Creme Kuchen dekorieren – ein Geschmack der Kindheit

Es gibt viele Rezepte, die uns beraten, wie eine Creme Kuchendekoration zu kochen. Natürlich ist es einfacher, einen Kuchen zu backen und es mit Tee essen, Kuchen, weil süß, aber mit einem süßen, süßen Glasur oder viel schmackhaften und schöner, Luft-Sahne-Baiser.

Creme Kuchendekorations kann nach dem Herstellungsverfahren unterschiedlich sein, zum Beispiel hat Creme gekocht, und es gibt Rohmischung, dh keine Wärmebehandlung für die Herstellung ist nicht erforderlich. Lassen Sie uns einige von ihnen betrachten.

Creme Kuchen dekorieren

Beginnen wir mit dem einfachsten beginnen – mit Quark – Creme, wenn das fermentierte Milchprodukt fettarmen sein wird, kalorienarm wir die Creme erhalten, und die Suche nach Gewicht verlieren Sie einen Keks probieren können. Für die Creme notwendig ist, 500 Gramm Quark zu nehmen, ist ein Glas nicht sehr schwere Sahne, Vanille und Zucker Beutel (hier bereits nach Geschmack). In einem praktischen Behälter Rührbesen bis glatt curd (kann die Schale mit einem Mixer verwenden), Zugabe von Sahne. Geben Sie dann die Vanille (oder Vanillezucker) und regelmäßigen Zucker. Die Mischung sollte eine dickliche erhalten, um sicherzustellen, dass sie nicht auslaufen. Dann Mantel mit Kuchen und lassen Sie sie genießen, können Sie die oben dekorieren und in der Frucht je nach Jahreszeit (Banane, Himbeere, Erdbeere).

Sie können hier kochen ist so ein Pudding Kuchen dekorieren. Um es zu kochen Sie eine Tasse Zucker peitschen und fünf Eier (dieser Quirl getan werden kann), führen zwei Esslöffel Mehl glatt rühren (nicht Klumpen zulassen). Auf dem Feuer, das Glas Milch in bequemer tief Kapazität erwärmen, jetzt müssen wir die Mischung von Eiern in ihm allmählich gießen, und die Notwendigkeit, ständig wischend nicht gewellt zu mischen. Cook-Zusammensetzung der gewünschten Dicke zu erhalten, und von der Hitze entfernen Creme abkühlen. In einem separaten Behälter, schlagen Puderzucker und die Butter (den ersten Bestandteil in einer Menge von 100 Gramm, die zweiten – 300) und die Einführung in die Creme. Alles ist bereit, können Sie die Kuchen schmieren, vergessen Sie nicht zu warten, bis die Mischung den Kuchen tränkt.

Hier ist ein weiteres Rezept – saure Sahne. Zum Kochen es brauchen Sie zwei Tassen saure Sahne aufzuzurütteln (Fettgehalt von nicht mehr als 15%) mit zwei Tassen Zucker in einen Schaum. Die Mischung muss die Tasche von Vanille und saure Sahne so viel Verdickungsmittel ein, manchmal stattdessen mehr Fett saure Sahne, die Menge mit dem Auge bestimmt. Das ist alles, sollte die Creme gut gekühlt werden und kann verwendet werden.

Creme Kuchen dekorieren als Soufflé Auch sieht Original. Normalerweise ist es zum oberen Kuchen oder als Schicht aufgebracht, sondern auf der imprägnierten, beispielsweise shortcakes Lauge. Wir gehen auf die Vorbereitung. Mischen Sie 2 Esslöffel Gelatine mit 150 ml kaltem Wasser, warten Sie, bis die Schwellung und erhitzt fast zum Sieden. Nehmen Sie die 8 Eigelb und reiben Sie sie mit einem Glas Zucker. Erhitzen Sie das Glas Milch auf dem Herd, und geben Sie das Eigelb Mischung Esslöffel Mehl. Gut umrühren und freuen uns auf ein sieden, dann die Mischung abkühlen. Nach der Zugabe von geschmolzener Butter (300 g Butter) und Vanillin Sachets, muß die resultierende Masse gut schlagen. Jetzt ist die Reihe für die Proteine , die sie brauchen , um mit einem Glas Zucker aufrütteln sollte Konsistenz dick sein zu gehen, da sie Köche „zu starken Peaks“ sagen, jetzt hier Sie eine gallertartige Masse , und geben Sie müssen Milch-Eigelb – Mischung. Wieder einmal die Zusammensetzung schütteln und sofort zu verwenden beginnen, weil das Gewicht sehr schnell gefriert. Abschließend bieten wir eine Schokoladencreme Kuchen dekorieren zu erstellen. Mischen Sie in einem Wassertank mit einem Löffel Eigelb und geben Sie 100-130 Gramm Kondensmilch (nicht Toffee). Nun an der Platte muß die Mischung teilweise Verdampfung sieden, tritt dann in 170-200 g Butter und Kakao (alles hängt von der gewünschten Farbe), aber im Prinzip mehr Tabletts genügen. Alle sorgfältig entlüftet, Körner zu vermeiden. Nun kann es verwendet werden.

Zusätzlich zu diesen Sahnetorte mit Nüssen, Früchten und sogar zerdrückt Kekse oder Schokolade – Chips dekoriert werden. Unabhängig von seiner Füllung, behandeln schmackhaft und duftend bekommen.