Caesar-Salat mit Huhn und Chinakohl: Rezepte und Geschichte

Alle beliebten Gerichte, trotz der besonderen traditionellen Struktur, es gibt eine Menge von Rezepten. Es passiert einfach so, dass die Geburt der wichtigsten Möglichkeiten, mit einer Geschichte zu verbinden. Aber dann versuchen viele Hausfrauen phantasieren und Struktur hinzufügen, um ihre eigene Individualität zu betonen. In einigen Fällen Austausch von Komponenten ist wegen Unverträglichkeit oder eine allergische Reaktion auf ein bestimmtes Produkt, und manchmal und schon gar nicht im Hause, so dass eine Umbildung erfolgt in einer gezwungenen Weise. In der Tat, und es gibt zahlreiche Rezepte der gleichen Gerichte.

Salat „Caesar“ mit Huhn und Chinakohl verdankt seinen Namen einen gewöhnlichen Jungen mit italienischen Wurzeln, und nicht der große Yuliyu Tsezaryu, wie viele daran gewöhnt, zu denken sind. Nach dem Ersten Weltkrieg, als Teenager mit seinem Bruder, zog er nach Amerika. Sie öffneten ihr eigenes Restaurant. Sobald wir hielten sie damals Künstler bekannt und sagte, dass die Tabelle nicht genug Snacks. Der junge Küchenchef ging sofort in die Küche und prompt in die Platte eingefügt alles, was in seiner Hand war. Überraschenderweise ist die resultierende Salat einen Sturm der Emotionen und Begeisterung hervorgerufen, wurde es zu Ehren seines Schöpfers genannt, und die gleichen Produkte gedreht in einer Liste der Zutaten und wurde zur Grundlage des klassischen Rezept.

Salat „Caesar“ mit Huhn und Chinakohl hat einen einzigartigen Geschmack, sowie alle andere Arten von Gerichten. Die Tatsache, dass seine Hauptattraktion die Verbindung inkonsistent auf den ersten Blick Produkten. Dank dieser mutigen Aktion, absolut einzigartig und unverwechselbar Geschmack eines Gerichtes, ist nicht charakteristisch für alles, was Sie vorher versucht haben.

Salat „Caesar“ mit Huhn und Chinakohl ist sehr schnell gekocht, können Sie nur im Voraus einige der Produkte vorbereiten müssen, sondern Hühnerbrust gekocht. By the way, können wir im Laden fertigter rauchte Geflügelfleisch nehmen, dann können Sie sofort mit der Vorbereitung gehen. Nehmen Sie 300 Gramm Huhn, kleine Gabeln Chinakohl, gekochte Hühnereier, zwei und drei rohen Eigelb, 100 g „Parmesan“ Hartkäse, 3 EL. EL Olivenöl, ein Teelöffel Senf, 300 Gramm eines weißen Laib und eine halbe Zitrone.

Salat „Caesar“ im Hause soll mit Freude und Liebe zubereitet werden. Das Brot in kleine Würfel schneiden und backen sie im Ofen, so dass sie trocken auf und innen weich zu bekommen. Hühnerfleisch in kleine Streifen und in einer Pfanne mit der minimalen Menge an Öl. Mit Salz und kühlt es. Schneiden Sie den Kohl mit einem festen Rippenteil, nur die weichen Blätter zu verlassen. Narva sie zufällig in einer großen Salatschüssel.

Salat „Caesar“ mit Kohl unbedingt der speziellen Sauce zu füllen, oder es wird trocken und geschmacklos sein. Um die Füllung vorbereiten, wischen Sie das Eigelb mit dem Zitronensaft, Senf und Knoblauch. Rühren und nach und nach das Olivenöl hinzufügen. Gekochtes Ei sehr fein hacken und Käse Rost. Alle Zutaten in einer großen Schüssel und Jahreszeit mit der Sauce. Das ist alles, „Caesar“ Salat mit Huhn und Chinakohl ist bereit, kann es an den Tisch bringen. Einfach, lecker und gesund Abendessen wird Ihre Verdauung regulieren und einige zusätzliche Kilo loszuwerden.