schaumig Schaum mit Zucker gepeitscht.
  5. Mac müssen in einer Kaffeemühle mahlen. Um dies sollte zu Grieß und Backpulver hinzugefügt werden.
  6. Alle Zutaten für einen Mohnkuchen ist notwendig, zu mischen und den Honig Teig gießen.
  7. Top plyatsok können Mürbeteig dekorieren. Um dies zu tun, reiben Sie die Butter, Zucker und Mehl.
  8. Backen Sie alle nicht mehr als 30 Minuten bei 180 Grad.

Ukrainische plyatski bereiten fast alle Liebhaber von leckeren Desserts. Es ist unglaublich appetitlich Gericht, dass er jeden verwöhnen will. Guten Appetit!