Vegan Rezepte: Einfache und nützliche

In diesem Artikel werden wir über vegane Rezepte sprechen. Um damit zu beginnen, und was ist eigentlich Veganismus? Dies ist eine sehr strenge Form des Vegetarismus, in denen das Essen absolut unmöglich ist, nicht nur zu essen, Fleisch und Fisch, aber auch alle jene Produkte, die tierischen Ursprungs sind, wie Käse, Eier, Milch, Fisch alle Tier und so weiter. D.

Veganer können alle essen leisten nur das Gemüse – Obst und Gemüse.

Als nächstes betrachten wir die einfachsten vegane Rezepte. Beginnen wir mit der Einführung von pflanzlichen Lebensmitteln beginnen.

vegane Gerichte

Rezepte vegane Gerichte, natürlich, sehr einfach. Dies ist auf die Verwendung von nur Anlagenkomponenten. Und weil sie fleischlos.

Vegane Rezepte, können in der Tat, auf die Gerichte sehr zurückgeführt werden strenge Diät. Milchprodukte und Eier können nicht einmal zum Backen verwendet werden, nicht die Salate, erste und zu erwähnen zweite Gänge. Gemeiner Mann sicher wäre es schwierig, solche Lebensmittel zu essen. In der Regel rein pflanzliche Inhaltsstoffe kalorienarm Nahrung erhält.

Vegan grüner Salat

Unter Berücksichtigung vegane Rezepte, ein paar Beispiele für typische Gerichte geben.

Für Salat nehmen:

1. Konservierte Erbsen – ½ Glas.
2. Avocado.
3. Gemüsekonserven – 4 Stk.
4. Eine frische Gurke.
5. Ein paar Zweige Petersilie und Rucola.
6. Salz.
7. Frisch gemahlener Pfeffer.
8. Granatapfel-Sauce.

Ein besonderes Merkmal dieses Salates ist, dass alle Zutaten in ihm grün. Schneidet frisch und Gurken, fügen sie Erbsen, Avocado und zerfetzten Greens Rucola und Petersilie. Alle Komponenten gründlich gemischt. Salat kann Pfeffer, Salz hinzufügen und füllt mit Granatapfelsauce. Wenn Sie dies nicht tun, verwendet frisch Zitronensaft und Olivenöl gepresst. Das fertige Gericht als Dekoration auf der Oberseite Du mit Sesam bestreuen.

Cookie-Brötchen mit Marmelade

Alle vegane Rezepte sind einfach, und Produkte für die von den üblichen Gerichten kommen Kochen. Wir möchten, dass Sie ein Rezept für würzige vegane Kekse anbieten zu können. Backen Sie es in Form von Rohren auf der Basis mit Gewürzen.

für den Test benötigt:

1. Weizenmehl – 430 g
2. Geschälte Roggenmehl – 130 g In Abwesenheit von Roggenmehl, verwenden Sie nur Weizen.
3. Zucker – 120 g Mit so vielen Zucker Cookies nicht süß sein, so dass man es nicht mehr, wenn gewünscht setzen können.
4. Soda – 1,5 TL
5. Zitronensäure – 0,5 TL
6. Pflanzenöl.

zum Kochen Gewürze: Ingwer (EL), Zimt (EL), Kardamom (EL), Sternanis (ein Stern), Nelken (fünf Stück).

Für die Füllung kann jeden Stau oder Konserven nehmen.

Mehl sollte mit Soda, Gewürze, Zucker und Zitronensäure gemischt werden. Alle müssen Sie in einem Mörser oder mahlen in einer Mühle mahlen-Gewürz vor. Alle Zutaten werden in trockener Form gemischt und dann das Öl. Dann wird Wasser hinzufügen und den Teig kneten. In fertiger Form halten es sollte nicht auf die Hände. Wenn Sie immer noch halten, sollten Sie ein wenig mehr Mehl hinzufügen. Dann werden alle der Teig divide in drei gleiche Teile, von denen jeder in einen Kreis rollen. Dann sollte der Kuchen in Stücke geschnitten werden, wie ein Kuchen in Form von Scheiben. Jedes Teststück (in einem breiteren Abschnitt) gesetzt Konfitüre oder Marmelade, und dann gleitet er in Form von Rohren nach unten. Die erhaltenen Cookies auf einem Backblech verteilen, das legte Papier zum Backen, und es in den Ofen für 20 bis 25 Minuten bei einer Temperatur von hundertachtzig Grad senden.

Kohl mit Kürbis, im Ofen gebacken

Erste Schritte mit einer veganen Küche kennen, werden wir bei den einfachsten vegane Rezepte suchen. Dazu zählen und Ofen gebacken Kohl und Kürbis.

Pick-up für die Herstellung solcher Produkte:

1. Kürbis – 630
2. Zucchini (Zucchini) – 380
3. Kohl – 1,3 kg.
4. Pfeffer.
5. Salz.
6. Paprika.
7. Thymian.
8. Pflanzenöl – 2-3 Esslöffel.
9. Kichererbsen – 230 g

Kichererbse ist notwendig, im Voraus vorzubereiten. Zu diesem Zweck wird es über Nacht getränkt. Morgen, gewaschen und auf dem Teller. Sieden sollte es nicht weniger als eine halbe Stunde.

Swill Blumenkohl und zerlegt in einzelne Teile. Kürbis in Würfel schneiden. Aber Zucchini kann aus der Schale gerade geschnitten werden.

Alle Gemüse und Kichererbsen vermischt. Fügen Sie die Gewürze und Salz. Gekrönt mit Pflanzenöl. All dies ist etwa 40 Minuten im Ofen gebacken. Das fertige Gericht kann mit Kräutern und geschält Kürbiskernen bestreuen.

Vegan Rezepte: Stärken und Schwächen

Wir haben Kochen der veganen Küche getestet. Sie haben wahrscheinlich schon bemerkt, dass sie eine Menge Gewürze verwenden. Dies ist in erster Linie auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Komponenten gewöhnlich uns völlig fehlen. Gewürze auch dazu beitragen, für jeden Geschmack Mängel zu kompensieren, einen guten Geschmack.

Vegane Rezepte und Fotos in diesem Artikel zeigen einfache Nahrungsmittelset Anhänger solche Küche. In ihnen gibt es keinen Hinweis auf die üblichen Produkte für uns. Auch die Salate vollständig ausgeschlossen Fleisch, Fisch, Eier, Mayonnaise, Sauerrahm. Backen ohne Eier getan, ist es ungewöhnlich für uns. Natürlich wird diese Nahrung auf frisches Gemüse basiert und Früchte sind sehr nützlich, die reich an Ballaststoffen und Vitaminen. Dennoch ist es eintönig. Spurenelemente enthalten in Fleisch, Fisch und Milchprodukte, sind kaum vollständig zu kompensieren etwas. Obwohl vegane Rezepte können, falls angenommen werden, wenn Sie auf einer Diät sitzen. Hier finden sie ein Geschenk des Himmels aufgrund seiner geringen Kalorien sein.