Rezept Kirschkompott – ein Stück Sommer im Glas

Werde den Sommer Gastgeber, und ich will es noch verlassen Stück Souvenir. herben Geschmack Süß und Sauerkirsche – ist nicht eine der wunderbaren Aromen des Sommers? Wie schön, ein Glas trinkt im Winter Sommerbeeren zu haben! Gekochte mit seinen Händen Kirschkompott, das Rezept , von denen wir in diesem Artikel eingegangen werden, wird uns dabei helfen. Für die Herstellung benötigen wir: Kirsche, Zucker und Wasser. Es scheint: das Rezept Kirschkompott, was einfacher und klarer sein könnte? Ja, es ist wirklich sehr einfach, aber verschiedene Mätressen haben ihre eigenen Geheimnisse jeden einfache Gerichte kochen. Diese kleinen Unterschiede machen jedes einzeln Rezept.

Wie Kirschkompott kochen

Zunächst einmal die einfachsten Rezepte zu diskutieren , die zur Vorbereitung ermöglichen Kompott von Kirschen im Winter, regnerischen Tag. Das erste, was Sie brauchen, um gründlich die Beeren zu waschen und von jedem Stiel getrennt – so werden wir mehr Sicherheit Kirsche Saftigkeit während des Kochens und Erhaltung zu erreichen. Voraus sollte abgedeckt werden: werden Sie die Beeren kochen, mit oder ohne Gruben sie. Kompott von Kirschen mit Gruben kann nicht mehr als ein Jahr gelagert werden, nach dieser Zeit abzuheben beginnt Blausäure, die das Getränk zum Verzehr ungeeignet macht. Also, wenn Ihre Pläne über einen langen Zeitraum der Lagerung müssen die Knochen entfernt werden!

Vergessen Sie nicht, vor der Vorbereitung der Banken, die wir unseren Sommergetränk füllen. Sie sollten erforderliche Menge an Zeit in jeder geeigneten Weise sterilisiert werden: gedünstet im Ofen oder in der Mikrowelle – je nachdem, was Sie bevorzugen. Zeitdosen Sterilisation hängt von dem Volumen von 10 bis 15 Minuten auf der Hälfte-Liter – Flaschen, 30 Minuten bis 3 Liter – Dosen. Nun, wenn alles fertig ist, wählen Sie das Rezept Kirschkompott.

Das Rezept zuerst – schnell

Um das Getränk für dieses Rezept vorbereiten müssen Sie ein Pfund Kirschen, 300 Gramm Zucker und etwa drei Liter Wasser. Zunächst wird eine bestimmte Anzahl von Zucker und Wasser zu Zuckersirup gekocht werden. Vorbereitet Kirschsirup bereit, schlafen zu gehen, zum Kochen zu bringen und für 5 Minuten kochen. Das ist alles, Saft ist fertig! Gießen Sie in Banken und aufrollen. Für einen besseren Geschmack Kompott kann eine wenig Zitronensaft hinzufügen.

Rezept zweite – Vitamin

Rezept Kirschkompott mehr Vitamine zu bewahren bedeutet weniger verlängerte thermische Verarbeitung von Beeren, aber eine längere Garzeit. Die Zusammensetzung und die Menge der Produkte sind die gleichen wie in der vorherigen Rezept. Kirsche sollten in Dosen, mit kochendem Wasser, Dosen und Deckel lassen Minuten bei 15 Danach wird das Wasser abgelassen aus den Gläsern, füllen vorbereitet Zucker und kochen sie gestellt werden. So vorbereitet mit Wasser Süßkirsche wieder füllen und nun bereit, Kompott an die Banken aufrollen. Getränkedosen somit mit einer Decke abgedeckt bereit, den Kühlprozess zu strecken, Beeren aufwärmen gab richtig.

Rezept dritte – aus dem Gefrierschrank

Wir haben die Methoden des Zuschnitts Vorbereitung Kompott im Winter. Lassen Sie sich jetzt das Rezept Kirschkompott auf den Tisch diskutieren – es aus gefrorenen Kirschen im Sommer zu kochen. Beeren erfordern nicht vor dem Auftauen. In einem Topf mit kochendem Wasser auslassen die erforderliche Anzahl von Beeren. Für Geschmack Sehschärfe kann ein wenig Zitronensäure (einen halben Teelöffel der großen, Drei-Liter, Wasserwanne) hinzufügen. Kirsche für etwa 15 Minuten kochen. Wir gießen Zucker nach dieser Zeit. Die Menge, die notwendig um den Geschmack zu bestimmen – ein süßes Getränk etwa 200 Gramm pro Liter Wasser zu erhalten. Wieder einmal das Kompott zum Kochen kommt, drehen Sie die Hitze und gibt ihm einige Zeit, um aus „zu gehen.“ Nach einer Weile werden Sie die leck Getränk wunderbar wunderbar reich kirschrote Farbe mit einem wunderbaren süß-sauren Geschmack sehen. Kompott kann in Gläser gegossen werden und servieren. Es hat die Eigenschaft, den Appetit zu verbessern und perfekt Durst. Eine häufige Verwendung von Kirschkompott hilft, den Stoffwechsel zu verbessern.