So lagern Karotten in einem städtischen Umfeld

Eine seltene Bewohner der modernen Stadt verfügt über eine eigene Garage, Keller und noch mehr, in denen es möglich war, Gemüse zu speichern in einigen mehr oder weniger angemessenen Betrag. Ob und wenn ja, wie Karotten zu speichern oder andere Wurzelgemüse zu Hause? Denn auch mit der finanziellen Leistungsfähigkeit eine erhebliche Menge an Gemüse zu niedrigen Preisen zu kaufen, werden Sie früher oder später „ruhten“ in der Frage der Lagerung von Gemüse. Die gleiche Situation und Lkw-Fahrer, eine große Ernte, zum Beispiel Karotten, speichern Sie es in einer Stadt wachsen werden sehr schwierig sein, wenn Sie nicht wissen, wie Karotten in der Wohnung zu speichern.

Wählen Sie, wie die Lagerung von Wurzelfrüchten auf die Menge zu Ihnen in der Zeit vorrätig abhängt. Wenn Sie mehrere Kilogramm gekauft haben, dann ist die beste Option in Kunststoff und speichert auf dem unteren Regal des Kühlschranks zu packen. Aber leider paßt nicht in dem Kühlschrank jedes Paar von Karotten aus dem Garten Tasche. Theoretisch können Sie die Hilfe verglasten Balkon, wenn Sie sicher sind , dass die Temperatur im Winter wird es nicht unter Null fallen. Wenn keine solche Sicherheit ist es notwendig, alte, bewährte Methoden zu verwenden.

Lagerung in Ton

Glinovanie – die häufigste und ziemlich zuverlässige Möglichkeit zur langfristigen Lagerung von Gemüse. Da der Ton die Entwicklung von Mikroben verhindert, und ist sehr beständig gegen Fäulnis ist dieses Verfahren seit der Antike beliebt. In der fernen Vergangenheit, als es noch keine Kühlschränke gab, also nicht nur Gemüse erhalten, sondern auch Fleisch.

So lagern Karotten im Winter mit Hilfe von glinovaniya? Um ein Lesezeichen für ein Gemüse für den Winter mit diesem Verfahren ist es notwendig, eine große Plastiktasche und Tons auf Lager. Breed Ton mit Wasser zu einem Creme-Zustand, und Mohn es vollständig jede Karotte, dann mit der Lösung Ausbreitung Wurzeln in der Sonne und die Vorwärts-Bildung von trockenen Kruste Ton beschichtet.

Jetzt, wo Sie eine Menge glinovannoy Karotten und haben Plastiktüten, die Sie gerade diese beiden Vermögen einzuschlafen Karotten in Taschen und kombinieren sie haben setzen in einem dunklen Ort, die Pakete sind nicht abgedichtet, der Luftstrom um die Möhren müssen frei sein.

Zwiebel schälen und Meerrettich

Kren und Zwiebelschalen werden die Frage beantworten – wie Karotten zu speichern, wenn die Hand nicht der Ton. Sie werden eine mittelgroße Holzkasten benötigen, die bequem zehn Kilogramm Möhren passt. Wurzelgemüse Schichten gestapelt, für alle 20 Karotten sollten den Rhizom von Meerrettich hinzugefügt werden. Es muss mindestens 30 Zentimeter betragen. Da Meerrettich für seine antibakteriellen Eigenschaften bekannt ist, und ist auch ein gutes Konservierungsmittel, dank seiner Nähe mit ihm werden Karotten für eine lange Zeit bestehen bleiben. Statt Meerrettich kann mit nahezu der gleichen Erfolg Zwiebel schält verwendet werden, müssen sie großzügig jede Reihe von Karotten während der Installation streuen.

Wenn Sie bereit sind, die Kisten mit Karotten in einem dunklen und kühlen Ort, wenn möglich, entfernen, wird nicht überflüssig sein, sie dicht bedecken von oben.

Manchmal werde ich gefragt, wie Karotten zu speichern: im Dunkeln, oder erlaubt sein, es zu halten im Licht? Die Tatsache, dass sie Karotten, die an einem hellen Ort gespeichert sind, verliert schnell seinen süßen Geschmack und beginnt bitter zu schmecken. Nicht falsch sein, über diese Tatsache zu erinnern, dass Karotten oft von der Spitze zu faulen beginnen, so dass erfahrene Gärtner einfach auf die Ebene geschnitten, wo die Wurzel Dicken mindestens ein halben Zentimeter erreicht.

Ich hoffe, dass jetzt, wenn Sie bereits die genaue Antwort auf die Frage wissen – wie Karotten in der Wohnung zu speichern für Sie kein Problem eine gute Ernte dieses köstliche Gemüse sein. Schließlich können relativ einfache Maßnahmen nicht zu vermasseln Aktien im Laden gekauft Wurzeln leisten.

Viel Glück bei der Gartenarbeit und immer nur die größte und qualitativ hochwertige Ernte!