Was Rote Bete im Urlaub an Wochentagen kochen?

Nur ein Viertel der vor einem Jahrhundert in der verwendeten Lebensmittel nur die Rübenblätter – zum Beizen, Braten, Suppen und Salate. Die gleiche Wurzel wurde zum Verzehr ungeeignet angesehen. Heute hat sich die Situation geändert, und im Verlauf sind die beiden Teile der Pflanze. Und wenn, bevor die genannten Produkte sind meist schlechtes Essen, aber jetzt ist es präsent und sehr reich Leute im Menü. Und die Sache ist, dass man Rüben kochen kann, ist nicht nur nützlich, sondern auch sehr lecker. Darüber hinaus können Rezepte wie jeden Tag abholen, sowie für den festlich gedeckten Tisch. Und darüber hinaus aufgrund der Anwesenheit in ihm eine große Menge an Vitaminen, wird es den Körper sehr gut verwenden. Also heute werden wir darüber reden, wie man eine köstliche Zuckerrüben vorzubereiten.

Rote – Bete – Suppe mit Fleisch

Die erste Option ist ideal für eine Familie Abendessen – es mit Fleisch Rote Bete. Darüber hinaus ist dieses Rezept sehr hilfreich , wenn Sie bereits Wurzelgemüse gekocht haben, aber Sie wissen nicht , was aus vorzubereiten gekocht Rüben. Es sollte, dass es immer um schmackhaft stellte sich heraus, um zu bemerken, ist es notwendig, nur kleine Gemüse zu kaufen Form gerundet und während in Wasser kochen, eine Prise Zucker hinzufügen.

Also, wir brauchen:

• gekochtes Fleisch – 400 g;
• Zwiebeln – 1-Kopf;
• beet gekocht – 500 g;
• Rüben Brühe – 1-1,5 Liter;
• gekochte Hühnereier – 3 Stück;.
• Mozzarella oder Feta – auf Anfrage;
• Grün – für die Dekoration;
• Sauerrahm – 1 Teelöffel pro Portion;
• Salz – nach Geschmack.

Fleisch, Zwiebeln und Eier müssen fein zerbröseln, in den sie auf einer groben Reibe gerieben Zuckerrüben. Alle mischen und mit Salz abschmecken. Dann alle Zutaten gespannte Rüben Brühe gegossen, die nach dem Kochen Wurzeln geblieben. Jetzt ist es notwendig, in jeder Platte die saure Sahne, Rote Beete zu setzen und gießen Sie auf mit dem Grün zu schmücken. Ergänzt wird den fertige Gericht geriebenen Käse, erhalten Sie einen echten Leckerbissen für Feinschmecker. Aber vergessen Sie nicht, dass Sie Rüben Mahlzeiten und Ernährung Koch kann, die für alle, die perfekt sind, die mit Übergewicht zu kämpfen haben.

Rosa Gemüse Hash

Zutaten:

1. Beet Rohöl – 1 St.
2. Gurke – 1 Stück.
3. Dill, Zwiebel – 1 Strahl.
4. Kefir ist – 1L.
5. Salz – nach Geschmack.

Grünen und die Gurke nach Belieben hacken, reiben Rüben. Alle Komponenten werden gründlich gemischt, gießen Sie den Joghurt und leicht salzen das (optional). Okroshka lassen für 15 Minuten stehen, und Sie können an den Tisch bringen. Bei den niedrigsten Kosten für Energie, Zeit und Geld ist köstlich und erfrischend Gericht erhalten.

Allerdings glaube nicht, Rüben hergestellt werden, wird nur die erste. Von ihm köstlichen Vorspeisen, Eintöpfe und andere Gerichte erhalten, die für eine zweite ideal sind.

Salat „Economy“

Es kann nicht nur als separates Gericht, aber auch als Beilage zu allen Fleischprodukten serviert werden.

Um es zu kochen benötigen Sie:

• gebacken oder gekocht Rüben – 3 Stück;.
• Salzkartoffeln – 3 Stück;.
• Gewürzgurken – 3 Stück.

Alle Zutaten nastrogat Streifen und gestapelten Schichten, leicht prisalivaya. Top gießen Pflanzenöl (vorzugsweise nicht raffiniert). Ein fertiger Salat mit gehackter Petersilie dekoriert und serviert.

Natürlich müssen wir daran erinnern, dass aus Rüben können viele andere ebenso schmackhafte und gesunde Gerichte zubereitet werden. Es ist nicht notwendig, die vorhandenen Rezepte zu verwenden, können Sie sie selbst machen.