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Gebackene gefüllte Paprika: Rezept mit einem Foto

In unserem Land kann der gebackene gefüllte Paprika ein traditionelles Gericht in Betracht gezogen werden. Es ist schwierig, jemanden zu finden, zumindest einmal in ihrem Leben haben sie nicht versucht. Große gerippt und bunte Paprika scheinen speziell geschaffen werden, damit sie mit anderen Gemüse, Fleisch oder Obst gefüllt. Diese Garmethode ermöglicht es Ihnen, die Familie verwöhnen nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund Gericht. Ganz zu schweigen von seiner ästhetischen Schönheit. Mehrfarbige Frucht unter dem „Pelz“ von Käse und Grün sieht toll aus.

Achten Sie darauf, zu versuchen und kochen in der Küche mit Paprika gefüllt, im Ofen gebacken. Rezept kann ganz beliebig sein. Wir bieten Ihnen eine besondere Auswahl, wo es die einfachsten Optionen und komplexer in der Zusammensetzung der Bestandteile originelle Gerichte.

Bulgarian Paprika mit Mozzarella gestopft

Überraschend einfach und sehr schmackhaftes Gericht aus Gemüse und Fleisch. Spezieller würziger Geschmack fügt Mozzarella-Käse und Knoblauch. Der Vorbereitungsprozess wird nicht mehr als 15 Minuten dauern, und sie Lebensmittel – 45 Minuten. Alle Zutaten werden auf der Grundlage der vier Portionen. Sie benötigen:

  • Paprika (jede Farbe) – 4-fach,.
  • Hackfleisch – 500 g;
  • mittlere Zwiebel – 1 St;.
  • Gekochter Reis – 180 g;
  • zwei Knoblauchzehen;
  • Tomatensoße (flüssige Konsistenz) – 300 g;
  • Mozzarella – 100 g;
  • Salz abschmecken.

Garschritten

Der vorgeschlagene Rezept gebacken gefüllte Paprika ist ganz einfach. Eine wenig Zeit – und als Ergebnis auf einem Tisch schmackhaftes und gesundes Gericht. Wir müssen an die Spitze des Paprika abgeschnitten, reinigen Sie es innen und waschen. So, dass es genau in der Pfanne war, kann es durchaus ein wenig sein und den unteren Teil geschnitten. Blanch Paprika für zwei Minuten in kochendem Wasser.

Getrennt davon sauté Hackfleisch und fein gehackte Zwiebeln, bis sie weich sind. Dann gießen Sie ein Glas Tomatensauce, fügen Sie den Reis, Salz und Knoblauch. Kochen Sie die Mischung für weitere 3 min.

Wärmeofen auf 180 Grad im Voraus. Paprika die vorbereitete Mischung füllen und angeordnet vertikal auf der Schale (oder in Form eines Glases), mit Öl geschmiert. Von oben die Reste der Tomatensauce zu gießen und mit Folie abdecken fest. Kochen auf diese Weise für 10 Minuten, dann entfernen Sie den Deckel und backen, bis getan. Schließlich mit Käse bestreuen und schmelzen lassen. Gebackene gefüllte Paprika (siehe Foto., Siehe oben) dient als separate Schüssel mit frischem Gemüse oder einem grünen Salat.

Am Vorabend der Feiertage oder für Kinder Essen kann ein Original-Thema sein. Zum Beispiel, wie oben abgebildet. Verwenden Sie orange oder gelbe Paprika, fügen Sie ihm die Augen, Nase und Mund und verwenden Sie das Schnittgut-Hut, zusammen mit dem Stiel.

Gefüllte Paprika im mexikanischen Stil

Dieses Rezept für gefüllte Paprikaschoten enthalten nur natürliche und gesunde Zutaten. Aroma und würziger Geschmack des Schals fügen Sie den Oregano, Kümmel und Hot Chili. Servieren Sie ihn mit einem leichten Salat von Rucola und Spinat, Blumenkohl gekocht und selbst gebackenen Brot sein sollte. Zur Herstellung der Schale benötigen Sie:

  • Paprika mit Fern oben und boll – 6 Stück.
  • gehackter Truthahn (Huhn) – 500 g;
  • gekocht Langkorn brauner Reis – 180 g;
  • Salsa – 400 g;
  • frisch oder aus der Dose Mai – 200 g;
  • für eine halbe Stunde. l. Chili-Pfeffer, Oregano und Kümmel;
  • schwarze Bohnen (gekocht oder in Dosen) – 180 g;
  • fein gehackte Zwiebel, mittelgroß.

