Sie suchen einen köstlichen Wein? Bastardo werden Sie nicht enttäuschen!

Getränk, das ist keine Übertreibung zu sagen, „edel, luxuriös, einzigartig.“ Überraschenderweise reicher Geschmack, berauschender Duft und ausgezeichneter Rubin Ton, den Wein Bastardo unterscheidet, ist ihm einen Favoriten nicht nur von professionellem Sommeliers machen, sondern einfach nur Liebhaber der köstlichen und qualitativ hochwertige Getränke.

weltweite Anerkennung

Sobald die Weinberge, die in der Klasse von Bastardo wachsen, waren sehr beliebt Reben mit Trauben von duftenden und sehr süßen Beeren in dunkelblau haben auf den südlichen Teil von Europa erweitert.

Winemakers aus Portugal war unter dem ersten Wein Bastardo, unsere Kollegen aus Frankreich und Spanien auch begünstigte diese Rebsorte zu produzieren. obwohl jedoch ihr Getränk aus dem gleichen Rohstoff hergestellt, hatte einen großen Titel. In Französisch war es ein durchschlagender Trousseau, und die Spanier – merensao.

Bastardo Traube Nachteil war, dass es sehr anfällig für Krankheiten war, litt an Veränderungen in der Temperatur und Frost Wirkung auf ihm nur katastrophal. All diese Faktoren haben dazu geführt, dass die Zahl der Weingüter, die Wein Bastardo produziert sinkt rapide. Züchter haben versucht, eine Weintraube in den Kaukasus zu wachsen, und wurde nach Usbekistan gebracht. Allerdings gibt sich das Klima nicht launisch Anlage genähert. auf der Krim jedoch mit der Aufgabe mit Begeisterung gemeistert, und am Ende des neunzehnten Jahrhunderts Bastardo Traube wächst erfolgreich auf der Halbinsel.

Krim-Reichtum

Es sei darauf hingewiesen , dass der Krim – Wein Bastardo nicht aus „reinen“ Trauben. Im Jahr 1966, auf dem Jalta-Weininstitut durch fruchtbare und erfolgreiche Arbeit des Regisseurs Pavel Yakovlevich Golodrigi schaffte einen neues Hybrid, die nicht einmal einen Namen hatte, aber einfach durchnummeriert – 217. Diese Traube durch Kreuzung der sehr Sorten Bastardo ursprünglich aus Portugal und Georgian Saperavi erhalten.

Diese Wahl war nicht zufällig. Georgian Sorte hat gute Ausbeuten und Widerstand gegen schlechtes Wetter, die über die №217 nahmen, ohne den ursprünglichen Geschmack und Aroma zu verändern. Die hieraus resultierende Vielfalt am Ende erwies sich als unglaublich erfolgreich zu sein. Seine Eigenschaften haben alle Erwartungen übertroffen, die Anlage eine gute Ernte gab, stellte sich großer Wein Bastardo aus, die auf der ganzen Welt beliebt ist darüber hinaus regelmäßig erhält wohlverdienten Auszeichnungen und Ehrungen aus anerkannten Winzer und Feinschmecker aus der ganzen Welt.

Spüren Sie den Unterschied

Es ist bemerkenswert , dass die Trauben Bastardo produziert nicht nur das gleichnamige berauschende Getränk. Wahrscheinlich war diese Praxis nur in der Krim-Weingüter, die auf mehrere Halbinsel haben. Zu dem bekanntesten, natürlich, „Massandra“, „Inkerman“, „Koktebel“, „Magarach“, „Weinen der Krim.“

Unter diesen Herstellern nicht jeder hat in seinem Sortiment von Wein Bastardo. „Massandra“ kann in der Regel Prahlerei dieser Sorte in seinen Kellern, aber auch kein Problem, können Sie eine Flasche trockenen „Bastardo Chateau Dulber“ kaufen die Verbraucher bietet das Unternehmen „Weine der Krim.“ „Inkerman“ ließ auch nicht mit leeren Händen Fans von aromatisierten viskosen Schokoladengetränk mit einem leichten Nachgeschmack, weich und samtig, wie von Dionysus erstellt.

Verschiedene Hersteller sind nicht nur das Etikett auf der Flasche. Natürlich ist die Qualität, oder vielmehr seine Beurteilung – der Fall von professionellem Sommeliers, die den Punkt besten Wein Bastardo. Der Preis des Getränks beginnt von 200 Rubel ( „Krim-Wein“), 400 Rubel für eine Flasche zu zahlen hat „Inkerman“, und das teuerste ist ein Jahrgang aus den Kellern Bastardo „Massandra“ (im Durchschnitt 750 Rubel).

Ein halbes Jahrhundert Qualität

Während westliche Winzer bevorzugen aus Trauben dieser Sorte von Port Crimeans der Lage zurückzukehren, es zu seinem früheren Glanz dank der Flut von wunderbaren Bastardo zu machen. „Massandra“ hat seinen eigenen Wein etablierte so weit zurück wie 1830 und erfolgreich qualitativ hochwertigen Wein Material wächst. Ein weiterer Faktor, der Tatsache beiträgt, dass sie einen guten Geschmack des Weins unterscheiden, begannen, ihre eigenen Keller. Mikroklima in ihnen stabil gehalten während des ganzen Jahres, das begünstigt, dass die Getränke in den richtigen Bedingungen während der Reifezeit gehalten werden. Für Bastardo besonders wichtig ist, die Art von Wein sollte in Eichenfässern für zwei Jahre bestanden werden. Bei dieser Temperatur wäre Bereich ideal, wenn der Bereich nicht über 10 bis 15 ° C nicht gehen