Wie Suppe gräbt vorbereiten? Rezept mit Kartoffeln und Reis

Wie Suppe gräbt zu kochen? Rezept mit Kartoffeln und Reis werden Sie in den Materialien dieses Artikels vorgestellt. Wir werden Ihnen sagen, wie ein Gericht in der klassischen Art und Weise hergestellt wird, und es zu einer vereinfachten Version einreichen.

Kharcho traditionelle Suppe: Rezept mit Kartoffeln und Reis

Bei der Zubereitung von Mahlzeiten vor uns ist keine große Sache. Darüber hinaus, um es zu Hause zu machen, brauchen Sie nicht zu teuer und in Übersee Produkte zu kaufen. Aber das Wichtigste zuerst.

Welche Zutaten sind erforderlich , um Suppe zu machen gräbt? Das klassische Rezept für dieses Gericht erfordert:

• Rindfleisch mager jung – mindestens 500 g;
• langer Reis – 1/3 Tasse;
• Medium Kartoffeln – 2 Knollen;
• Tomaten frische fleischige – 2 Stück.
• frische Zwiebel – 1 Kopf;
• Klein frische Knoblauch – 3 Gewürznelken;
• Olivenöl ohne Duft – ein großer Löffel;
• Tomatensauce – 4 große Löffel;
• Salz, Pfeffer und frische Kräuter – nach Geschmack und Diskretion zu nutzen.

Verarbeitungskomponenten

Wie Suppe gräbt zu kochen? Das klassische Rezept für dieses Gericht ist ziemlich schnell implementiert und einfach. Zu diesem Zweck frische und fettarmen Fleisch gründlich gewaschen, von den Filmen und Venen, und dann bis mittel Stücke gehackt. In genau die gleichen Boden Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln. In Bezug auf Langkornreis, wurde es gut mit warmem Wasser und stark geschüttelt in einem Sieb gewaschen. Außerdem ist eine separate saubere Knoblauchzehen und fein hacken mit einem Messer.

Kochen Suppe auf dem Herd

Wie zu kochen Suppe gräbt? Rezept mit Kartoffeln und Reis erfordert eine tiefe Pfanne. Es wird in eine ausreichende Menge an kaltem Wasser gegossen und dann verteilen Rindfleischstücke und zum Sieden erhitzt. Das Entfernen der Schaum aus der Brühe wird mit einem Deckel abgedeckt und kochen für 42 Minuten. Während dieser Zeit sollte das Fleisch ganz weich sein.

Röstung der Produkte

Zur Suppe kharcho Georgian war mehr duftend und lecker, teilweise verarbeiteten Zutaten in einer Pfanne gebraten. Um dies zu tun in einem Topf mit Öl (Oliven-, ohne Geschmack) verbreiten die Zwiebel und kocht es auf volle Transparenz. Danach wurde hinzugefügt , um diese frischen Tomaten und Tomatensauce. Rühren Sie die Zutaten Eintopf für ein paar Minuten.

Das Endstadium

Nach dem Kochen des Fleisch Ausbreitung dazu geschnittenen Kartoffeln und Reis Getreide. Zutaten für 20 Minuten kochen. Dann fügte sie die ganzen Braten, frische Kräuter und duftende Gewürze. Mischen Sie das Produkt, werden sie wieder mit einem Deckel abgedeckt und 10 Minuten kochen lassen. Abschließend Ausbreitung in der Schale gehackte Knoblauch. Danach wurde er sofort von der Hitze entfernt und unter einem dichten Deckel über ¼ Stunde.

Wie an den Tisch serviert?

Nun, da Sie wissen, wie klassische Suppe gräbt vorzubereiten. Rezept mit Kartoffeln und Reis wurde oben dargestellt. Nachdem das Gericht gekocht wird und unter dem Deckel getränkt wird auf Tellern verteilen und lehrt Gäste. Außerdem heiße Suppe gewürzt viele Kräuter (zum Beispiel Koriander). Es lehrt ihn auch eine Scheibe Schwarzbrot.

Einfache Suppe kharcho: ein Schritt für Schritt Rezept

Wenn Sie die Suppe zum Mittagessen gräbt nicht lange Stand auf dem Herd wollen und kochen, schlagen wir ein vereinfachtes Rezept zu verwenden. Zur Umsetzung es, müssen wir einen kleinen Satz von Zutaten, um genau zu sein:

• Rindfleisch mager jung – nicht weniger als 500 Gramm;
• Abbildung lang – 1/3 Tasse;
• Kartoffeln Medium – 2 tuber;
• Tomatenpaste – 2 große Löffel;
• Knoblauch – 3 Nelken;
• Salz, Pfeffer und frische Kräuter – nach Geschmack und Diskretion zu nutzen.

Zubereitung von Speisen

Bevor Sie eine einfache und bereiten eine schnelle Suppe graben, müssen Sie alle Zutaten vorzubereiten. gründlich gewaschen Für diese junge mageres Rindfleisch, entfernen Sie alle unerwünschten Venen, und dann in Würfel geschnitten. So tun mit Kartoffeln, Zwiebeln.

Wie für das Langkorn-Getreide ist gut sortiert, gewaschen und in einem Sieb geschüttelt. Darüber hinaus ist eine separate saubere Knoblauchzehe und fein hacken.

Das Verfahren zur Herstellung der Suppe auf der Platte,

Um eine köstliche Suppe gräbt zu machen, benötigen Sie einen großen Topf. Es wird in eine ausreichende Menge an Wasser gegossen und dann wird es zum Kochen gebracht. Danach verteilen sich die Stücke von Fleischgerichten. Cook sie uns schwacher Hitze 45 Minuten. Dann fügen sie Kartoffelknollen, Reiskörner und Zwiebeln. Die Zutaten werden gemischt, gekocht und mit Gewürzen ¼ Stunde aromatisiert. Setzen Sie in einer Suppe frischen Kräutern und Tomatenmark, es geht weiter für etwa 10 Minuten Am Ende der Suppe Ausbreitung gehackten Schnittlauch im gleichen Modus kochen, wonach sie entfernt wird und die linke Seite des Deckels für ein paar Minuten.

Stellt Georgian Schale auf den Tisch

Wenn die Suppe gräbt vollständig gekocht und konfiguriert sich unter der Motorhaube wird es auf den Teller verteilen und sofort zu den Gästen serviert. Falls gewünscht, aromatisierte die erste Schale mit vielen Grün. Auch präsentierte ihm eine kleine Scheibe Schwarzbrot.