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Kuchen mit Beeren: einige große Rezepte

Mit dem Beginn des Sommers erscheinen die Tabellen auf den Russen alle möglichen Gerichte aus frischen Beeren. Thrifty Hausfrau ist nicht nur bei der Herstellung der Gaben der Natur beschäftigt, sondern auch Kuchen von fabrizierten und süßen Desserts zubereiten. In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, wie Sie Ihren eigenen Hände Kuchen mit Beeren zu Hause machen.

Kuchen mit Vanillesauce und Beeren

Bereiten Sie eine süße Leckerei wird auch unerfahrene Kochen nicht schwierig sein. Am wichtigsten ist, sorgfältig die Anweisungen lesen und befolgen sie bei jedem Schritt. Rezept – Kuchen mit Beeren: 70 Gramm Nüsse mahlen eine Kaffeemühle oder einen Mixer verwenden, dann leicht sie in einer Pfanne braten. Mit vier Eigelbe schlagen 60 Gramm Zucker unter Verwendung eines Mischers. Vier Protein wischen, bis stabile Spitzen, fügen Sie 60 Gramm Zucker und nochmals durchrühren. Die Mischung sollte fest und glänzend machen. Verbinden Weißen mit dem Eigelb, fügen sie Nüsse und 70 Gramm gesiebte Mehl. Den Teig in die Pfanne geben und backen, bis gekocht Keks.

Während der Vorbereitung eines Fundaments, einige Koch Vanillesoße. Für diese vier Eigelb mit 40 g Puderzucker und 40 Gramm Mehl. 400 ml Milch mit 30 g einfachen Zucker und Vanilleschote vermischen, zum Kochen bringen. Dann vorsichtig die heiße Mischung in Eigelb gießen, immer noch gerührt wurde. Dann gießen Sie die Sahne wieder in die Pfanne geben, legte Feuer und kochen, bis sie eindickt. Bereit Creme ist cool, mit Folie abdecken und legen Sie sie in den Kühlschrank stellen. 150 g Fettcreme Peitsche mit einem Mixer, und sie dann mit der Custard mischte.

Biscuit in der Hälfte, stellte das Unterteil an einem schönen und fetten dish die Oberfläche der Creme. Top mit dem zweiten Teil des Kuchens, auf das lag die restliche Sahne. Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren, etc.), Spülen unter fließendem Wasser und willkürlich auf der Oberfläche des Kuchens gesetzt.

Kuchen mit Beeren

Fotos von diesem einfachen Dessert wird in dem Artikel. Biskuitkuchen mit Beeren ansprechen sicherlich zu den Fans von süßen und kochen Sie es, werden wir auf folgende Weise:

  • Bereiten Sie jeden Kuchen. Sie können Ihr Lieblingsrezept oder eine, die wir oben beschrieben haben.
  • Bereit Kuchen kühlen und zu Kuchen von gleicher Größe geschnitten. Jeder Rohling Beerensirup tränken und großzügig die saure Sahne, Schlagsahne mit Zucker, Vanille, Beeren und jede schmieren Verdickungsmittel für Sahne.
  • Falten shortcakes sich, um die Oberfläche und die Seiten der zweiten Teil Kuchen Verzieren Grütze, ganze Beeren und gehackte Nüsse.

Hüttenkäse und Beeren-Torte

Dieses Dessert wird großartig aussehen auf dem Tisch Urlaub. Darüber hinaus ist es möglich, für eine freundliche Partei, Bachelorette Party oder Treffen Gäste vorzubereiten. Zur Herstellung der Torte mit Beeren, Foto, das Sie in dem Artikel zu sehen, folgen Sie dem Rezept genau.

Also, zur Vorbereitung der Kuchen, schlug vier Eier und eine halbe Tasse Zucker, zwei Tassen gesiebte Mehl, gelöschter Soda und drei Esslöffel Kakao. Split Form Fett mit Butter, gießen Sie in den Teig und im vorgeheizten Ofen für 30 oder 40 Minuten.

Zwei Teelöffel Gelatine füllen mit warmem Wasser und lassen für eine halbe Stunde quellen. Danach legte eine Schüssel auf niedrige Hitze und unter ständigem Rühren, schmelzen, den Inhalt. In einem geeigneten Topf 600 Gramm Quark setzen, fügen Sie ihm ein Glas Zucker und vier Esslöffel saure Sahne (Sie nehmen und Joghurt kann). Gründlich mahlen alle Zutaten, so dass sie zwei Drittel der Gelatine hinzufügen und wieder gut mischen.

Fünf Esslöffel Beeren (Sie können gefroren verwenden) wischt durch ein Sieb, mischte mit einem Glas Zucker und dem Rest der Gelatine. Legen Sie die resultierende Mischung in den Kühlschrank für 5 Minuten (nicht mehr).

Die Oberfläche des Kekses schmieren Quark Sahne, und dann vorsichtig Beerenpüree gießen. Mit Gabel Draw auf Dessert Marmormuster. Dazu drücken Sie vorsichtig die Sahne und ein paar kreisende Bewegungen machen. Bereit Beeren-Kuchen für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Dann entfernen Sie vorsichtig das Dessert aus der Form, schalten Sie es auf einen Teller und servieren mit Tee oder alkoholfreie Getränke.

Cake "Berry sortiert"

Dieses helle und schöne Dessert beeindruckt selbst die härtesten Kritiker. Und sein delikater Geschmack, um sicherzustellen, Ihre Gäste Zusatzstoff fragen als einmal.