Wie Sie sehen können, um für dieses Rezept gebackener gefüllte Paprika, erfordert ein eher Nicht-Standard-Produkte, aber zugleich durchaus erschwinglich vorzubereiten. Beans können die Bohnen und Salsa ersetzen, sich im Voraus vorzubereiten.

Herstellungsverfahren

Er bereitet sehr einfaches Gericht. Muss in einer separaten Schüssel alle Zutaten für die Füllung gemischt werden, bis glatt Masse mischen. stopft dann den Paprika mit dem vorbereiteten Stecklinge Hut. Nachdem sie sanft ein tiefen, geöltes Back, dicht aneinander und schließen Sie setzen in die Schnitt vorher „Caps“. Fügen Sie ein wenig Wasser (1/3 Tasse) und im Ofen backen und bei schwacher Hitze ein paar Stunden alle Zutaten nach Geschmack einander getränkt. Bereitschaft wird schwarze Brandspuren auf dem Pfeffer auszusagen.

Gefüllte Paprika mit Fleisch im Ofen gebacken, auf Spanisch

Das Originalrezept von gebackenem Paprika in Spanisch ähnelt der vorherigen weitgehend, hat aber einige Besonderheiten und Zutaten. Das ist absolut ein vegetarisches Gericht. Zwei Hälften gebackene Paprika enthalten 311 kcal und 3,4 g Fett. Wunderbares Abendessen Option für diejenigen, die Probleme mit dem Gewicht oder Diäten haben.

Also, für die Herstellung von Pfeffer, auf diesem Rezept gebacken, müssen Sie die folgenden Produkte zu übernehmen:

  • großer Paprika (mehrfarbig) – 4-fach,.
  • 170 g Quinoa (oder Reis);
  • 460 ml Pflanzenbrühe;
  • 120 g Salsa (entweder eine herkömmliche Tomatensoße);
  • 400 g schwarze Bohnen (fertig);
  • 170 g Mais;
  • 2 Knoblauchzehen (zerdrückt);
  • für 1,5 h. l. gemahlener Kümmel und rote Chilischote.

Dies sind die wichtigsten Zutaten, die Paprika gefüllt werden. Darüber hinaus benötigen sie eine reife Frucht der Avocado, Limettensaft, Koriander, gehackte rote Zwiebel und ein wenig scharfer Sauce Salsa zu ergänzen.

Wie zu kochen?

Es braucht ein wenig Zeit für die Vorverarbeitung von Lebensmitteln für dieses Rezept gebackenen gefüllten Paprika, um zu kochen. Quinoa sollte in Gemüsebrühe gekocht werden, bis gekocht, wird der Prozess etwa zwanzig Minuten dauern. In diesem Fall sollte die Kruppe sein „fluffy“ und genießen Sie die gesamte Flüssigkeit. Pfeffer zu waschen, und in zwei Hälften geteilt, entkernt und Partitionen. Vorgeheizten Ofen bei 170-180 Grad. Geöltes Back.

In einer separaten Schüssel mischen gekocht Quinoa mit den restlichen Zutaten (außer zusätzlichen). Stellen Sie den Geschmack durch Zugabe von Salz und Pfeffer Gewürze. füllt großzügig die Paprikahälften mit der Mischung, legen sie auf einem Backblech legen und mit Folie abdecken. Koch etwa eine halbe Stunde. Dann entfernen Sie die Folie und verringert die Hitze, weiterhin das Gemüse für weitere 15-20 Minuten backen.

Fertig gebacken gefüllte Paprika im Ofen (das Foto – im vorigen Abschnitt) Garnieren mit reifen Avocado bestreichen, mit Koriander und roten Zwiebeln, Nieselregen mit Salsa. Servieren mit leichten Salaten von Grün.

