Gemüsesuppe mit Bohnen – schmackhafte und gesundes Gericht

Sehr oft, Gemüsesuppe mit Bohnen Gastgeberin während der sommerlichen Hitze gekocht, da es kalt und es sein kann. Dieses Gericht erfüllt perfekt Hunger und verursacht kein Gefühl von Schwere im Magen, die manchmal bei der Verwendung von traditionellem Borschtsch auftritt.

Um dieses Gericht zu machen brauchen Sie 200 Gramm Bohnen. Oft Hausfrauen gekocht, um die Bohnen im Voraus, weil es eine sehr lange Zeit der Vorbereitung ist. Sie können auch die Bohnen über Nacht vor dem Kochen einweichen. Meatless Suppe mit Bohnen hat den besten Geschmack , wenn Bohnen gekocht vor Beginn des Prozesses der Vorbereitung der Borschtsch. Zur Beschleunigung des Kochens Bohnen gibt es eine bewährte Methode des Kochens. Bohnen werden in einem Topf mit Wasser und nach dem Wasser kocht, und Bohnen kochen für 20 Minuten, kochendes Wasser in die Pfanne gegossen und kaltes Wasser. Dann wird der Prozess 3-4 mal, bis gekochte Bohnen wiederholt.

Brühe aus gekochten Bohnen braucht Salz hinzuzufügen. Schließen Aubergine geschält und in Scheiben schneiden. Auf die gleiche Weise, und wir gehen mit Zucchini. Am besten ist es, die jungen Gemüse zu nehmen, die nicht über eine harte Kruste haben. Die geschnittenen Kreise und gesalzen und Pfeffer, bröckeln dann in Mehl und in Pflanzenöl gebraten.

Für zazharki braucht die gewürfelte Zwiebel, Paprika und fein geriebene Karotten zu braten. Sobald alle leicht gebräunt Gemüse, muss die Pfanne zu 200 ml Tomatensaft hinzugefügt werden. Wenn Sie frischen Tomaten essen, kann der Saft ersetzt, geschält und Tomaten gehackt werden.

In der kochende Bohnensuppe hinzufügen gewürfelte Kartoffeln, Auberginen und Zucchini. Fastensuppe mit Bohnen gekocht fast bis gekochte Kartoffeln, fügen Sie dann fein zerkleinerten Kohl und zazharku. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie Salz und Pfeffer Gericht hinzuzufügen. Vor dem Ende der in einer Gemüsesuppe Kochen mit Bohnen gehackten Greens hinzufügen.

Es gibt eine andere Rezept für Gemüsesuppe mit Bohnen mit Zusatz von Konserven gekocht, nämlich Stieren oder Sardinen in Tomaten. Sie können andere Arten von Fischkonserven, verwenden, solange sie mit Tomatensoße waren. Diese Suppe kann heiß oder kalt gegessen werden.

Um es, gekochte Bohnen, auf der die geschnittenen Kartoffeln hinzugefügt wird, die 15 Minuten lang gekocht. Zur gleichen Zeit bereitet tomato für Borschtsch Dressing. Gehackte Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Petersilienwurzel, geröstete Rüben in der Pfanne für 15 Minuten. In Tomatensaft oder Tomatenmark in der Pfanne. Krautsalat und fein gehackt Paprika legte in den Topf. Um den Inhalt der Pfanne Fischkonserven, dann gießen hinein und Tomaten – Dressing. Borsch braucht eine anderen Koch für 5 Minuten. Und gehackte grüne Zwiebeln vor dem Ende des Kochens zugegeben. Eine weitere hinzugefügt, um die Suppe Pfeffer und Lorbeerblatt. Das fertige Gericht wird für 20 Minuten infundiert, wonach sie einsatzbereit ist.

Sehr lecker ukrainischer Borschtsch mit Bohnen. Für die Zubereitung der Speisen muss 200 g Bohnen, Sellerie und seine Petersilie, 3 kleine Rüben, 2 Zwiebeln.

Bohnen in irgendeiner Weise gekocht. In der Brühe hinzufügen gehackte Zwiebel und fein gehackt Julienne aus Sellerie und Petersilienwurzel. Es legte auch die Rüben, die nach 30 Minuten entfernt ist. In der Bohnensuppe zugegeben 300 g Sauerkraut, von dem der Ober gepressten Saft. In Suppe geschält und gehackte Tomaten, geraspelte Möhren und Rüben hinzufügen. Dish benötigt Pfeffer und Salz. Vor der Beendigung des in einer Suppe hinzugefügt polstakana Mehl Kochen, unter Rühren 100 ml der abgekühlten Sojabohnensuppe. Gekochte Rüben Rost und in die Suppe hinzufügen. Vor dem Ende des Kochens in einer Schüssel fügen Sie den gehackten Knoblauch. Bereit Suppe gegossen in Schüsseln und die gehackte Petersilie.