Schokolade, Zitrone, Vanillebereifen für einen Kuchen. Rezept für

Es ist wichtig, wenn zusätzlich zu der Fähigkeit , zu kochen, auch Menschen eine besondere Begabung für haben die Dekoration Gerichte. Da das Gericht sehr schön gestaltet ist – ist dies ein echtes kulinarisches Meisterwerk, und kann das Thema Selbstbehauptung sein, beispielsweise auf einem obligatorischen Urlaub gelegen für ein Kind oder eine junge Frau Hausfrau zu kümmern, wenn es möglich ist, ihre Fähigkeiten zu demonstrieren, mit der Ausnahme, dass bei der Herstellung von kulinarischen Köstlichkeiten. Je mehr, dass alle gekauften Produkte sind nicht in der Lage, die einfachsten Hausmannskost mit Seele in den Schatten stellen. Vor allem, wenn Sie sich entschieden, seine Familie zu gefallen und ihre Lieblings-Süßigkeiten zu kochen. Vorbereiten eine Glasur für das Kuchenrezept, die unten gegeben wird, können Sie Ihre Kreation dekorieren , so dass niemand gleichgültig bleiben kann.

Unter den verschiedenen Arten von Kochsahne, Fondant, Vereisung, können Sie ein Rezept für jede, auch den anspruchsvollsten Geschmack abholen. Es scheint, dass es nichts einfacher als das entsprechende Rezept zu wählen, aber in Wirklichkeit ist nicht so einfach und alles. Tatsache ist, dass diese Rezepte gibt es große Menge. Hier sind ein paar besonders beliebt:

Custard oder Baiser Vereisung für den Kuchen. Rezept

Zutaten:

Vier Ei-Protein;
eine Tasse Zucker.

Zubereitung:

Die Proteine wurden für fünf Minuten auf einem Dampfbad gepeitscht mit Zucker.
Nach dem von der Hitze zu entfernen, nicht aufhören für weitere 7 Minuten zu schlagen, oder bis die Vereisung nicht geschmeidig und glatt.
Bewerben auf ostuzhennoy Baiser-Kuchen, nach kurzer Zeit ist es vollständig erstarrt.

Bevorzuge Schokolade in jeder Form, empfehlen wir das folgende Rezept für 12 Portionen:

Schokoladenglasur für den Kuchen. Rezept №1

Zutaten:

Schokolade (bitter) – 250 g;
Butter – ½ Packung (100 g).

Zubereitung:

Schokolade vorher gemahlen, hacken sie in kleine Stücke.
Mischen Sie die gemahlene Schokolade mit Butter bis zum vollständigen Auflösung der Zutaten auf einem Wasserbad. Die resultierende Mischung sollte homogen erhalten.
Nach dem von der Hitze zu entfernen, zunächst leicht abgekühlt und dann gekocht Gebäck Glasur überzogen.

Es geht gut Schokoladenglasur mit Kuchen und Gebäck mit Beeren – Füllung (Himbeere, Erdbeere, etc.).

Schokoladenglasur für den Kuchen. Rezept №2

Zutaten:

15 g Butter;
30 g Kakaopulver;
70 g Milch;
100 g Zucker.

Mischen Sie die Milch mit Kakaopulver und Zucker bei schwacher Hitze erhitzt, bis die Mischung eindickt. Fügen Sie die Butter, gut umrühren und schnell auf den fertigen Kuchen aufgetragen.

Wie das Sahnehäubchen auf dem Kuchen mit Vanille kochen?

Sehr einfach Vanillebereifen vorzubereiten Muffins, Kekse und Kuchen zu dekorieren. Das Rezept basiert, etwa 48 Kuchen:

Zutaten:

5 g Butter;
10 g Vanillin (Vanille Zucker);
10-12 g Milch;
225 g Puderzucker;
2,1 g des Salzes.

Der Kochvorgang ist sehr einfach und besteht in der Pre-schmelzender Butter und fügt es alle anderen Komponenten und Mischen sie eine cremige zu erhalten.

Wie Vereisung für einen Kuchen mit Zitronengeschmack zu machen?

Zitrone Glasur hat exquisiten Geschmack und großen, sowohl für Kuchen dekorieren und Cupcakes. Bei der Berechnung der folgenden Bestandteile in 12 Portionen entnommen:

Puderzucker – drei Schalen (450 g);
10 g Zucker (Vanillin);
30 g Zitronensaft;
Halb Packungen Butter (geschmolzen).

Zubereitung:

Zuerst mischen Sie den Zitronensaft, Butter, Vanillezucker und Puderzucker.
Dann beginnen die resultierende Mischung in einen Zustand Pomp und Leichtigkeit wischend.
Die gewünschte Konsistenz durch Zugabe von nach Bedarf pulverisierter Zucker oder ein paar Tropfen Saft (Zitrone) erhalten.

So einmal einen Kuchen oder andere Backwaren zu dekorieren, werden Sie nicht in der Lage sein, zu stoppen und jedes nächstes Mal, alle Dekorationen sind reich verzierte und anspruchsvoll und in Erstaunen, wie die gegenwärtigen Familienmitglieder und Gäste führen.