Traditionelles Hummus Rezept und ein dickes Fladenbrot

In der Küche eines jedes Landes gibt es eine große Anzahl von verschiedenen und sehr leckeren Rezepten. Heute, dank des Internet, können Sie eine Vielzahl von traditionellen und ungewöhnlichen Gerichten und, was am wichtigsten ist, versuchen, sie zu Hause zu kochen. Fisch, Fleisch, Gemüse, Rezept mit grünen Zwiebeln und mehr – alles mit dem richtigen Vorbereitung eine Dekoration für jeden Tisch sein kann.

Hummus
Interessantes Gericht mit nicht weniger interessanten Namen. Hummus Rezept setzt das Vorhandensein einer Reihe von Zutaten, einschließlich der Hauptplatz wird von den Bohnen besetzt. Es ist ideal für Snacks und aufgrund der Tatsache , dass zu der Kategorie gehört der mageren Mahlzeit in der post hergestellt werden. Zu den ungewöhnlichen Zutaten müssen 1,5 Tassen Kichererbsen, Cayennepfeffer und Sesampaste. Die übrigen Komponenten im Hause jeder Gastgeberin – Knoblauch, Zitronensaft, Petersilie, Salz und Olivenöl.

Kichererbse sollte gut vor Hummus Kochen gewaschen, getrocknet und gereinigt werden. Rezept schlägt weiter offen Kichererbsen in eine Schüssel legen. Sein mit kaltem Wasser und zum Kochen gebracht und für 15 Minuten halten, dann entfernt und Wasser abgelassen. Kichererbse gereinigtes Wasser gegossen und wieder ausgegossen halben Teelöffel Salz. Dann fortgesetzt werden, bis Erweichung, das heißt 1,5 -2 Stunden sieden. Es ist in Ordnung, wenn Sie nicht über die notwendige Wassermenge berechnen sollte, kann es während des Kochens zugegeben werden.

Bis gekocht Kichererbse hummus Rezept verlangt Vorbereitung Gießen. Für sie der Knoblauch (2-3 Nelken) wird durch die Presse oder reibt auf einer feine Reibe durchgeführt und dann an den Prozessor übertragen, die auch Sesampaste (fast ein volles Glas) und ein halbes Glas frisch gepresste Zitronensaft. All dies wird bis einer weißen homogenen Masse vermischt. Optional können Sie den Prozessor, ist es möglich, den Mixer zu ersetzen. Zu der resultierenden Mischung wurde erneut mit einem Glas Wasser aufgefüllt und gerührt.

Wenn gekochte Kichererbsen weiterhin Hummus kochen. Rezept erfordert Trennung von Wasser und Kichererbse, während beide Komponenten beibehalten wird. Kichererbsen sind in die Schüssel mit dem Knoblauch-Mischung gegeben und wieder mischen. Konsistenz macht den Geschmack, verdünnte, können Sie den Rest der gekochten Kichererbsen unter Wasser verwenden können. Die resultierende Mischung war ihre Zeit Salz und Zitronensaft nachgefüllt. Die Schale wird mit gehackten frischen Kräutern und Olivenöl serviert

Fladen
Ein weiteres traditionelles Gericht, die in Küchen auf der ganzen Welt zu finden ist. In den Regalen der Läden zu finden dünnes und dickes Fladenbrot. Das Rezept des letzteren ist sehr einfach, aber eigentlich ist es nicht Fladenbrot und traditionelle usbekische Brot. Alle Produkte haben in der Regel in jedem Hause: Salz, Zucker, Hefe, Mehl und Butter.

Bereiten gewöhnlichen ungesäuerten Teig: Mischen Sie das Salz, Zucker und Teelöffel Hefe. Die Mischung wurde ein Glas warmen Wasser gegossen und wieder gerührt. Hinzufügen von Mehl, bringen Sie den Teig, bis dick und lassen für 1,5-2 Stunden steigen.

Der resultierende Teig wird auf dem Boden der Pfanne verteilt, ist es mit der Nahrung vorgeFolienAbdeckung. Weiter Arme bilden einen Kuchen, nicht ein paar Löcher auf seiner Oberfläche zu machen vergessen. Top Kuchen mit Öl verschmiert sind bestreut mit Sesam und wurden für eine weitere halbe Stunde gealtert und dann in einen vorgeheizten 190 C Ofen geschickt, für die Wannenabdeckung. Golden brown – ein Zeichen dafür, dass ein dickes Fladenbrot Rezept ist fertig.

Sehr interessant und zahlreiche Rezepte mit grünen Zwiebeln. Unter ihnen gibt es auch Kuchen und Salate und Suppen. Sie können oft über das Rezept für Kuchen und hören Kuchen mit grünen Zwiebeln und Ei. Viele Hausfrauen bevorzugen Kuchen backen, aber die erfahrenen Köche wissen, dass die mehr Toppings so lecker Gebäck, und eine große Menge des Kuchens es viel größer ist als in kleinen Pastetchen ist. Der Geschmack ist der Kuchen vollständig abhängig von der richtigen Zubereitung der Füllung, aber das ist für eine andere Zeit …