Wie Preiselbeeren speichern: Einfrieren, kochen Marmelade aus Beeren hilfreich

Wenn eine Multivitamin- bevorzugen Sie frisches Gemüse, Früchte und Beeren im Winter ihrer Reichweite ist klein, so dass es am besten ist, frische Lebensmittel im Sommer vorzubereiten. In diesem Artikel schauen wir uns , wie man die Preiselbeeren zu halten. Es gibt mehrere Möglichkeiten: einfach in den Kühlschrank stellen, machen es zu einem duftenden Marmelade oder mahlen mit Zucker. Wie auch immer, Vitamin-Beere ist ein guter Helfer das Immunsystem in der kalten Jahreszeit die Erhaltung sowie ein ausgezeichnetes Mittel gegen Erkältungen.

Wie die Preiselbeeren im Kühlschrank lagern

Diese Methode ist wahrscheinlich die einfachste. Sie müssen sortieren, waschen und die Beeren zu trocknen, ordnen dann auf Platten mit einer dünnen Schicht (nicht erforderlich, einen Hügel zu gießen) und senden Sie es in den Gefrierschrank. Nach ein paar Stunden, ziehen Sie auf der Tasche oder Box passiert und wieder in dem Kühlschrank entfernt. Preiselbeeren, auf diese Weise eingefroren wird für eine lange Zeit gespeichert werden – ein Jahr oder mehr. Und eine weitere Gruppe von Winter Beeren nehmen, können Sie es entweder frisch essen oder kochen von ihrem Gelees und Kompott. Auch sehr beliebt Cranberry – Sauce zum Fleisch oder Geflügel. Nur re- frieren die Beeren sind nicht zu empfehlen.

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Berry, können Sie mit Zucker mahlen und in sterilisierte Gläser verpackt. 1-Verhältnis: Sie werden die Preiselbeeren und Zucker in einem 1 benötigen. Gehen Sie durch und waschen Sie die Beeren, gießen Sie den Zucker und gut umrühren. Dann in Ihrem Ermessen können Sie es in einem Mixer oder eine Schleifmaschine geschliffen werden. Bereit im Speicher muss in Gläser, Walzenbezüge gefüllt und bis zum Winter gelagert. Auch ist köstlich, wenn Sie ein Cranberry-orange süß Stück zu machen. Auf 1 kg Beeren müssen Sie ein Kilogramm von Zitrusfrüchten und die gleiche Menge an Zucker. Berry vorbereiten – waschen und wieder zusammenbauen, schneiden Orangen in Keile und die Kerne zu entfernen, ist zu schießen nicht notwendig zu schälen. Dann mahlen Bestandteile in einem Mischer oder einer Mühle, gießen, den Zucker, rühren und die Mischung 10 Minuten maximal. Für einen Geschmack, können Sie einen halben Teelöffel gemahlener Zimt gießen. Danach speichern im Geschäft Verpackun von Banken und es an einem dunklen Ort.

Wie Preiselbeeren speichern: kochen duftend Marmelade

Und natürlich, traf die internen Vorbereitungen – Preiselbeeren Marmelade. Zum Kochen Sie werden in einem Verhältnis von 1 Beeren und Zucker benötigen: 1, obwohl jemand mehr Zucker hinzufügt, so von Ihrem eigenen Geschmack leiten lassen. Bereiten Sie die Beeren, gießen Sie den Zucker und setzen Sie den Eintopf bei schwacher Hitze, braucht kein Wasser zur gleichen Zeit hinzuzufügen. Sobald die Masse kocht, reduzieren gelegentlich auf das Minimum Gas und kochen Beere während einer halben Stunde Rühren – Marmelade brennen können. Ready – liegt am Ufer und Walzenbezügen. Hinweis: Gläser und Deckel für die benötigten Verbrauchsmaterialien sterilisiert werden, so können Sie dies entweder in dem Ofen, vorgeWaschen sie mit Soda oder Dampf oder kochendem Wasser. Jetzt wissen Sie, wie Sie die Preiselbeeren zu halten, bis Winter. Wählen Sie, wie Sie wollen Geschmack und lakomtes Beerenmarmelade oder lange Abende mit einer Tasse Tee.