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Um zu erfahren, wie Suppe kochen zu Hause

Es gibt keinen Fischer , die nicht wissen würde , wie Suppe zu kochen , zu Hause oder im Freien. Doch nicht bietet jede Hausfrau das gleiche. Im Zusammenhang mit diesem Angebot ein Schritt für Schritt Rezept für den Reichtum der Fischsuppe.

Wie die Suppe zu Hause kochen

Notwendige Zutaten:

  • mittelgroße Kartoffeln – 2 Stück;.
  • Leiter der Lachs oder Forelle – 1-3 Stk.
  • Lorbeerblatt – 1-4 Stück;.
  • schwarzer Pfeffer in Form von Erbsen – 3-6 Stk.
  • Rundkornreis – 1/3 Tasse;
  • kleine Knoblauch – 1 Zehe (für Aroma und Geschmack);
  • lila süße Zwiebeln – 1 Stück;.
  • Petersilie und Dill – ½ des Strahls;
  • Frische Karotte big – 1 Stück;.
  • Salz – 1 TL;
  • Trinkwasser – 2 Liter.

Die Verarbeitung der Fische

Das Nachdenken über wie Suppe kochen zu Hause? Um zu beginnen, sollten Sie zuerst die entsprechenden Fischprodukte wählen. Es sei darauf hingewiesen, dass eine solche Suppe gut Köpfe aus Lachs oder Forelle erhalten. Nachdem alle vertreten Fischarten haben einen hohen Fettgehalt, was bedeutet, dass die erste Schale herzhaft und nahrhaft ist. Somit sollte der Kopf der gut gewaschen und beiseite, bis verarbeitet andere Produkte gestellt werden.

Vorbereiten von Gemüse

Wie zu Hause Suppe herzhaft und lecker kochen? Diese Frage stellt jede Frau selbst, der seine Familie pflegende Behandlung entscheidet Fischbrühe. Sicher wissen wir alle, dass das Ohr Klassiker in seiner Zusammensetzung nur einfache und kostengünstige Zutaten enthält. Für seine Füllung wird nur ein paar Kartoffeln, lila Zwiebel und eine große Karotte zum Kauf erforderlich. Alle Produkte müssen gewaschen, gereinigt und in mittelgroße Stücke geschnitten werden. Sie sollten auch frische Kräuter und Knoblauch spülen und hacken.

Die Verarbeitung von Getreide

Um Ohr Reichtum und dick geworden, wird die Brühe weiter eine geringe Menge an Reis, Runde hinzuzufügen empfohlen. Es ist notwendig, zu sortieren und wäscht gründlich mit warmem Wasser.

Wie kochen Suppe in multivarka: Wärmebehandlung

einen ersten Kurs machen kann mit modernen Geräten (Multivarki) auf dem Gasherd und eine Küche in einem normalen Topf sein. Wir entschieden uns für die zweite Option zu verwenden, da in diesem Fall die Suppe unter hohem Druck schmachten werden, die es schmackhaft und reich machen werden. Um die Suppe in der Schüssel vorbereiten muß Multivarki 2-2,3 Liter Trinkwasser gießt sein, setzte Pfeffer, Lorbeerblätter, Zwiebeln, Kopf Forelle oder Lachs, Kartoffeln, Karotten, Reis und Kochsalz. Weiter multivarku sollte in Löschmodus für 1 Stunde installiert werden. Nach dieser Zeit müssen die Fische herauszunehmen, von den Knochen getrennt und Fleisch wieder in der Suppe zu werfen, aber mit gehackten Kräutern und Knoblauch. Danach Ohr wünschenswert Heizung für weitere 3 Minuten zu widerstehen, und dann zu einer Mahlzeit gehen.

Richtige Ernährung für das Abendessen

Jetzt nicht nur der Fischer weiß, wie man eine köstliche Suppe des Kopfes, um zu kochen und schnell, sondern auch gewöhnliche Hausfrauen wurden dieses kulinarische Geheimnis bekannt. Diese Suppen gewünscht wird, die Mitglieder der Familie mit heißem Weizenbrot und Vinaigrette zu präsentieren.