Keta-Lachs in dem Ofen. Rezept für eine leckere Delikatesse

Chum – ein roter Fisch, deren Verwendung schwierig ist, zu überschätzen. Diese essentiellen Aminosäuren, und tierische Eiweiß und Vitamine und Zink und Selen und Phosphor. Rezept für Keta – Lachs im Ofen ist ganz einfach. Er hat keine besonderen Fähigkeiten erfordern, so starten Sie den Vorgang, aus dem wir den Nutzen und Vergnügen bekommen!

Keta – Lachs im Ofen mit Käse

Notwendige Zutaten:

• Fischfilets – 1 kg;
• Kartoffelknollen – 500 g;
• kleine Zwiebeln – 2 Stück;.
• frische Tomaten – 2-3 Stück;.
• Hartkäse jedem einer Vielzahl von – etwa 200 g;
• Mayonnaise, Salz, Kräuter Basilikum – nach Geschmack;
• Pflanzenöl – zum Einfetten.

Vorbereitung Fisch

Keta – Lachs im Ofen, das Rezept ist die Vorbereitung ganz einfach, es stellt sich heraus , sehr zart und saftig. Allerdings ist es nicht immer die Möglichkeit haben, es Filets zu kaufen. Also, wenn Sie verwalten einen ganzen Fisch zu finden, dann ist dies kein Problem. Um zu beginnen, ist es erforderlich, um gründlich zu waschen, gut, entfernen Sie die Kiemen. Als nächstes müssen Sie die Fischflossen, Schwanz und Kopf schneiden. Aber keine Eile, sie heraus zu werfen. Es ist besser, sie alle in dem Gefrierschrank zu entfernen, solange es ein Wunsch Suppe zu kochen ist. Nun müssen Sie Lachs schneiden, Filets zu bekommen. Um dies zu tun, teilen Sie den Fisch mit einem scharfen Messer entlang der Wirbelsäule und die Haut abziehen. Nun vorsichtig sein, das Fleisch aus dem Grat zu trennen, entfernen Sie dann und Knochen Rippe. Filet fertig! Es braucht nur in Stücke von mittlerer Größe geschnitten werden, mit Salz bestreuen und für ein paar Minuten einwirken lassen.

Verarbeitung anderer Zutaten

Keta-Lachs im Ofen, das Rezept, das wir jetzt beschreiben, man sehr schmackhaft bekommen, wenn nur frisches Gemüse verwenden. Kartoffelknollen, Zwiebel Zwiebeln und Tomaten benötigten gründlich waschen unter Wasser und trocken läuft. Die ersten beiden Produkte sollten in Scheiben gereinigt und geschnitten werden. Tomaten wünschenswert, dünne Halbkreise zu schleifen. Hartkäse müssen Rost. Grünes Basilikum hat, trocken und hackt zu waschen.

Gestaltung und Backformen

Um Keta-Lachs im Ofen, das Rezept von denen Sie überhaupt verlassen wollen, wandte sich gut aus, sehr saftig, nicht Pflanzenöl während des Schmierens der Form. Sobald Sie diesen Prozess abgeschlossen haben, wird es in der vorbereiteten Form benötigt die erste Schicht, die Fischstücke setzen. Sie sollten großzügig mit Basilikum und einem Teil des geriebenen Käse bestreuen sein. Die nächste Schicht ist notwendig, sorgfältig den Bogen legen. Obendrauf die Kartoffelscheiben legen und ein wenig mehr Käse hinzufügen. Die letzte ist notwendig, um die Tomaten zu verbreiten mit dem restlichen Käse bestreut werden. Der letzte Akkord – Mesh-Mayonnaise. Wenn Sie möchten, können Sie es bestreuen alle auch Basilikum.

Der Ofen sollte auf 200 Grad erhitzt werden, stellen für ca. 40-50 Minuten, um die Form und backen zurück. Sobald Sie eine schöne und gebräunt sehen, muss die Schale entfernt und ein wenig kühl werden.

Das ist, wie einfach und schnell kochen Keta-Lachs im Ofen, das Rezept von denen wir beschrieben haben. Um Fisch, können Sie einen Salat aus frischem Gemüse-Datei. Die Schale wird sowohl auf Urlaub Tisch, oder einfach nur als Mahlzeit für die ganze Familie geeignet. einmal glauben Sie mir, diese Delikatesse versuchen, werden alles, was Sie sicherlich gefragt werden, eine andere Charge zu kochen. Guten Appetit!