Paprika mit Rindfleisch gefüllte, in Teriyaki-Sauce

Klassisches Rezept gestopft und in einem Ofen Pfeffer in diesem Fall gebacken erwirbt eine plötzliche Wendung in Richtung der asiatischen Küche mit seinen besten Traditionen. Ausgezeichnetes Abendessen für zwei Personen in einem Maße für würzig, süß und sauer-scharf und originell. Zur Vorbereitung sollten Sie nehmen:

  • 100 g gekochter Reis;
  • 130 ml der Brühe;
  • 2 großer Paprika;
  • 250 g Hackfleisch;
  • ein Stiel von grüner Zwiebel (auf dem Vorspannungs zerhacken);
  • 1 Durchschnitt geriebene Karotten
  • 3 h. L. brauner Rohrzucker;
  • 3 EL. l. Sojasoße;
  • 1 EL. l. Knoblauch;
  • ½ h. L. Boden Ingwerwurzel;
  • 60 g Mozzarellakäse.

Die Aufbereitungstechnik

Köstliche und würzig gebackener Paprika gefüllt mit Fleisch – eine gute Alternative zu einem traditionellen Abendessen. Es verbindet nur zwei Komponenten – ein Hauptgericht und eine Gemüsebeilage.

Bevor Sie Ihre Produkte einrichten, sollten Sie den Ofen und vorheizen auf 180 Grad ermöglichen. Als nächstes kochen, bis die Hälfte des Reis in einer Fleischbrühe. Hackfleisch mit Karotten und Zwiebeln weißen Teil des Schaftes eine Pfanne mit etwas Pflanzenöl herzustellen. Gemüse sollte weich sein, und das Fleisch eine dunkelbraune Farbe zu kaufen. Im nächsten Schritt fügen Sie die braune Zucker, Ingwer, Knoblauch und Sojasauce, kochen, bis, bis die Flüssigkeit absorbiert wird – eine oder zwei Minuten. Pfeffer in zwei Hälften geteilt ist, entkernen und Teilungen, füllen Füll- und auf ein gefettetes Glasform. Backen bei ihrer ersten Folie für 30-40 min, und dann offene Bereitschaft zu bringen. Oben vor dem Servieren die Schale mit Käse und Zwiebeln.

Reichhaltiges Frühstück – Paprika gefüllt gebacken (Rezept)

Fotos, die Sie unten sehen, von den ersten Minuten enthüllt das Geheimnis dieses Gericht ist eine interessante Feed. Ein herzhaftes Frühstück mit Thunfisch, Ei und Gemüse werden Sie mit Energie und Kraft für den ganzen Tag füllen, um eine gute Stimmung dank die hellen Farben und ausgezeichneten Geschmack. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • 3 Paprika (gefärbt);
  • 1 Dose Thunfisch in Dosen von 250-300 g;
  • 3 mittlere Tomaten;
  • 1 EL. l. Olivenöl;
  • 1 Zwiebel;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 5 Eier.

Die Reihenfolge der Herstellung

Die wichtigste Voraussetzung für das Frühstück – die Geschwindigkeit der Vorbereitung. Der erste Schritt ist auf dem Ofen auf 200 Grad drehen und lassen Sie ihn, um sich aufzuwärmen. Behandeln Sie Tomaten mit kochendem Wasser, entfernen Sie Haut, frei von Samen und in Würfel schneiden von mittlerer Größe. Sie können es in der Nacht tun, bevor oder Tomaten aus der Dose verwenden.

Pfeffer, in Hälften geschnitten, frei von Samen und Partitionen. Ein Teil bröckeln Würfel. In heißem Olivenöl goldgelbe Farbe Zwiebel anbraten, Knoblauch, Tomaten, Thunfisch und aufwärmen innerhalb von 2-3 Minuten. Für Geschmack können Sie gehackten Thymian hinzufügen. Balancieren Sie den Geschmack richtige Menge an Salz und Pfeffer. Stuff Paprika mit einer Mischung und macht eine kleine Vertiefung in der Mitte. Setzen Sie sie auf ein Backblech, gefettet mit Öl vorher oder Pergamentpapier verwenden. Sanft in jeden Pfeffer bricht Hälfte ein rohes Ei. Im Ofen backen, bis sie bereit, bis das Protein, in der Regel dauert es etwa 15 Minuten.

Gebackene gefüllte Paprika mit Thunfisch zum Frühstück – es ist originell, nicht langweilig und sehr zufriedenstellend. Vorbereitung dauert noch weniger Zeit, wenn alle Zutaten im Voraus vorzubereiten, am Abend. Am Morgen müssen Sie nur noch die Paprikahälften und backen füllen. Kleine Verweilzeit im Ofen ermöglicht es Ihnen, den Geschmack von Gemüse zu bewahren.