Brown cap boletus Suppe – duftend und befriedigend Gericht

Boletus – ein gern gesehener Gast in einem Eimer oder Korb für jeden Pilzsammler. Sammeln Sie es von Juli bis Ende September. Deshalb ist der Herbst – eine gute Zeit, um Ihre eigenen Mahlzeiten aus podberozovikov vorzubereiten. Viele Rezepte. Wir bieten Suppe mit brauner Kappe Boletus zu kochen, die auf jeden Fall zu Hause lieben werden.

Um es im Wald oder Kauf

Was braucht es, um zu kochen? Zu allererst natürlich getrocknet Boletus, die bereits eine ganze Weile in der Warteschleife ein Bestandteil von köstlichen Gerichten sein. Wenn Sie nicht von ihnen im Sommer gelagert werden, können diese Pilze im Laden gekauft werden.

Suppe aus getrockneten braunen Kappe Boletus

Senden Sie eine Liste der Zutaten:

• 1 Tasse getrocknete Pilze;
• 5-7 mittlere Kartoffeln;
• 1 Ei;
• saure Sahne;
• Petersilie, nämlich die getrocknete Wurzel;
• frische Dill;
• Paprika (wenn Sie möchten);
• Salz;
• Wasser (Hälfte Liter).

Beginnen Sie kochen Gerichte wie Pilzsuppe von Steinpilzen, gefolgt mit in kaltem Wasser waschen Pilze. Dann brauchen sie für ein paar Stunden einweichen. Danach folgte wieder gründlich die Pilze spülen und in einem Topf, in dem das Gericht vorzubereiten. Mit Wasser bedecken, setzen Sie auf Feuer und zum Kochen bringen.

Inzwischen hat die Notwendigkeit, die anderen Zutaten zu adressieren. Kartoffeln schälen geschält, geschnitten in kleine Würfel schneiden. bröckeln dann Zwiebeln und Petersilienwurzel. All dies ist in einer Pfanne mit den Pilzen stellen und kochen für 20-25 Minuten.

Es ist Zeit zu würzen. Brown cap boletus Suppe benötigte Salz und Pfeffer und, falls gewünscht, das Paprikapulver hinzufügen. Es bleibt ein wenig länger zu kochen. 10-15 Minuten.

Jetzt können Sie saure Sahne abschmecken. Auch optional in jeder Platte kann in Würfel geschnitten gekochten Ei zu einem reicheren Geschmack bröckelt.

Zweifellos, wie eine duftende Pilzsuppe aus Steinpilzen wird von allen genossen werden. Versuchen Sie, um zu kochen – Sie werden es nicht bereuen!

Suppe mit frischer brauner Schutzkappe Boletus

Wir haben ein Rezept für eine Suppe mit als getrockneten Pilzen, aber warum nicht versuchen , es frisch zu kochen? Suppe mit frischer brauner Kappe boletus – ein köstliches Gericht, die am ehesten Ihren Liebling werden, sobald Sie es schmecken.

Was Sie kochen müssen?

• frischer Stein – ein Pfund;
• 5-7 kleine Kartoffeln;
• 1-2 Karotten;
• Zwiebeln;
• Pflanzenfett;
• saure Sahne;
• Lorbeerblätter;
• Greens;
• 3-4 EL. Löffel Couscous;
• Salz;
• Wasser.

Wir beginnen die Suppe zu kochen. Boletus sauber, gründlich mit Wasser, in kleine Stücke geschnitten, gewaschen. Setzen Sie sich auf dem Boden des Topfes, füllen sich mit Wasser von oben. Kochen, bis, bis das Wasser kocht. Von Zeit zu Zeit, um den entstehenden Schaum entfernen. Wenn das Wasser zum Kochen kommt, reduziert das Feuer, dann 10 Minuten köcheln lassen.

Bis die Pilze gekocht werden, benötigen Sie eine Kartoffel zu nehmen. Es sollte in kleine Würfel gereinigt und geschnitten werden. Das gleiche wird mit Zwiebeln und Karotten gemacht. Weiterhin ist es zu braun gehackt Karotten und Zwiebeln in Pflanzenöl notwendig.

Fügen Sie die Pilze zu den Kartoffeln geben. Als nächstes müssen Sie die Schüssel Salz und kochen Sie es bis dahin, bis die Kartoffeln gekocht werden. Der nächste Schritt – die Zugabe von Gemüse: Zwiebeln und Karotten. Koch immer noch nur wenige Minuten und in die Suppe Steinpilzen Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt. Vergessen Sie nicht über den Couscous. In sie zusammen mit Gewürzen. Kochen Sie ein paar Minuten, schalten Sie es aus und goss auf Tellern. Getrennt, für jede saure Sahne und gehackte Petersilie.

Jetzt haben Sie im Arsenal gibt es zwei Rezepte , wie Suppe zu kochen , von braun cap boletus. Betrachten Sie auch ein Drittel.

Ein weiteres gutes Rezept

Wir bieten Ihnen ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht – Pilz braune Mütze Steinsuppe mit Nudeln.

Um es, benötigen Sie:

• 0,5-0,7 kg podberozovikov;
• ein paar Kartoffeln;
• 1-2 Karotten;
• ein paar Esslöffel Nudeln;
• 1-2 Glühbirnen;
• 50-70 g Hartkäse;
• Lorbeerblatt;
• Greens;
• Wasser – 3 Liter.

Zuerst müssen Sie Pilze tun: waschen, schälen, schneiden, das Salzwasser gießen und 30-40 Minuten kochen. Lassen Sie das Wasser und gekochte Pilze in die Pfanne, leicht anbraten, dann das Pflanzenöl und Gewürze. Vergessen Sie nicht, die Karotten und Zwiebeln. Sie müssen gereinigt werden, zerfallen und in die Pfanne geben und mit Pilzen mischen. Als solche, die Notwendigkeit noch 10-15 Minuten braten.

Ich habe alle Kartoffeln. Es muss gereinigt werden, in Stücke geschnitten, in einer tiefen Pfanne setzen und mit Wasser bedecken. Boil müssen, bis gekocht, dann Pilze mit Karotten und Zwiebeln gießen zurück und die Nudeln hinzufügen. Vergessen Sie nicht, ein Lorbeerblatt und Würze zu setzen um zu schmecken. Kochen Sie für 10-12 Minuten, dann vom Herd nehmen. Die Suppe ist fertig. Sie können sich zu Hause behandeln.

endlich

Nachdem Sie nun wissen , wie Suppe machen von Steinpilzen. Es bleibt nur Ideen zum Leben zu erwecken. Seien Sie sicher, dass Sie nicht enttäuscht sein und der ganze Herbst, und vielleicht der Winter, eine köstliche und würzige Suppen zu kochen.

Guten Appetit! Denken Sie daran, dass Pilze – eine wunderbare Zutat für leckere Gerichte zu kochen.