Um die ursprünglichen Kuchen mit Beeren, 125 Gramm Butter bei Raumtemperatur, schlugen mit 100 Gramm Zucker herzustellen. Hinzu kommt, dass die 75 Gramm Mehl, 70 g Kartoffelstärke und einem Teelöffel Backpulver. Teig gut mischen und übertragen auf eine geteilte Form zum Backen. Legen Sie die nächsten Kuchen im vorgeheizten Ofen und backt für eine halbe Stunde.

Ein Esslöffel Gelatine auflösen zwei Löffel warmen Wasser und lassen Sie es anschwellen zu. 500 g Sahne, 150 g Zucker, 200 ml Schlagsahne, Vanillezucker, Schale und Zitronensaft Mischung einer mit dem vorbereiteten Gelatine. Die resultierende Creme leicht abkühlen, und dann auf der Oberfläche des Kekses eine gleichmäßige Schicht setzen. Danach legte den Kuchen in den Kühlschrank für drei Stunden.

Zwei Esslöffel Stärke mischen vier Esslöffel frischen Kirschsaft. Ein Glas des Saftes boil auf dem Feuer, mit Stärke und 200 g sortierten Beere (perfekt schwarze und rote Johannisbeere) mischen. Das Gemisch wird auf Feuer ein paar Minuten, dann entfernen Sie sie aus dem Ofen, fügen Sie 250 Gramm Beeren, rühren und abkühlen lassen.

Garnieren Beere Gewicht Kuchennachtisch Oberfläche und für eine Stunde in dem Kühlschrank senden. Wann wird die vorgesehene Zeit passieren, entfernen Sie den Kuchen aus der Form, stellt sie auf einer Platte geschnitten und in Abschnitte.

Schokoladendessert

Genießen Sie original Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde. Zur Herstellung von Schokoladenkuchen mit Beeren, müssen Sie Peitsche fünf Eier mit dem Zucker in einem Glas weißen Schaums Keks. Cup Mehl durch ein Sieb sichten und mit Eiern mischen. Split Form auslegen ein Pergament, und dann gießen Sie den Teig hinein. Wärmen Sie den Ofen und backen in einem Kuchen etwa eine halbe Stunde.

Um die Creme herzustellen, erhitzen die Hitze auf 250 Gramm Sahne, fügen Sie 125 Gramm geriebener Schokolade und warten, bis es sich auflöst. Dann entfernen Sie die Schokoladenmasse von der Hitze und kühlen es in den Kühlschrank stellen.

Zur Herstellung des Puddings benötigen Sie 20 Gramm Mehl zu mischen, 30 g Stärke, 50 g Zucker und drei Eier. Dann fügen Sie, um es 250 Gramm heiße Sahne 250 Gramm Milch. Das entstehende Gemisch auf Wärme, ohne zu kochen. Wenn die Creme verdickt hat, vom Herd nehmen und im Kühlschrank abkühlen setzen.

Bereit Kuchen in der Hälfte, breitet sie auf dem ersten Kuchen Pudding und decken Sie es mit einem zweiten Korzh. Die Oberfläche und die Seiten des Kuchen Abstrich Sahne, garniert mit Beeren und mit geriebener Schokolade.

Cake "Berry"

Die Herstellung dieses köstlichen Dessert wird nicht viel von Ihrer Zeit in Anspruch nehmen. Das Rezept ist ganz einfach:

  • Eine Verbindung mit einer geeigneten Schüssel zwei Hühnerei, eineinhalb Tassen Zucker, ein wenig hydratisiertes Soda, eine Tasse Joghurt oder Sauerrahm, eine Tasse frischer oder gefrorener Beeren und eine halbe Tasse gesiebte Mehl.
  • Gründlich mischen den Teig gießen in eine Form und backen, bis getan.
  • Biscuit halve Kuchen, von denen jedes eine gute Fett saure Sahne.
  • Kuchen dekorieren die Oberfläche gerieben Halva und frischen Beeren.

Pfannkuchen Dessert mit Sahne

Kuchen mit Früchten und Beeren ist ein Lieblingsfestlichkeit Kinder und Erwachsene. Deshalb bieten wir Ihnen dieses Rezept:

  • Backen dünn süße Pfannkuchen auf Ihrem Lieblings-Rezepte.
  • Um die Creme, schlägt mit einem Mischer 125 Gramm Joghurt, 250 Gramm Mascarpone und zwei Esslöffel Honig zu machen.
  • Kiwi schälen, schneiden in Halbringe, und dann mischen Sie die Früchte mit frischen Beeren.
  • Jetzt können Sie gehen, um den Kuchen zu sammeln. Aus diesem Abstriche Pfannkuchen Sahne, legte eine dünne Schicht aus Beeren, und die obere Abdeckung zwei Pfannkuchen. Wiederholen Sie diesen Schritt, bis Sie aus Zutaten ausgeführt haben.
  • Bereit obmazhte Dessertcreme und garniert mit der Oberfläche von Beeren und Früchten.

Hochzeitstorte mit Beeren

Wenn das wichtigste Fest in Ihrem Leben für die Sommermonate geplant ist, versuchen, den Urlaub Tisch dekorieren, je nach Jahreszeit.

Hochzeitstorte mit Beeren ist die beste Lösung für diesen Zweck. Natürlich, für ihre Herstellung benötigen Sie professionelle Hilfe, aber das Design Sie mit auf ihre Kosten kommen können. Geleitet von ihren eigenen Vorlieben – und Ihre Gäste werden von den ursprünglichen Ideen begeistert sein.

Abschluss

Wir hoffen, dass Sie die Sommerbeerenkuchen schmecken wird. Mit unseren Rezepten können Sie eine Vielzahl von interessanten Desserts und Überraschung nativer neue Aromen kochen.