Wie Gerstenbrei zu kochen, so dass sie sich heraus köstlich

Gerstenbrei geliebt und geschätzt Peter I. Vielleicht sollte niemand seiner hohen Leistung und Ausdauer erinnert werden. Nicht die geringste Rolle gespielt und Gerstenbrei. Es gibt mehrere Varianten des Kochens mit Pilzen, Äpfeln, Pflaumen, mit Rindfleisch, Gans oder Lamm.

Ich werde versuchen, über einige der Geheimnisse des Kochens, um richtig zu kochen Gerstenbrei zu sprechen. Wie jedes anderes Getreide, Gerste müssen durchlaufen, entfernen Sie die Schalen und alten und beschädigten Körner, die Bitterkeit Brei verleihen. Gerste wird für 10-12 Stunden vor dem Kochen in Wasser getränkt wird, einen bestimmten Anteil zu beobachten: pro Liter Wasser nicht mehr als 1 Düse sauber Getreide zu nehmen. Dann Gerstenbrei Anfang zum Kochen bringen.

Je nachdem, was Gerstenbrei kochen, verbrachte die Zeit ist anders. Wenn Sie Graupen kochen als Beilage benötigen, genug Brei zu kochen für etwa eine Stunde im Wasser sieden. Anschließend wird das Wasser abgelassen und die Getreide Nachfüllung Butter. Aber Milch Gerstenbrei ist am besten ein Wasserbad 5- 6 Stunden vorzubereiten. Daher ist die genaue Antwort auf die Frage, und wie Gerste zu kochen Brei mit Bezug auf die Zeit nicht existiert.

In der modernen Familien jetzt in der Küche gibt es ist der Herd und Multivarki, in dem Sie perfekt Gerstenbrei für die ganze Familie kochen können. Nur sicher sein, die Anteile von Wasser und Getreide in jedem Fall zu beachten. Gerstenbrei dreht geschmacklos, wenn Sie es richtig kochen. Fügen Sie jedes Fett drin, kann auch nicht nur Butter.

Aber wenn Sie wissen, wie Gerstenbrei zu kochen, versuchen Sie es zu kochen, ihre Zeit zu verbringen, kann es seinen rechtmäßigen Platz in Ihrer Familie Menü. Gerstenbrei besonders nützlich für Patienten mit Hypertonie und immungeschwächten Personen, die nach einer Krankheit. Es kann Gerstenbrei durch ein Sieb reiben gekocht werden, fügen Sie Butter, Milch, Quark und gut schlagen. Erhalten Sie flauschig und lecken Brei, die Sie mit Honig oder Marmelade füllen können. Ich denke nicht aufgeben, und die Kinder solchen Getreide.

Sie können sogar einen Urlaub Mahlzeit vorbereiten, wenn weise ihr Wissen verwendet, wie Gerstenbrei zu kochen. Um dies zu tun, über Nacht einweichen die Gerste. Morgen kocht es einige Minuten in kochendem Wasser, dann wurde das Wasser abgelassen und Gerste Dump Gans oder Ente und im Ofen gebacken Bereitschaft. Da der Vogel für mehrere Stunden bereitet, Gerstenbrei innen gekocht und krümelig und köstlich bekommen.

Sie können Gerstenbrei mit Pilzen und jedes Fleisch kochen. Um dies zu tun, kochen Sie die Pilze in Salzwasser und in einer Pfanne mit Zwiebeln und Gewürzen. Und auf der Pilzbrühe Gerstenbrei zum Kochen bringen. Ich denke, dass zu viel Mühe zu machen und Fragen darüber, wie Gerstenbrei mit Pilzbrühe kochen nicht entstehen. Beachten Sie das Verhältnis von Flüssigkeit und Dampf und Getreide wie gewohnt. Das einzige, was zu tun ist, so ist es Stamm der Pilzbrühe unmittelbar nach Pilzen kochen, bevor es in Graupen platzieren. Getrennt, gekochtes Fleisch, gebratene Pilze verteilt auf Platten über Gerstenbrei. In diesem Fall ist es nicht notwendig, Butter, Fett hinzuzufügen und so fehlt.

Ob und wie Gerste kochen für die Kinder Brei im Vorschulalter? Natürlich gibt es bestimmte Merkmale der Zubereitung von Säuglinge Getreide. Da die Gerste schlecht weich in der Milch gekocht, ist es notwendig, in Wasser vorge aufkochen. Das Verfahren zur Herstellung und die Körner Einweichen ist nicht anders als für Erwachsene Graupen Brei kochen.

Zunächst einmal Gerste sollte es für 15 bis 20 Minuten gekocht werden, um Wasser in einem Topf mit dicken Boden in siedend. Anschließend wird das Wasser abgelassen und Gerste gießt warm, aber nicht kochender Milch zum Kochen bringen und für 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Dann ordnen Sie den Topf in einem Wasserbad oder in einem großen Topf mit kochendem Wasser und lassen für ein paar Stunden kochen schmachten.

Dies ist natürlich zeitaufwendig und erfordert eine gewisse Zeit. Aber manchmal, vor allem Kind geschwächt, ist es hilfreich, einen Brei vorzubereiten. Ja, und es wird Ihnen Kraft helfen, wieder und die Leistung zu verbessern, wenn nötig.